1樓:漫畫籃球
造紙防腐劑ph值的話 中萬的是在 - 水溶液)。
2樓:匿名使用者
有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉、 丙酸鈣、雙乙酸鈉、乳酸鈉、對羥基苯甲酸丙酯、乳酸鏈球菌素、過氧化氫等 防腐劑是用於保持食品原有品質和營養價值為目的食品新增劑,它能抑制微生物的生長繁殖,防止食品腐敗變質而延長保質期。防腐劑的防腐原理,大致有如下3種:一是干擾微生物的酶系,破壞其正常的新陳代謝,抑制酶的活性。
二是使微生物的蛋白質凝固和變性,干擾其生存和繁殖。三是改變細胞漿膜的滲透性,抑制其體內的酶類和代謝產物產物的排除,導致其失活。 談到防腐劑,人們往往認為有害,其實在安全使用範圍內,對人體是無毒***的。
我國防腐劑使用有嚴格的規定,防腐劑應符合以下標準:1.合理使用對人體無害;2.
不影響消化道菌群;3.在消化道內可降解為食物的正常成分;4.不影響藥物抗菌素的使用;5.
對食品熱處理時不產生有害成分。我國到目前為止已批准了32種使用的食物防腐劑,其中最常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。苯甲酸鈉的毒性比山梨酸鉀強,而且在相同的酸度值下抑菌效力僅為山梨酸的1/3,因此許多國家逐漸用山梨酸鉀。
但因苯甲酸鈉**低廉,在我國仍普遍使用,主要用於碳酸飲料和果汁飲料。山梨酸鉀抗菌力強,毒性小,可參與人體的正常代謝,轉化為co2和水。從防腐劑的發展趨勢上看,以生物發酵而成的生物防腐劑,將成為未來的發展趨勢。
3樓:小馬過河
醬菜罐頭過期了。醬菜洗後,用油炒了吃。我只是很糾結,罐頭醬菜似乎不會長黴。通常,菜市上買的雪裡蕻鹹菜或者家裡醃的醬瓜,一不小心就會長白毛。罐頭醬菜乾淨,還是防腐劑效果好。
造紙紙漿是酸性還是鹼性?ph值是多少?
4樓:網友
更製漿的方法有關,有化學漿和機械法制漿,其中化學漿又有酸性製漿和鹼性製漿。
5樓:網友
造紙紙漿是酸性還是鹼性是由生產紙漿的原來來決定的,比是木紙漿(偏酸)還是草紙漿酸性或者中性),還是**廢紙再造紙漿(偏鹼性)等。
6樓:網友
各種紙漿ph值不同,用ph值試紙一測便知。
造紙汙泥的ph值是多少?
7樓:網友
鹼法制漿廢水ph值為9~10;漂白廢水的ph值變化很大,可低於2,可高於12;而某些酸法漿廠的廢水ph 值則低至1.2--2.0。
8樓:網友
太籠統了,造紙廠廢紙造紙、鹼法造紙、酸法造紙在壓濾機後ph7~10之間。
9樓:匿名使用者
造紙汙泥的的ph值一般不會相同吧,去年我們測過一家造紙廠的造紙汙泥,記得ph值好像是6。
造紙消泡劑的ph值是多少?
10樓:春風化雨時
造紙消泡劑的ph 值:在6-7 左右。
消泡劑,也稱消沫劑,是在食品加工過程中降低表面張力,抑制泡沫產生或消除已產生泡沫的食品新增劑。我國許可使用的消泡劑有乳化矽油、高碳醇脂肪酸酯複合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基矽氧烷等7種 。
長時間的消泡又稱抑泡,抑泡時間的長短正是消泡劑品質優劣的最主要標誌。多數場合下我們使用消泡劑正是利用它的抑泡效能,而不是初始的消泡性。
消泡和抑泡是相對的,消泡效能好的產品相對抑泡效能就會差點,在實際應用中,視具體情況而定。
破泡劑·抑泡劑·脫泡劑總稱為消泡劑。
11樓:碧波泛舟
ph值7-8 用 途:本品針對造紙工業工藝特點而研製,同時也可用於造紙汙水處理、紙漿黑液的消泡。szhrhg
12樓:廣州騰唐消泡劑
【騰唐化工消泡劑的造紙消泡劑的特點】:
1、以高階脂肪醇、聚醚、高效消泡物組成新型高效消泡劑;
2、消泡速度快、抑泡時間長;
3、具有分散性好、動態消泡、消泡抑泡效能優異、不含矽。
4、產品穩定性好;
5、是抄紙行業更新換代產品。
造紙分散劑中的ph值是什麼意思6.8-7.0 分子量680-700萬 固含量是什麼意思
13樓:網友
ph是指:該物質1%水溶液遊離氫離子的值,是乙個值,表示中性,1~5是酸性,9~14是鹼性。
固含量:就是該物質在100攝氏度烘乾後所剩的固體佔的比例。
防腐劑ph值為2.5~4.0是什麼意思?
