1樓：來自大圍山惜玉憐香 的牛油果
我有買過綠元春牌子的山茶油 ，據說是好東西，山茶油比橄欖油更有營養，對家裡的中老年人特別好，不過很貴啊 我買的2斤都300大洋了 真tm貴啊！
2樓：網友
現在的好東西真多。最近看長壽的，說溫泉水裡含有硒元素多出幾十倍，所以100歲老人超多。
又發現刺梨據說是百果之王，連絞股藍也是健康之寶，不老長壽藥草。
現在的環境特別是水和好、空氣，比幾十年前差很多，環境差，疾病就多，比以前多很多。
雪源康，還是可以的，貴點兒。
山茶油是不是全世界最具有營養價值的油？
3樓：長風渡間雲
山茶油營養價值很高，但這句話太絕對了。
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的製作過程可分為：去殼，曬乾，粉碎，蒸，榨油，過濾。
茶油中不含芥酸，膽固醇。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80~83%，亞油酸達到7~13%，但亞麻酸含量極低。
4樓：溜到被人舔
不是，一般是橄欖油，橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂 。橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為「液體**」，「植物油皇后」，「地中海甘露」，
野生山茶油有什麼用途？
5樓：微匠
野生山茶油的來用途。
1、煎烤：每天早自晨用茶油煎蛋1-2個，bai有潤嗓清熱du，姿腸潤胃之zhi功效。
2、烹炒dao
茶油含有豐富的維生素a和e，具有抗氧化的作用，用茶油進行烹炒，不但能保留食品原有的新鮮，而且具有去腥作用（茶油煮魚去腥效果極佳）。
3、油炸和清蒸：茶油高溫加熱後不會改變其營養成份，且不變色，不變味，更不會產生有害於健康的物質。
野生山茶油有乙個很大的功用，那就是去瘀血，廣東高州就有一大名菜－－茶油鴨，其去瘀血，化老傷，功效特大。
野生山茶油還含有其它食用油所沒有的茶多酚和山茶甙，這對降低膽固醇有明顯功效。調查發現，長期食用茶油的人群，其乳腺癌、結腸、直腸癌等癌症的發病率相當低。
6樓：分享快樂
帥府園山茶油：
1、美容養顏。
2、食用。3、藥用。
這是最主要的三種用途了。
山茶油有什麼營養價值？
7樓：金常出差
山茶油與橄欖油不但都含有生理活性成分角鯊烯，有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲勞，提高人體免疫力，增進胃腸道的功能，而且都含有豐富的維生素e、維生素d、維生素k和b-胡蘿蔔素（維生素a原）。茶油中還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等，其中山茶甙有強心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，能防治血管硬化所致的多種心腦血管疾病。 《科學飲食防「非典」》 趙霖、鮑善芬編著）引美國醫學**會主席的結論：
茶多酚具有強大的抗氧化功能，還能使腸內有益菌群增殖。據美國國家醫藥中心證實，茶油中的茶多酚和山茶甙對降低膽固醇和抗癌有明顯的功效。
山茶油與橄欖油的脂肪酸組成、營養成分都比較相似，而橄欖油作為「地中海膳食結構模式」中的主要食用植物油脂早已被世界衛生組織（who）推薦為心血管健康的保健型營養油。難怪國外進口茶油勾兌或代替橄欖油，在日本、臺灣、東南亞國家被譽為「東方橄欖油」。
取自油茶樹的種籽。山茶油的製作過程可分為：去殼，曬乾，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。
茶油中不含芥酸，膽固醇、黃麴黴素和其它新增劑。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，並富含蛋白質和維生素a、b、d、e等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
經測試，山茶油的油酸及亞油酸含量均高於橄欖油。
8樓：本草天香
山茶油的營養價值：
山茶油又稱「長壽油」。美國國家衛生研究院(nih)營養合作委員會主席西莫普勒斯博士的研究表明，山茶油中不飽和脂肪酸含量高達93%。不飽和脂肪酸又叫「美容酸」，長期食用能使人的**光滑、潤澤。
