芹菜屬於熱性還是涼性，芹菜是熱性還是涼性菜

1樓：輪胎超人

芹菜屬於涼性蔬菜。

從中醫的角度上而言，芹菜性涼、味甘，食用可以降低體內的燥熱之氣，具有一定清熱生津，降火去燥的的作用，適合一些體質燥熱、生熱上火的人群食用，有利於緩解不適情況。

芹菜。2 芹菜吃多了會怎麼樣。

可能會腹痛、腹瀉等不適。

芹菜性質寒涼，一般來說，適量食用並無大礙，但是食用過多會加重腸道的寒涼之氣，容易出現腹痛、腹瀉的情況，如果是長期大量食用，還可能會改變自身的體質狀況，變得容易著涼，感冒。

小提示：若是出現腹痛、腹瀉的不適現象，可以多喝些熱水，有利於緩解腹痛的情況，若是情況較為嚴重，建議在醫生的指導下，服用一些止瀉的藥物，利於緩解不適。

芹菜。3 芹菜一天吃多少合適。

建議200-300克為宜。

芹菜性質寒涼，吃多了會產生大量的寒氣，不利於身體的健康，若是長時間大量食用，還可能改變自身的體質狀況，變得容易著涼、感冒，另外，芹菜中含有豐富的纖維素，食用過多會加重腸胃的負擔，出現腸胃不適的情況，因此建議適量食用為宜。

芹菜。4 芹菜怎麼做好吃。

芹菜小炒肉。

食材：豬肉、西芹、醬油、鹽、味精、料酒。

做法：1、清洗乾淨芹菜，將肉切片，放在碗中，加入少量鹽、醬油、料酒醃製大概二十分鐘。

2、熱鍋起油，加入芹菜炒，因為蒜薹相比較芹菜片來說更難熟，所以先炒一下。

3、倒入芹菜一起翻炒，然後加入少量的鹽和醬油，不要加太多，因為醃肉的時候加過了鹽和醬油，最後起鍋前加味精！

香芹炒臘肉。

食材：香芹，野山椒，臘肉，油少許，鹽少許。

做法：1、清洗乾淨芹菜，事先將臘肉煮熟之後，切成薄片。

2、蒜苗、香芹切段，野山椒切成斜段。

3、起鍋熱油，先加入辣椒炒出香味，放入臘肉。

4、接著放入蒜苗和香芹，澆一點水蓋上鍋蓋燜一下，起鍋。

2樓：燕尾蝶

這種芹菜的話，芹菜的話應該它屬於那種良性的吧，良性的一種蔬菜。他應該不屬於熱心那種的熱心的話，蔬菜相對來說比較少。

芹菜是熱性還是涼性菜

3樓：乾萊資訊諮詢

是涼性菜。中醫認為，芹菜性甘涼，具有清熱、降壓、祛脂等功效。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、健腦鎮靜的功效。

芹菜含有豐富的纖維，有較強的清腸作用，能帶走腸內有害於人體的物質，甚至使致癌成分排出體外。所以，芹菜被當做是**、美容的佳品。由於芹菜富含礦物質，所以處於生長發育期簡拿的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。

芹菜屬於熱性還是涼性芹菜不適合哪些人吃

4樓：王醫師的健康筆記

5芹菜性寒，因此不適宜體質寒涼、宮寒的女性在經期時食用，由於芹菜會影辯雀響經血的流出，導致淤血蓄積，有可能出現經痛的情況。

由於芹菜性質寒涼，滋膩性重，食用過多會導致脾胃滋膩性加強，影響脾胃運化水溼的作用，導致體嫌慧內溼氣增加。

因為芹菜性涼，含有豐富的纖維素，食用會加重腸道的滑利性，而本身腸攜者早胃功能不好的人，食用一些性涼的芹菜，很容易腹瀉，甚至有可能出現細菌感染導致腸痙攣等情況。