1樓：
生產批號、生產日期、有效期。
怎樣判斷食品是否安全
2樓：跟著老王看新鮮
1、保持清潔。
享受美食前要洗淨雙手，準備食品期間經常還要洗手，便後洗手；清洗和消毒用於準備食品的所有場所和裝置；避免蟲、鼠及其他動物進入廚房和接近實物。
2、生熟分開。
生的肉、禽和海產品要與其他食物分開；處理生的食物有專用的裝置和用具，例如刀具和切肉板；使用器皿儲存食物以避免生熟食物相互接觸。
3、食物徹底做熟。
食物要徹底做熟，尤其是肉、禽和海產食品；湯、煲等食物要煮開以確保達70℃，肉類和禽類的汁水要變清，而不能是淡紅色，最好使用溫度計；熟食再次加熱要徹底。
4、保持食物的安全溫度。
熟食在室溫下不得存放2小時以上；所有熟食和易腐爛的食物應及時冷卻（最好在5℃以下）；熟食在食用前應保持滾燙的溫度；即使在冰箱中也不能過久儲存食物。
5、使用安全的水和原材料。
使用安全的水或進行處理以保安全；挑選新鮮和健康的食物；選擇經過加工的食品，例如經過低溫消毒的牛奶；水果和蔬菜要洗乾淨，尤其是如果要生食；不吃超過保鮮期的食物。
3樓：佰佰安全網
你在購買食品時會檢查包裝是否安全嗎？如果沒有，那可要注意了，因為食品包裝的安全性直接關係到食品能否食用。那麼如何檢查食品包裝是否安全呢？
首先，看包裝外觀是否完整。涪陵某包裝公司主要經營食品包裝袋生產等業務，該公司有關負責人對記者表示，檢查食品包裝是否安全最直觀的方法就是看食品包裝袋的外觀是否完整，有無破損。如果有破損情況，則會引起食物變質，消費者請勿食用。
其次，摸包裝袋是否光滑富有質感。這位負責人表示，好的包裝袋錶面光滑，摸著富有質感，次品包裝袋則摸著不舒服。
接下來，聞包裝袋是否有異味。如果包裝袋有刺鼻性異味，那麼包裝袋本身是有問題的，肯定質量不過關，消費者需要注意。
不過，包裝袋異味也有可能被食品自身散發出的味道覆蓋，企業相關負責人表示，消費者如果遇到這種情況，可以通過查詢食品包裝上的生產許可證、執行標準和生產日期等對食品包裝安全進行確認。
4樓：資料不詳
1.看外包裝上的標誌：如qs，綠色食品，免檢食品，通過haccp，iso體系等等。
2.看包裝本身是否有講究，包裝是否完整，印刷是否清晰，標籤是否符合標籤法是否有滲漏，包裝物材質是否講究等。
3.看實物是否符合要求。
4.看生產廠家是否有名氣。
所以對於我們普通消費者只能看到這些，我們可以不斷提公升自身的素質，多從電視新聞、報紙及網頁上有關食品安全的最新報道，必然有助於瞭解食品安全的各方資訊，最新進展，等於是事先打好了預防針。供參考。
5樓：
1、要通過正規渠道購買。
2、有三品一標、綠色、無公害、有機、或qs食品安全標誌。
3、要看產品上成分和營養表，是否適合自己。
4、多學習食品安全相關知識，哪些食品易被硫磺熏製，農藥殘留、過期等5、可追溯的產品安全性相對較高，貼有追溯寶的產品說明可溯源，實現從農田到餐桌的安全追蹤。
希望你能採納，對你有幫助。
6樓：睿科集團
如何判斷食品是否安全？--溫柔女生字幕版。
應該怎麼查食品安全？
7樓：朱建波
法律分析：最快捷的辦法就是第一，要看食品包裝的保質期，第二，要看它的條形碼，第三是否有正規的廠家聯絡**，廠址，聯絡人等要素，同時，要檢視一下是否是知名品牌，還有用微信的掃碼功能。
食品安全問題處理的辦法。
1、生產者與銷售者必須保證食品質量與安全，講究誠信，憑良心辦事，把食品企業對社會的食品安全責任化為自己的自覺意識，從源頭上解決問題。
2、良好的食品安全監管體制是保證食品安全的重要保證，各部門應該互相協作，層層落實，並應該隨時接受人民群眾的監督，行政執法的結果應該向人民群眾公開。
