1樓：匿名使用者
脂肪是人體三大產熱營養素之一，而脂肪酸又有飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸，其中亞油酸、α-亞麻酸在人體內不能合成，每日必須由食物供給，故稱必須脂肪酸，是維持人體正常生長發育和健康的必需的。
必需脂肪酸（essential fatty acids,efa）是指人體維持機體正常代謝不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢無法滿足機體需要，必須通過食物供給的脂肪酸。必需脂肪酸不僅能夠吸引水分滋潤**細胞，還能防止水分流失。它是機體潤滑油，但人體自身不能合成，必須從食物中攝取，每日至少要攝入克。
主要作用。摺疊功能。
1.是磷脂的重要組成部分。
2.是合成前列腺素（pg）、血栓素（txa）及白三烯（lt）等類二十烷酸的前體物質。
3.與膽固醇的代謝有關必需脂肪酸。
4.維持正常視覺功能。
摺疊缺乏的表現。
可引起生長遲緩、生殖障礙、**損傷（出現皮疹等）以及腎臟、肝臟、神經和視覺方面的多種疾病。
摺疊攝入過多的危害。
必需脂肪酸屬於多不飽和脂肪酸，過多的攝入可使體內的氧化物、過氧化物等增加，同樣對機體可產生多種慢性危害。此外，n-3多不飽和脂肪酸抑制免疫功能的作用。
2樓：
包括兩種：一種是亞油酸，另一種是亞麻酸，兩者是缺一不可的。當人體裡攝入亞油酸過多，會表現為血黏稠度增加，容易引起血管痙攣，而亞麻酸在人體裡能夠降低血脂，舒張血管，起到消炎的作用。
可是由於目前人們在飲食上不夠注意，已經造成了亞油酸、亞麻酸攝入的比例失調，從而給人體的健康帶來危害。
屬於必需脂肪酸的是什麼？
3樓：數碼產品科普
人體必需脂肪酸有兩類，一類是以α－亞麻酸為母體的ω－3系列多不飽和脂肪酸；另一類是以亞油酸為母體的ω－6系列不飽和脂肪酸。
亞麻酸作為人體必需的膳食營養素，它能夠調節人體代謝異常，尤其在調節腸道微生態功能方面具有重要的作用。
亞油酸是公認的一種必需脂肪酸，由於亞油酸能降低血液膽固醇，預防動脈粥樣硬化而倍受重視。
食物**。常用的許多食用油中（如花生油、菜子油、豆油、葵花子油、棉籽油、芝麻油）含有大量的亞油酸。這些食用油中亞油酸的含量佔其總量的15%至50%以上。
現在人們一般都可以足量使用食用油，所以一般人體內並不缺少亞油酸。
亞麻酸主要**是植物。菜籽含油量達43%，其中α－亞麻酸含量為11%；其次是大豆油，其中α－亞麻酸含量為。
以上內容參考 百科--必需脂肪酸。
人民健康網--α亞麻酸調節 代謝異常新機制被揭示。
必需脂肪酸有哪幾種?
4樓：kk解夢
必須脂肪酸關鍵包含二種，一種是ω-3系列產品的α-a亞麻酸（18：3），一種是ω-6系列產品的脂肪酸（18：2）。
必須脂肪酸歸屬於多不飽和脂肪，過多的攝取可使身體的金屬氧化物、過氧化物等提公升，一樣對機體可造成多種多樣漫性傷害。除此之外，n-3多不飽和脂肪抑止免疫功能的功效。
孕婦補脂肪酸的注意事項。
需要注意孕婦要多攝取含有不飽和脂肪酸的食物。含有不飽和脂肪酸的食物有海產品，豆油、葵花籽油、核桃油、紅花油、大豆色拉油和堅果類等。
但是要適當少吃膽固醇和飽和脂肪酸高的食物。膽固醇和飽和脂肪酸進入血液中後會形成低密度脂蛋白，累積到一定量的時候容易引起動脈粥樣硬化。飽和脂肪含量高的食物有動物內臟、忌廉、油炸食品、肥肉等。
膽固醇的每日攝入量最好不超過300毫克，相當於吃乙個雞蛋。動物的腦組織和內臟含量最高，不可多吃。
必需脂肪酸是指
5樓：泡泡的可可
必需脂肪酸是指對維持機體功能不可缺少、但機體不能合成、必須由食物提供的脂肪酸，包括亞油酸、α-亞麻酸，均為多不飽和脂肪酸。脂肪酸是由碳、氫、氧三種元素組成的一類化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。
