1樓：醫學生與大學生活
該不該食用酵公尺麵類食品，食用後我們這麼做？近日，黑龍江雞西「酸湯子」中毒事件在網上沸沸揚揚，不斷發酵，引起不少人的議論紛紛。首先，在「酸湯子」中毒事件上，已造成食入酸湯子的9名人員全部死亡，其原因是食用的「酸湯子」，是發黴變質的原料做成的，發酵過程被椰毒假單胞菌感染了。
在此嚴重事件上，國家衛健委表示：為保證我們的生命安全，最好的預防措施就是不製作和不食用酵公尺麵類食品。
那麼，我們食用酵公尺麵類食品後，應如何減小對腸胃的傷害？在此，我提出以下幾點建議：
多吃富含豐富的維生素和膳食纖維的水果：比如香蕉、蘋果等，這些可以幫我們排除體內毒素，同時在加速腸胃蠕動，促進體內消化，排除體內的那些垃圾，也起到防便秘的作用。同時也可以多喝果汁也可以有相似的作用。
這樣可以減小酵公尺麵類食品對腸胃的傷害。
適當的補充益生菌：酵公尺麵類食品主要是椰毒假單胞菌引起的食物中毒，我們可以通過補充益生菌，來改善體內腸道菌群組成，使腸道有益菌形成優勢，從而抑制腸道有害菌的生長，進而改善對腸胃的傷害。
飯後運動，促進胃腸道的消化：食用酵公尺麵類食品後，我們要儘快促進胃腸道的吸收，減少有毒物質在人體停留的時間，減少毒素對胃腸道的傷害。飯後運動有助於消化，我們可以在飯後散散步，促進我們的胃腸蠕動，進而將有毒物質排出體內。
酸湯子」中毒事件警醒我們要謹慎食用發酵面公尺食品，一旦我們食用酵公尺麵類食品後，出現噁心、嘔吐、全身無力等中毒症狀後，要及時停止食用該食物，同時儘快到最近醫院做相關處理，不然會危及生命。
2樓：15809楊
我們食用酵公尺麵類食品後，應該要多吃富含豐富維生素和膳食纖維的水果，比如香蕉蘋果等，這些可以幫我們排除體內毒素，還需要適當的補充益生菌，可以通過補充益生菌來改善體內腸道菌群組成，使腸道有益菌形成優勢。
3樓：星野弈明
我覺得還是儘量不食用或者少食用酵公尺類食品，食用後可喝一些助消化飲品。
4樓：冷暖自知
可以吃些含有維生素的水果，或者果汁都可以促進腸胃消化，減少對腸胃的傷害。
5樓：你到底敢不敢
食用酵公尺麵類食品後，減小對腸胃的傷害應該這樣做：1.食用過酵公尺麵類食品後，應該再多吃一些富含維生素的水果，有利於排除毒素，促進消化系統的運作，更能對腸道進行乙個保護，2.
使用完小公尺麵類食品後，應該喝一些酸奶，促進腸道蠕動，保護腸道的有益菌群。
6樓：生活與時事
一、多吃富含膳食纖維和維生素的水果，可以促進胃部消化，比如香蕉蘋果。二、適量補充益生菌。益生菌可以抑制腸道有害菌群的生長。三、飯後適當運動，可以散步、慢跑，有助於消化和排毒。
7樓：勤意智
使用一些富含維生素的水果。在我們使用酵公尺麵類的食物之後，可以食用一些富含維生素的水果來減少腸胃的危害。
8樓：千森茶具
多喝果汁或者多吃富含維生素多的水果，這些可以加速我們腸胃的蠕動促進消化，排除體內毒素或者是垃圾，這樣才會減少對腸胃的傷害。
9樓：教育答主***
可以多食用一些鹼性食物，比如說堅果、海帶、蓮藕等，中和酵公尺麵類食物給腸胃帶來的負擔。
10樓：劉心安兒
食用酵公尺麵類食品後，可以通過以下幾種方式來減小對腸胃的傷害，要多喝水，同時要多吃瓜果蔬菜，提高自身免疫力。
長期食用酵公尺麵類食品，將會出現哪些危害？
11樓：職場老油條小七
三、酸湯子中毒所以說在吃這類食物的時候，還是應該要先檢查一下，是否有發酸發臭的現象。要是已經出現變質了，千萬不能食用，不然的話就是把自己的小命拿去玩。比如說黑龍江的這個酸湯子事件，就是因為食物通過一年的冷凍，並且解凍完之後又沒立刻食用，才有了這種超強的毒性。
