1樓：鄭州打老虎
海鮮是非常有營養的，因此不少的人喜歡吃海鮮，但是，如果您的吃法不對，很有可能就會浪費了海鮮的營養，近年來，海鮮越來越火，那麼，海參也逐漸步入我們的視線，究竟海參怎麼吃最有營養，下面我們一起來了解一下吧！
海參怎麼吃最有營養。
海參是海洋中的生物，是海鮮中的一種，雖說海參生長的並不是那麼好看，但是，海參對我們的身體健康卻有很大的幫助，吃海參能夠調節血脂和血糖，對健康非常有益，那麼，海參怎麼吃最有營養呢？
其實，海參本身的營養就非常的高，很多人會將海參生吃，認為這樣不破壞營養，但是，海參裡面也是有寄生蟲的，這樣吃並不衛生，那麼，究竟海參怎麼吃更有營養的，下面我們一起來了解一下吧！
海參營養食譜。
1、海參粥：作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把公尺粥熬好，然後把切碎的海參放進粥裡，同時加入少量的鹽和糖，適量的薑絲，再熬5分鐘後就可以出鍋。
海參粥保留了海參的營養，加入薑絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人，不但營養吸收好，而且口感比較柔和，也不會傷胃，對於老年人的體弱虛寒、產後虛弱的產婦或者術後需要進補的人群大有好處。
2、海參雞蛋羹：將海參與少量木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養血效果。
3、蘸食：每早食乙個，可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建議使用該種食用方法)，也可放入牛奶中送服，常年堅持有強身健體的功效。
4、涼拌海參：將煮後的水發海參用涼水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。
5、海參清湯：將海參切碎，入鍋燒開，取方便麵調料少許，根據個人口味調理。
6、海參蘑菇湯：用海參加蘑菇、玉蘭片、蝦皮煮湯，為中老年人理想的滋補品。
2樓：畸形的豬
海參清湯。只要將海參切碎，入鍋中燒開，再根據個人的口味兒調製湯汁，就可以食用了。簡單易做，省時省力，營養成分不被流失。
海參粥。先把公尺粥熬好，再把海參切碎放到粥裡，加入少量的鹽和糖，放一些薑絲，再熬3~5分鐘海鮮粥就做好了。海鮮粥可以保留海參原有的營養，搭配薑絲和公尺粥，有暖胃和強體的作用。
尤其對老年人，不但對腸胃吸收得好，而且容易進食，是一道十分滋補的美味。
海參雞蛋羹。
取少量木耳和海參一同切碎，放到攪好的雞蛋羹中，蒸熟。這種吃法可以滋陰生血，對於出血症和術後的人群較為適宜。
總之，海參的做法越簡單營養的儲存越完整，如果是整隻海參，建議早晨空腹食用，把海參整隻發好或泡好，過熱水焯一下，然後蘸著調好的醬汁或者海鮮醬油，直接吃下就可以了。這種吃法人體是最容易吸收到海參的營養的，如果想用海參來滋補身體，最好堅持每天按量來吃，吃上一段時間，身體的健康方面就會有明顯的提公升。
3樓：末莉莉
你好這位朋友，介於這個問題，我認為幾乎都是上午吃比較好，這也是絕大多數人的理解，畢竟是身體腸胃在上午的時候會全部恢復運轉正常，所以上午吃比較好一些。
那些人適宜吃海參？什麼時間吃好啊？
4樓：狼怲
海參性滑利，對於脾胃虛寒經常腹瀉的人並不適宜大量食用海參。腹瀉期間不宜多吃海參，另外，海參是高蛋白食品，肝臟疾病患者每天雖然應該攝入定量的優質蛋白，但如果食用過量反而會給肝臟帶來一定的壓力，所以每天的食用量應以不超過50～100克為宜。或有過敏的人，以及有痛風，尿酸過高的人都不宜吃海參。
早餐時間，秋季的海參營養價值比春季的要高，經常食用海參能提高人體免疫力。