脂肪酸代謝脂肪酸根據碳鏈長度的不同又可將其分為，短鏈脂肪酸，其碳鏈上的碳原子數小於6，也稱作揮發性脂肪酸，中鏈脂肪酸，指碳鏈上碳原子數為6-12的脂肪酸，主要成分是辛酸和癸酸，長鏈脂肪酸，其碳鏈上碳原子數大於12。
一般食物所含的大多是長鏈脂肪酸。脂肪酸根據碳氫鏈飽和與不飽和的不同可分為3類，即，飽和脂肪酸，碳氫上沒有不飽和鍵，單不飽和脂肪酸，其碳氫鏈有乙個不飽和鍵，多不飽和脂肪酸，其碳氫鏈有二個或二個以上不飽和鍵。
人體必須的脂肪酸有哪幾種？
6樓：你的合夥人
包括亞油酸、α-亞麻copy酸bai。
亞油酸，一種脂肪酸 。化學式duch3(ch2)4ch=chch2ch=ch(ch2)7cooh。學名順，順-9，12-十八zhi（碳）二烯。
dao酸。亞油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在於動植物油脂中，為以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的乾性油、半乾性油的主要成分。
因為在空氣中易氧化變硬，所以也稱為乾性酸，含乾性酸多的油亦稱為乾性油。用硒在200℃或以氮的氧化物處理時，轉變為反式亞油酸。氫化時先變成12-十八（碳）烯酸和油酸，進一步氫化變成硬脂酸。
亞油酸是人和動物營養中必需的脂肪酸。亞油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一，並可用作乳化劑等表面活性劑。在醫藥上可用於**血脂過高和動脈硬化等症。其鋁鹽可用於製造油漆、塗料等。
7樓：北京新東方烹飪學校
人體必需脂肪。
酸是指：人體自身需要，而人體自身又不能產生的脂肪酸，或人體版自身權產生的速度遠遠不能滿足人體需要的脂肪酸，被稱為人體必需脂肪酸。
目前，被明確定義的人體必需脂肪酸有兩類，一類是以亞麻酸為母體的不飽和脂肪酸；另一類是以亞油酸為母體的不飽和脂肪酸。
8樓：cibn養生一點通
油就是脂肪，人體有兩種必需脂肪酸，你知道是哪兩種嗎？
9樓：youok你
不止幾種，有很多，比如說像什麼hind和adp啊有很多很多。
人體必須的脂肪酸有哪幾種？
10樓：記憶中的多啦a夢
必需脂肪酸是指人體生命活動所必不可少的幾種多不飽和脂肪酸，它們在人體內不能合成，必需由食物來供給。有亞油酸、亞麻酸及花生四烯酸三種。1、飽和脂肪酸，如硬脂酸；2、含有乙個不飽和的脂肪酸，簡稱為單不飽和脂肪酸，如油酸；3、含有兩個或兩個以上的不飽和的脂肪酸，簡稱為多不飽和脂肪酸，三種必需脂肪酸皆為此類。
反式脂肪酸的危害，什麼是反式脂肪酸？對人體有哪些危害？
東方綜娛社 反式脂肪酸危害可不小，直接影響小孩生長發育，太可怕了！ 東方尚 你好，朋友分批次方分對問題，主要就是你提到批判和內臟的負擔加重，對人身體肯定是有害的。 納翎家雲逸 反脂肪酸對人體的危害比飽和脂肪酸更大。它不僅影響人體免疫系統，還會提高人體有害低密度膽固醇含量，降低有益的高密度膽固醇含量。...
什麼是必需氨基酸？什麼是非必需氨基酸
必需氨基酸指的是人體自身 或其它脊椎動物 不能合成或合成速度不能滿足人體需要，必須從食物中攝取的氨基酸。它是人體 或其它脊椎動物 必不可少，而機體內又不能合成的，必須從食物中補充的氨基酸，稱必需氨基酸。非必需氨基酸不一定非從食物直接攝取不可，非必需氨基酸可在動物體內合成，作為營養源不需要從外部補充。...
反式脂肪酸有什麼危害？反式脂肪酸，對人體有什麼危害？
1 反式脂肪 transfats 又稱為反式脂肪酸 transfattyacid 逆態脂肪酸，是一種不飽和脂肪酸 單元不飽和或多元不飽和 2 食用反式脂肪將會提高罹患冠狀動脈心臟病的機率，因為它可令 壞 的低密度脂蛋白膽固醇上公升，並使 好 的高密度脂蛋白膽固醇下降。世界各地的健康管理機構建議將反式...