1樓：林瑩
甲魚肉容易熟，沸水下鍋大概需要4o一60分鐘左右，可以吃，因為甲魚生長期長，需要時間長，如做紅燒需要半小時左右。
2樓：ccc菜辣椒
吃過甲魚的人都知道，其肉質非常細嫩，吃起來味道鮮美極了，而且甲魚具有廣泛的**作用，比如大家知道的肺結核疾病，肺結核會導致患者出現咳嗽症狀，而且容易咳出血來，肺結核患者的身體還會比較虛弱，這時候不妨多吃一些甲魚，具有很好的食療作用，甲魚大概要多久才能煮熟呢？
甲魚要燉多久可以吃？
甲魚湯一般煮45分鐘左右，用中火。
基本做法：原料：取湖產活甲魚1只（約1公斤左右）。取生雞半隻（約200克）蔥、姜、蒜片各少許作為配料。
準備清湯50克，料酒10克，精鹽3克，味精2克，花生油30克，香油5克，八角2粒，作為調料。
1、將活甲魚剁頭，控淨血，洗淨後放入沸水中稍燙撈出，刮淨黑皮，再放入沸水煮約5分鐘撈出，揭開硬蓋，取出五臟，剁去爪尖，將甲魚、雞剁成方塊，用沸水氽過。
2、颳去硬蓋上的髒物薄皮。
3、勺內放入花生油，用旺火燒熱，下入蔥、姜、蒜片、八角熗鍋，出香味後烹入清湯、料酒，下甲魚、雞塊，燒沸去浮沫，改用中火燒約45分鐘，至甲魚、雞塊熟爛，湯呈乳白色時，移至旺火，放入精鹽、味精、香油，調好口味即成。
風味特點：湯汁白中透黃、鮮香異常。
高壓鍋燉甲魚。
用高壓鍋也是可以燉甲魚的，比較省時間，但是不一定有用煤氣或者天然氣煮好吃哦。高壓鍋燉甲魚，一般是壓20分鐘就可以了。
霸王遇雞（姬）
主料：甲魚乙隻、母雞半隻。
配料：蔥段、薑片、紹酒、味精、精鹽、火腿片、筍片。
做法：將甲魚及母雞分別切塊，與其他配料一起投入高壓鍋中（味精待做熟後再加），放水少半鍋，上火煮開加閥，壓20分鐘，停火壓力降下後，開鍋盛出即可。（如有云南汽鍋用它蒸煮至爛亦可。）
甲魚湯要燉多久。
總結：鱉肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有「美食五味肉」的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品。
3樓：網友
甲魚紅燒易熟，洗淨的甲魚冷水下鍋焯水，放點生薑料酒除腥，焯過水後冷鍋內放油，將五花肉炒香，放生薑大蒜大料辣椒炒香，放入甲魚翻炒，加水燒開二十分就可以出鍋了。
4樓：祿瑗
甲魚如果是熬湯應該四五個小時如果是紅燒20分鐘左右即可。
甲魚燒熟隔夜能吃嗎
5樓：無雅詩
甲魚燒熟隔夜能吃，吃的時候建議加熱。
甲魚燒熟以後隔夜是可以吃的。但是，隔夜和之後的甲魚湯其中含有的營養物質就會出現嚴重的流失的情況的，食用口感和食用價值都會出現一定的流失的情況，所以在平時生活中的話是需要注意的，儘量吃多少做多少。
下面來看一道甲魚湯的做法：
1、主料：野生甲魚1只、豬小排400克、蔥15克、花椒1把、蒜7克、老抽10毫公升、黃酒15毫公升、生抽15毫公升、食鹽4克、白糖10克、姜1塊。
2、買回家的野生甲魚洗乾淨擦乾水分，剁成大塊備用，排骨焯水備用。
3、準備好花椒、蔥、姜、蒜。
5、將炸過的花椒撈出來，再加入蔥、姜、蒜煸炒出香味。
6、加入切好塊的甲魚煸炒，煸炒至變色就加入焯好的排骨繼續煸炒。
7、炒至排骨略微有點出油了，有點黃了，加放黃酒翻炒幾下，陏後加入生抽、老抽、水，加水至蓋過食物為止。
8、大火燒開後轉中小火，蓋上鍋蓋慢慢地燉，四十分鐘左右，水這時還有一部分，可以根據個人的口味加入鹽，繼續中小火，10分鐘後，加入一小勺白糖，看到水差不多了時，就可以出鍋了。