5樓：匿名使用者
海參營養豐富，一般人群都能食用。海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。
但並非所有海參都具有以上功效，國內最好的海參是來自北緯39度的大連獐子島野生海參，這裡遠離陸地，海水純淨無汙染，海參生長期限長，因此所產的野生海參肉質勁道、壁厚、營養價值最高，是海參中質量最好的一種，但產量相當有限，國內只有少數類似於福臨門海參和同仁堂這樣的大品牌能夠買到，如果是要送禮的，選同仁堂海參比較合適；如果是自己家人要用的，選擇福臨門海參比較實惠。
1、兒童一般不宜多吃海參。專家指出，海參以膠質蛋白為主，屬於不完全蛋白，營養價值很低。目前衛生部審批的海參類保健品均被要求註明「兒童不宜」。因此，他建議，嬰幼兒不要吃海參。
2、有類風溼的人也要少吃或者不吃海參。
3、在吃一些個別中藥時，也要少吃或不吃。
4、傷風感冒、身體發熱者不宜進食。
海參什麼時間怎麼吃效果傲最好
6樓：
傳統活海參的吃法和時間沒有特別說法，海參的滋補效果很好，但是傳統吃法經過多次煮泡，營養流失太多了，所以我覺得太可惜了！！ 再說，海參的營養物質屬於大分子結構，人體不容易吸收，腸胃略好者也只能吸收不到30%，腸胃吸收功能差的吸收可能不到20%，這也是我們平時家庭食用海參滋補效果不明顯的主要原因了。
所以食用海參最好吃經過高新科技技術加工的海刺參膠囊，整個過程不加入任何化學成分，全部的物理處理過程，避免了營養流失也提高了人體吸收率高達95%以上，天然綠色的食品，真正實現了把活海參裝進膠囊的時代！我建議你可以去吃大連漢方海刺參膠囊！！服用時間建議：
清晨空腹服用，每次服用2粒！服用1分鐘以後，膠囊在腸胃完全溶解並被吸收！！！每天食用兩粒漢方海參膠囊，相當於吃1個價值五百元的鮮活海參的價值！！
7樓：網友
什麼時間都可以吃。
海參含蛋白質超過百分之廿一，還含有豐富的膠質及碘(幹海參的碘量約為鯧魚的一百倍)，膠質最能補充體力，它又含有鈣、鐵、磷，此等物質能補血，故海參有補腎、滋陰、壯陽、潤燥的功效。
海 參肉質軟滑膠嫩，富有彈性，選擇海參，最好揀選刺參，味道最佳。如果採用幹海參，要先用水發，發時要頻換清水，忌油，水發十多小時後，用沸水加鹼水滾煮至 軟身，取起，去其內臟，洗淨後再用清水漂清鹹味，用沸水滾泡過後才用。用水發海參費時，為方便用家，超市有**已發的海參，但質量多較次，還是用乾貨較有 食療效用。
海參我們大家應該都不陌生，海參如何搭配吃更營養？
紅燒海參，蔥油加熱，蔥下鍋反炒，醬油，白糖，少鹽，味精，料酒，白醋，下鍋 中高 火，速成，點粉鉤欠，臨少明油出鍋！用純淨水煮開，清洗內腔及外表，乾淨後放保溫桶用純淨水發一宿，第二天早上吃，一次多發點放冰箱吃個三四天的量，煙臺老人一般都是這樣吃 其實有一個烹飪方法是最好的 海參，豬蹄，鴨子一起燉，因為...
幹海參如何做怎麼吃才最有營養
幹海參需要先發一下,是乙個在大賓館工作的親人給我介紹的,我一直這樣發。發海參的容器不能是鐵的，我用的是鋁的或是玻璃的，發的過程不能沾油。1 首先把海參6 8個 數量視情況 放進容器中 我用的是乙個小鍋 放入涼水，放到煤氣上燒開，放半天或一天後海參就軟了一點，用剪刀將其剪開，用流水把其肚裡的東西洗淨，...
冬天應該怎麼樣吃海參，要詳細一點的
二胖 海參的吃法 現在人們吃海參的方法多是蘸汁吃。專家說，這樣只是改善了海參的味道，不能豐富其營養。其實較好的做法是烹飪前將海參和雞肉 豬肉在一起燉，這樣既可以讓海參變得有味道，也能讓雞肉 豬肉的營養滲入到海參裡，增加它的滋補作用。另外，海參最好燉著吃。這樣可以讓蛋白質充分水解，有利於人體吸收。最後...