3、儘快完善我國食品安全標準，完善有關食品安全的法律法規，從嚴要求，約束企業保障食品的合格。
4、加大對食品檢測檢驗研究和應用的投入，控制食品安全問題的發生，並建立較為完善的食品安全應急處理體制，減輕食品安全事故的危害，保障人民群眾的利益。
5、建立安全教育宣傳體系，讓作為食品安全的終端受眾的消費者加強對食品安全的關注和認識水平，並學會用法律來維護自己的合法權益。
法律依據：中華人民共和國食品安全法》 第十五條。
承擔食品安全風險監測工作的技術機構應當根據食品安全風險監測計劃和監測方案開展監測工作，保證監測資料真實、準確，並按照食品安全風險監測計劃和監測方案的要求報送監測資料和分析結果。
食品安全風險監測工作人員有權進入相關食用農產品種植養殖、食品生產經營場所採集樣品、收集相關資料。採集樣品應當按照市場**支付費用。
怎麼辨別食品是否安全
8樓：
摘要。親親，您好，很高興為您解答：辨別食品是否安全的方法是看一下幾點：
包裝資訊外包裝很多人會忽略，其實外包裝時可以體現食品安全很重要的**，無論購買什麼品類的食品，外包裝的資訊一定要看仔細，看看是否有生產廠家，生產日期，是否在保質期內，食品的原材料，營養成分是否標明，有無qs標誌，切記不要購買三無產品，無論再便宜的食品也要看外包裝的資訊。
親親，您好，很高興為您解答：辨別食品是否安全的方法是看一下幾點：包裝資訊外包裝很多人會忽略，其實外包裝時可以體現食品安粗拆纖全很重要的巖仿**，無論購買什麼品類的食品，外包裝的資訊一定要看仔細，看看是否有生產廠家，生產日期，是否在保質期內，食品的原材料，營養成分是否標明，有無qs標誌，切記不要購買三無產品，無論再便宜的食品也要看外包裝的資訊御培。
聞味道，看外觀有部分商品外包裝資訊很齊全，但是也不妨有些包裝沒有包裝嚴實，會出現破損破壞的現象，開啟外包裝的時候，一定不要著急往嘴巴里面送，要先看看食物是否腐敗變質穗飢，出現異味，油脂是否酸敗，黴變，生蟲，是否混有其它異物的食物；看看食物的外形是否發生了陸族睜改變早歲，一定要注意仔細分辨，千萬不要盲目的進食。
什麼是食品安全，食品安全的定義是什麼？
中國農業出版社 食品安全是指食品無毒 無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性 亞急性或者慢性危害。 輝運發秘項 關於食品安全，目前尚缺乏乙個明確 統一的定義。世界衛生組織1984年在題為 食品安全在衛生和發展中的作用 的檔案中，曾把 食品安全 與 食品衛生 作為同義詞，定義為 生產 加...
什麼是食品安全？食品安全的定義是什麼？
你好，食品安全，是指食品無毒 無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何的危害。食品安全 指食品無毒 無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性 亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義，食品安全是 食物中有毒 有害物質對人體健康影響的公共衛生問題 食品安全也是一門專門 在食品加工 ...
農村食品安全的重要性，食品安全的重要性是什麼？
我國是乙個農業大國，大部分人民生活所需的食品是由農村的田間地頭上得來的，所以農村食品的安全關乎到人民群眾的身體健康和生命安全等基本的民生問題，是關乎到全社會的穩定的基礎，因此實現從 農田到餐桌 的食品安全工作是刻不容緩和艱鉅的，需要法律的支援，監管部門的執法和全社會的共同參與。一 容易引起中毒的蔬菜...