好吃的甲魚燉排骨盛入碗中開吃啦。
甲魚營養價值
1、烏龜相對來說是一種比較長壽的動物，多吃烏龜肉對人的養生和保健有很多的好處，尤其是在滋陰方面效果非常的明顯，所以女性平時應該作為一種很好的保健品來吃。
2、多吃龜肉能夠很好的為身體進行清熱補血，如果是陰虛火旺引起的骨蒸潮熱，上火帶來咳嗽可以有效的進行緩解，痔瘡或是腸道疾病引起的便血可以改善症狀。
3、如果平時因為陰血不足而出現的筋骨疼痛現象，或是渾身乏力等病症，應該多吃一些龜肉，能夠快速的增強身體的精氣，減輕身體的疲勞感，長期吃還能夠有效的增強自身的抵抗力。
6樓：上進小朱學長
你好，只要沒變質當然是可以吃的。不過最好還是吃多少做多少，新鮮才有營養。隔夜的不但沒營養而且口味都不好。希望能幫到你，謝謝。
7樓：一生尋愛未有愛
這個是可以接著吃的，只要你的甲魚沒有變質就可以吃，你吃完後可以放冰箱冷藏，肉類是可以隔夜吃的，蔬菜就不能隔夜吃，甲魚燒熟可以隔夜吃。
8樓：湛皖
甲魚少熟了，沒有吃了，隔夜我感覺還可以吃，就隔一宿還可以的，如果三天兩天時間長了，就不可以吃了，魚還可以的，如果是青菜隔夜的，就應該不要吃了，要扔掉。
9樓：網友
甲魚燒熟隔夜能吃。最好不要放鹽。
10樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
燒熟以後千萬不要隔夜再吃，還是當天燒熟當天吃最好，這樣對身體健康很有利。
11樓：網友
實際上也沒問題，把他熱水熟了以後放在冰箱裡面，再去吃沒有什麼問題，前提是不要含有口水等物質，不要過度攪拌。
12樓：讓我做急先鋒
現在這個季節如果存放得當的話，是沒有問題的。
甲魚燒熟後可以放在冰箱裡或者放在陰涼的地方，第2天食用之前上鍋蒸一下或者用微波爐熱一下，吃的時候注意有沒有不對勁的口感。
13樓：寶山馬勇
只要注意不變質，那就沒問題。
甲魚燒熟了煮熟了放在冷凍裡面能放多長時間？
14樓：騎著蝸牛當房車
甲魚煮熟了可以放1-2天。
對於甲魚來說，放到冰箱裡冷凍後是可以吃的，只不過不新鮮而已，肉質也沒有新鮮的那麼好吃。
內臟，放水中泡洗乾淨，便可以烹飪使用。
2、前後割三刀法。
1）把甲魚肚朝下放在案板上，一手按住甲魚，一手在甲魚頸上蓋下位置割一刀，再把甲魚肚朝上翻放，在甲魚的頸下和尾蓋部位各割一刀。
2）把割完刀的甲魚放入涼水中，排淨血水，再放入70℃的水中浸泡，除去老皮。
3）這時可順蓋底部一圈割開，取出內臟，放水中泡洗乾淨，便可以烹飪使用。
二、野生甲魚。
殺後可以放冰箱裡儲存嗎。
1、殺後的甲魚能不能放冰箱儲存。
1）殺死處理後的甲魚可以放在冰箱裡冷凍，可儲存3個月。
2）甲魚是一種高蛋白食物。
短期儲存不會影響其蛋白質的含量，但儲存太久，可碼大扒能會造成營養流失。
2、甲魚的特徵特性。
1）甲魚是鱉的俗稱，也被稱為團魚。
水魚，屬遲昌於卵生兩棲爬行動物，是仿碧龜鱉目鱉科軟殼水生龜的統稱。
2）甲魚有20多個品種，中國現存主要有中華鱉。
山瑞鱉、斑鱉。
黿，中華鱉最為常見。
3）甲魚喜潔怕髒，喜陽怕風，喜靜怕驚，經常棲息在水質清潔的江河、湖泊、水庫、池塘等水域，趴在岸邊曬太陽，利用紫外線。
殺死體表的致病菌，還能夠提高體溫。
15樓：龍山蘇水興京人
甲魚燒熟了煮熟了放在冷凍裡面，最長可以儲存乙個月時間。但冷凍的時間越長，口感和品質都會越來越差。