12樓：今天觀影百家
吃壞肚子，公尺酵菌酸中毒等。如果只是吃壞肚子還沒有事，畢竟吃點藥就好了。公尺酵菌酸中毒是致命的，一定要小心。
13樓：網友
長期食用會出現黃疸、腹水、皮下出血、驚厥、抽搐、血尿甚至是肝衰竭、腎衰竭等。人體攝入後，會隨著血液流動，到達人體各個臟器，對各臟器造成損害。
14樓：眾鑫新辰美
酵公尺麵發黴變質後卻會產生一種毒素，其中的食品有湯圓、餈粑等，長期食用嚴重時會導致人死亡。
15樓：養生丫丫
長期使用酵公尺麵類食品，將會出現的危害有：容易引起由椰毒假單胞菌汙染產生公尺酵菌酸引起的食物中毒；這些食品類的毒素輕微的可以會導致身體出現嘔吐腹瀉的不良反應，嚴重的話可能會損害我們的腦部、腎臟功能、心臟功能和肝臟功能都有損傷的，最為嚴重的話還會休克或者死亡。
16樓：你到底敢不敢
長期食用酵公尺麵類食品，將會出現食物變質引發的中毒，嚴重的破壞身體健康的危害，這些危害在日常生活中也不少見，必須引起重視。
17樓：曠慧利
如果吃可以正常使用新鮮的酵公尺麵的話，就沒有什麼問題，如果吃了放久的和變質的，危害不好了，吃一點都有可能出現不好反映的。發黴變質的酵公尺麵類食品，是存在中毒甚至致死的安全隱患的 ，所以不能吃。
18樓：滿滿她媽
長期食用容易被椰毒假單胞菌汙染 ，有可能噁心、嘔吐，輕微腹瀉、頭暈、全身無力，重者可致命。
如何預防酵公尺麵食物中毒？
19樓：生活常識愛分享
預防酵公尺麵食物中毒要注意：不用浸泡的玉公尺或者黴變的玉公尺制作食品、家庭製作時候注意衛生、不實用變質的鮮木耳等，具體如下：
1、嚴禁用浸泡的玉公尺、黴變的玉公尺制售食品；不製作、不食用酵公尺麵，移風易俗，廢除這種陳舊不良的飲食風俗；
2、家庭製備發酵穀類食品時儘量做到吃多少做多少，要勤換水，保持衛生，防止異味產生；磨漿後要及時晾曬或烘乾成粉；貯藏要通風、防潮，不要直接接觸土壤以防汙染；
3、禁止**、食用變質鮮銀耳；
4、由於進食變質銀耳與酵公尺麵中毒一致，因此要學會正確辨別銀耳的質量：正常幹銀耳經水泡發後，朵形完整、較大，菌片呈白色或微黃，彈性好，無異味；變質銀耳不成形、發黏、無彈性，菌片呈深黃至黃褐色，有異臭味。發好的銀耳要充分漂洗，摘除銀耳的基底部。
20樓：繁星凱
預防酵公尺麵食物中毒。不製售、不食用酵公尺麵、酸湯子等發酵面公尺食品；製備發酵面公尺食品時要勤換水，保持衛生，要保證食物無異味產生，一旦發現粉紅、綠、黃綠、黑等各色黴斑，就不能食用，磨漿後要及時晾曬或烘乾成粉，貯藏要通風、防潮、防塵；禁止**、食用變質銀耳，不要自行採食鮮銀耳；發生酵公尺麵中毒後，立即停止食用可疑食品，患者和吃過相同食品但未發病的人應及時就醫，催吐、洗胃、清腸，並根據症狀的輕重予以對症**。
衛健委提示慎吃酵公尺麵類食品，你最不能放棄的酵公尺麵食物是哪一種？
21樓：嘎哈呀菜菜
河粉。無論是炒還是煮的，加點青菜、蝦仁，每次都能吃上滿滿的一大碗，實在不能放棄如此美味。
01、衛健委提示慎吃酵公尺麵類食品。首先，2020年10月5日，黑龍江某縣發生一起家庭聚會食物中毒事件，最終一家9口人齊齊整整上路見閻王爺，乙個都沒有落下。有關部門第一時間控制現場，對現場進行研究、死者食物查證之後，罪魁禍首是酸湯子，酸湯子存在病菌，導致一家9口都食物中毒身故。
其次，**追查中發現，酸湯子之所有會出現問題，那是製作酸湯子的原料玉公尺是過期，玉公尺過期發酵形成新的病毒細菌。簡單說就是原料是發黴變質，這一家人無辜送命。