橄欖油和山茶油都含有一種生理活性成分——角鯊烯，它具有香氣，有很好的富氧能力，因而可抗缺氧和抗疲勞，並且具有提高人體免疫力及增進胃腸道的功能。根據美國國家醫藥中心實驗證實，山茶油中還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質，如山茶甙有強心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，能防止血管硬化所導致的多種心腦血管疾病，而茶多酚則對降低膽固醇、預防腫瘤有輔助作用。因此，西莫普勒斯博士認為山茶油是「世界上最好的食用油」。
山茶油中含有的單不飽和脂肪酸，單不飽和脂肪酸除了供給人體大量的熱能外，還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的比例，以保證人體對膽固醇的要求。
山茶油中含有左右的多不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸又可分為ω -3脂肪酸（亞麻酸）和ω-6脂肪酸（亞油酸）。這些是人體不能自身合成但又必需的脂肪酸，所以也叫人體必需脂肪酸。據世界醫學界數十年對人體必需脂肪酸的研究證明，當人體內ω－3脂肪酸和ω-6脂肪酸的含量比率為1:
4時，各種疾病很難入侵人體，而山茶油中所含的必需脂肪酸的比例恰恰為1:4。
山茶油主要脂肪酸組成(%)
1.油酸 78-86
2.亞油酸 7-10
3.亞麻酸。
4.棕櫚酸 8-10
5.硬脂酸。
國家標準檢測專案：
1、酸價：（≤mg/g）
2、過氧化值：（≤
3、總砷：（≤mg/kg）
4、鉛pb：（≤mg/kg）
5、黃麴黴素：（≤10 μg/kg）
6、苯並芘：（≤10 μg/kg）
7、bha：（≤g/kg）
8、bht：（≤g/kg）
9、溶劑殘留量：不得檢出。
9樓：網友
山茶油不但含有生理活性成分不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、亞油酸、角鯊烯、茶多酚、山茶甙、山茶皂甙等，有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲勞，提高人體免疫力，而且都含有豐富的維生素e、維生素d、維生素k和b-胡蘿蔔素（維生素a原）
山茶油都有什麼營養價值？
10樓：網友
茶油具有很高的營養價值和保健功能。含不飽和脂肪酸90%左右，其脂肪酸組成與世界上公認為最好的橄欖油相似，所以又有「東方橄欖油」的美稱。茶油含油酸和亞油酸，富含維生素a、b、c、e，胡蘿蔔素及多種對人體有益的微量元素。
其重要的生理活性物質角鯊烯（植物油中只有油橄欖油和茶油中含有），具有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲勞，提高人體免疫力及增進胃腸道吸收。茶油中的茶多酚和山茶甙對降低膽固醇和抗癌有明顯的功效，對人體心血管健康有益。長期食用茶油，具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效，還具有防癌抗癌、抗肝炎的特殊功效。
茶油有清熱化溼、殺蟲解毒的作用，常食用茶油，能使**細嫩、光滑，起到美容保健作用。
11樓：網友
山茶油是目前最好的食用油~！很多人認為橄欖油最好，但是橄欖油的成分比山茶油還是差那麼一點百科裡面最詳細！
山茶油怎麼才能儲存的久，山茶油的儲存保質期是多久？
1 如果很快用完的話，可用普通的比較厚實一點的膠罐，封口必須要密實，必要時候在蓋上蓋子之前，附上一層保鮮紙，然後再擰緊，常溫放在陰涼通風的地方 2 如果要長期儲存，必須使用陶瓷罐或者玻璃罐裝，玻璃罐最好是金屬螺旋蓋口 儲存茶油要防高溫。儲存溫度以10 15度為最好，一般不應超過25度。因此，夏季不宜...
山茶油精煉好還是初榨好，百度文庫山茶油精煉好還是初榨好
肯定是精煉的好啊，初榨的茶油裡邊還是含有很多雜質，你像在壓榨過程中被碾碎的茶籽殼 油中含有的黃麴黴素 油渣等等。所以初榨茶油的顏色都看著很深，且不透明。老一輩用過茶油的人都知道，初榨茶油必須要經過高溫加熱和煎炸使用過一遍後，方能食用。而精煉過後的茶油是金黃透亮的，特別清澈。最重要的一點就是精煉後的茶...
市面上的山茶油太多什麼樣的山茶油比較好啊
看油酸含量 七善 野茶油的油酸含量為85 且維生素e含量比橄欖油高出一倍。油酸是一種能減少心腦血管系統疾病發生的重要脂肪，對降低膽固醇和空腹血糖 抑制甘油三酯公升高 幫助 三高 患者改善健康均有明顯的功效。經中國預防科學院對我國65個縣市人群流行病學調查結果表明，人體中油酸含量越高，冠心病的發病率及...