14樓:匿名使用者
防腐劑的最適ph值為,即適用於酸性食物。
不要超過範圍使用。
15樓:粉糖兔
就是說防腐劑呈酸性,不要用手拿,具有腐蝕性。ph值=7呈中性,ph值<14呈鹼性,ph值在0-7呈酸性,酸性國過強鹼性過強都具有腐蝕性,不要觸碰。
16樓:悍馬長風
本身防腐劑是酸性物質!是酸值!
選擇食品防腐劑時,憑食品的ph值多少來選,就可以了嗎?
17樓:無所不答
的應用範圍在0-14之間,當ph=7時水呈中性;ph<7時水呈酸性,ph愈小,水的酸性愈大;當ph>7時水呈鹼性,ph愈大,水的鹼性愈大。2.計算ph值公式:
ph=-lg[h+]=-lg10^(-14)/[0h-] 3.常用確定ph值方法:ph試紙,石蕊試液,酚酞試液,甲基橙等希望能幫到你~
新增食品防腐劑,首先必須嚴格按照《食品衛生法》規定的使用劑量和範圍來使用,以對人體無毒無害為前提。為使食品防腐劑達到最佳使用效果,必須注意影響防腐效果的各種因素:(1)ph值與水的活度在水中,酸型防腐劑處於電離平衡狀態,除h+離子外,主要靠未電離的酸發揮防腐作用,這類防腐劑在ph值低時使用效果好。
水的活度高則有利於細菌和黴菌的生長。細菌生存的水的活度在。9以上,黴菌在以上。
降低水的活度有利於防腐效果的發揮。在水中加入電解質,或加入其他可溶性物質,當達到一定的濃度時,可降低水的活度,起到增效作用。
2)溶解與分散對水果、薯類、冷藏食品,腐敗一般從表面開始,只需將防腐劑均勻地分散於食品表面;而對於飲料就需將防腐劑配成溶液後均勻地分散在飲料中。
3)防腐劑的配合使用沒有。
一種防腐劑能夠抑制一切腐敗性微生物,所以應將不同作用範圍的防腐劑配合使用。防腐劑配合使用,可以有增效或協同效應;增加或相加效應;對抗或拮抗效應。一般採用同型別防腐劑配合使用,如,酸性防腐劑與其鹽,同種酸的幾種酯配合使用等。
4)防腐劑的使用時間同種防腐劑因加入場合和時間不同,效果可能不同。首先要保證食品本身處於良好的衛生條件下,並將防腐劑的加入時間放在細菌的誘導期。如果細菌的增殖進入了對數期,防腐劑就喪失了原有作用。
防腐劑應儘早加入,加入得早,效果好,用量也少。食品染菌情況越嚴重,則防腐劑效果越差,如果食品已經變質,任何防腐劑也不可逆轉。
5)食品的原料和成分的影響防腐劑的作用受食品的原料和成分的影響,如食品中的香味劑、調味劑、乳化劑等具有抗菌作用,食鹽、糖類、乙醇可以降低水的活度,有助於防腐,食鹽還可干擾微生物中酶的活性,但會改變防腐劑的分配係數,使其分佈不均。
食品中的某些成分與防腐劑起化學反應,會使防腐劑部分或全部失效或產生***。防腐劑還易被食品中的微生物分解。
某造紙廠排出的廢水……則該廢水的ph值
18樓:手機使用者
溶液中陽離子所帶正電荷總數等於陰離子所帶負電荷總數。
即:c(na離子)+2c(ca離子)+c(h+)=2c(so4離子)+c(no3離子)+c(cl離子)+c(oh-)
因氫氧根離子濃度很小,可以略去。則。
c(h+)=2*
ph=-lg[h+]=-lg(
19樓:匿名使用者
設c(h離子)=x mol/l則,氫氧根離子的濃度為10^(-14)/x mol/l
溶液應當成電中性,所以有。
x-(10^-14)/x+
化簡得:x-(10^-14)/
再化簡:x^2-(10^-14)
由於(10^-14)較x小很多,所以上面的式子簡化為x^
由此計算得到x=>>10^-14,簡化合理ph=-lgx=
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