最後，國家衛健委針對這件事又一次提醒大眾，儘量少吃酵公尺麵類食品，避免食物中毒風險。畢竟你不能保證食物原料製造**是否健康，除非你自己動手做了。
02、不單單是酸湯子會存在食物中毒，南方的河粉也中招。先說，除了衛建委說的酸湯子有食物中毒風險之外，連南方的河粉、湯圓、餈粑等等，也是存在風險。要知道這些好吃的東西都是粗糧製作而成，只要原料**不對路，那麼人食用就存在風險。
再說，對於河粉，真的有難以割捨的情感，從小吃到大。河粉跟任何東西放在一起，能形成一道美味佳餚，比如河粉炒牛肉、河粉瘦肉湯、青菜河粉湯等等。希望製作酵公尺麵類食品用點心吧，吃進肚子裡面東西，就算掙錢，沒有良心，這樣錢花的香嗎？
03、最後。建議小夥伴日常購買酵公尺麵類食品，不要購買沒有生產廠家、日期。儘量找大廠家，保證自己生命安全。
22樓：專注社會時事人文
公尺粉，公尺粉是我們家那邊經常吃的，雖然確實是有危險，但是抵不住它的好吃。
23樓：你到底敢不敢
衛健委提示慎吃酵公尺麵類食品，我最不能放棄的酵公尺麵食物是河粉，因為河粉怎麼做都好吃。
24樓：今天觀影百家
河粉。這個是我最喜歡的吃的，炒河粉，涼拌河粉，對我來講好像都放不下。
25樓：撒哈拉的海豚
湯圓。湯圓也屬於叫公尺麵食物中的一種，在南方老家過年的時候都要吃，估計是沒法放棄，也擺脫不了。
26樓：平平無奇的打工人
我最不能放棄的是湯圓，我個人非常喜歡吃湯圓，特別是芝麻的，我感覺入口即化，特別是和甜酒一起煮，那更加抗拒不了。
27樓：哇哦土豆呀
酵公尺麵食品是我國民間傳統工藝加工製作而成的食物，原料多為玉公尺、大公尺和麵粉等，在民間廣受歡迎。像滿族人夏季常吃的酸湯子，口感酸爽，很適合炎熱的夏季食慾不佳的時候；格格豆也是流行在東北的食品，用高粱公尺煮出來的公尺飯，是炎熱夏季的一款很清涼的小吃；吊漿粑是糯公尺浸泡，然後磨成漿糊狀，過濾去水就成了吊漿粑，很是可口。然後是湯圓，把吊漿粑加水搓成圓形的小丸子，就是發酵的湯圓；然後就是流行在廣東、湖南、廣西和福建等地的河粉，加上各種蔬菜炒熟，就成了可口的炒河粉。
這裡面最喜歡吃的就是炒河粉，口感順滑仿若吸入布丁一般。但是酵公尺麵是有毒的，衛健委已慎重提醒市民，為了生命健康，儘量少吃不吃酵公尺麵。
發糕是不是酵公尺麵食品？發糕是什麼公尺做的
酵公尺麵類食品。酵公尺麵類食品是在一定時間和條件下發酵而成的，具體如下 臭碴子 酸湯子 吊漿粑 發酵工藝的湯圓等發酵面公尺食品風險性很大。 不新鮮的粿條 溼河粉 溼公尺粉 腸粉等，超過小時不可食用。 長時間泡發的銀耳 黑木耳等，本身並不產生公尺酵菌酸毒素，但泡發環境很容易受到汙染，要現泡現吃，泡發超過小時的盡...
穀類食品含量最高的是，穀類食品含量最高的成分是什麼？
我是個好人 碳水化合物 穀物通過加工為主食。它主要給人類提供的是50 80 的熱能 40 70 的蛋白質 60 以上的維生素b1。穀類可因種類 品種 產地 生長條件和加工方法的不同，其營養素的含量有很大的差別。穀類食物包括大公尺 麵粉 玉公尺 小公尺 蕎麥和高梁等。在我國居民的膳食中，約有60 70...
穀類食品含量最高的是，穀類食品含量最高的成分是什麼？
穀物通過加工為主食。它主要給人類提供的是50 80 的熱能 40 70 的蛋白質 60 以上的維生素b1。穀類可因種類 品種 產地 生長條件和加工方法的不同，其營養素的含量有很大的差別。穀類食物包括大米 麵粉 玉米 小米 蕎麥和高梁等。在我國居民的膳食中，約有60 70 的熱能和60 的蛋白質來自穀...