16樓：簡單的快樂
從可以安全食用角度來說 甲魚煮熟放在冷凍櫃裡面 可以儲存乙個月吧。
17樓：網友
冷凍食品儲存三個月。
18樓：龍域魅影
如果冷凍到絕對零度，放幾千年也不會壞。
甲魚要煮多久才能熟？
19樓：
摘要。親，甲魚要煮多久才能熟？甲魚湯一般煮45分鐘左右，用中火。
親，甲魚要煮多久才能熟？甲魚湯一般煮45分鐘左右，用中火。
親，甲魚要煮多久才能熟？1、甲魚一般需要蒸45分鐘左右。2、甲魚是鱉的俗稱仔辯，也叫團魚、水魚、是卵生兩棲爬行動物，是龜鱉目鱉科軟殼水念扒缺生龜的統稱。
甲魚的味道鮮美，一般需要蒸45分鐘左右才會熟，如果甲魚沒有蒸熟，是不能吃的，因此如為不僅味道不好，也沒有營養成分。
親、甲魚不僅是餐桌上的美味佳餚，上等筵席的優質材橋頌料，還可作為中藥激扮材料入藥。其具有諸多滋補藥用功效，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結，對肝硬化，肝脾明消灶腫大等……
20樓：情斷鐵塔
切小塊，火鍋的話，放肉後水再次沸騰就可以吃了，煮久了就不好吃了，十分鐘內吃味道更好。紅燒20分鐘。
21樓：網友
既然叫甲魚，屬魚類的，當然易熟了，燒甲魚的時間和一般燒魚的時間差不多。
22樓：
摘要。您好，甲魚肉不易熟，沸水下大概六十分鐘可以吃，做紅燒的，要燒40分鐘。
甲魚肉易熟嗎？沸水下大概幾十分鐘可以吃，做紅燒的，要燒多久。
您好，甲魚肉不易熟，沸水下大概六十分鐘可以吃，做紅燒的，要燒40分鐘。
甲魚屬於寒性食物，鉛悉一般枝激寬有胃病體寒的人不適宜吃甲魚，另外脾虛有高血脂症的人也不可以吃甲魚，肝炎患者、孕婦或者哺乳期的婦女都要儘量避免吃甲魚。患猛亮有腸胃炎、胃潰炎或者膽囊炎等消化系統疾病的人不宜食用。這類人群吃甲魚可能會對身體造成傷害，所以一定要謹慎，避免飲食不當引起的風險。
23樓：乾萊資訊諮詢
甲魚肉不易熟。沸水下鍋煮10分鐘，然後撈出來和其他食材一起翻炒均勻，再倒入適量清水，煮開後，再燉5分虛納老鍾即可盛出食用。下面介紹具體做法供參考，首先準備材料：
甲魚500克、雞肉500克、黑木耳200克、生薑適量、大蒜適量、老抽適量、糖適量、料酒適量、生抽適量。
1、甲魚洗淨切成小塊，雞肉洗淨切塊，黑木耳提前泡發備用。
2、起鍋倒入適量的熱水，然後放入甲魚煮10分鐘，再撈出來瀝乾水分備用。
3、雞肉同樣放入鍋中差公升焯一下水，然後撈出來備用。
4、起鍋倒油燒熱，然後倒入生薑和辣椒爆出香味。
5、放入甲魚。
6、放入雞肉翻炒均勻，然後加入料酒、生抽、老抽炒勻。
7、放入香料、大蒜頭，再倒入適量的清水煮開。
8、煮開後，放黑木耳和冰糖，然後繼續煮5分鐘，收下湯汁即可出鍋。
9、完成。茄旁。
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最近我的機器也出現自動斷電關機，現在好了，我根據我的實際經驗給你分析一下 說一下你的配置，看看你的電源功率是否夠。我的w額定掛個硬碟 gt顯示卡 w的cpu 燒錄 是夠用的。看看你家的電壓是否穩定，就是你在出現關機時你的燈是否有變暗。再就是看看你的cpu散熱，重新塗一下導熱膏，並清理一下風扇和散熱器的...
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