1樓：伊沂兒
用開水沖泡2-3分鐘即可飲用。
也可以配以冰糖、紅棗、洋參沖泡效果更佳，還可以放少許蜂蜜，預防上火！
牛蒡茶怎麼泡？怎樣挑選牛蒡
2樓：生活軌跡
牛蒡茶，一般對於有便秘者或是大腹便便的泡著喝可以緩解便秘、消脂**的功效。那麼，牛蒡茶怎麼泡？怎樣挑選牛蒡？
牛蒡茶怎麼泡。
一、熱飲：每次5-8克(備註7到8片)，便秘者、**者可酌情增加。
用開水沖泡2-3分鐘即可飲用(可反覆沖泡多次)，也可以配以冰糖、紅棗、洋參沖泡效果更佳。
二、冷飲：每次10-15片，加水500ml，加入白糖或蜂蜜調和後煮沸，倒入杯中冷卻後放入冰箱冷凍，隨時飲用。
小貼士：如果是袋裝牛蒡茶就更方便了，只需把茶包泡入沸水中就行了。袋裝茶因為已經將幹牛蒡打成粉末，只需10秒左右就可以泡好。袋裝牛蒡茶泡4次就可以了。
注意事項：1、初飲牛蒡茶者可能出現排便功能增強(不是水瀉)現象。
2、個別人飲用牛蒡茶，開始時會感覺有些上火，堅持一段時間後此現象消失。
3、孕婦和嬰幼兒等特殊人群，建議間歇性飲用或不飲用。
4、注意防潮、防氧化。
怎樣挑選牛蒡。
牛蒡根據顏色的不同大致可以分為白牛蒡、黃牛蒡和黑牛蒡。牛蒡從品種和顏色上並沒有什麼不同，購買時在挑選牛蒡時要注意以下幾點：
一：要挑選直徑在兩三釐公尺粗細的牛蒡。因為牛蒡太粗會產生空心。
二：在相同粗細的情況下，要挑選掂起來較為重一些的牛蒡，因為這類牛蒡水分含量高，口感會更好。
三：要挑選鬚子比較少、光滑的牛蒡。
四：要挑選長度儘量在60釐公尺左右的牛蒡，太長或太短的牛蒡都不好。
喝牛蒡茶會影響月經嗎。
可以適當飲用牛蒡茶。建議經期要均衡營養，可適當補充一些動物血液、紅棗等增加鐵質的吸收。另外經期要注意保暖，不要吃生冷辛辣的食物。
加強經期衛生，因為此時子宮內膜脫落出血，機體的抵抗力較弱，容易造成感染引起疾病。經期也要避免性生活。
牛蒡茶的做法
3樓：生活小常識
大家都知道牛蒡是一種具有極高藥用價值的食材，所以很多人都會在日常保健中用到它，食用方便又有明顯功效的牛蒡茶就成了大家的最佳選擇。牛蒡茶只能通過去藥店直接購買嗎，我們可不可以在家中自己製作這種茶呢，下面我們就跟大家分享自制這種茶的小訣竅，功效不輸藥店的同時還能保留極佳的口感。
要想做出好喝的牛蒡茶首先要保證選材，最好選用已經在冷庫放著兩個月以上的牛蒡，因為這樣的牛蒡自身發生了糖化反應，會讓其藥材本身增加淡淡的甜味，這個味道在泡茶之後會變得格外明顯，令飲茶者口有餘香。
確定選材之後，我們就可以動手製作了。第1步需要將其清洗乾淨，緊接著去掉外皮，並且將其切成2~3公釐厚的片，有條件的人也可以將它切成絲狀，這樣不僅能夠縮短炒制的時間。切好的薄片一定不要暴露在空氣中，應該放入加有一定白醋的清水中，浸泡一段時間後再撈出，免得曬乾過程中變黑。
做完上述步驟之後，就要將準備好的牛蒡放在通風的地方曬，一般3天左右就差不多了，這三天期間也要細心的照看一下保證晾曬均勻。最好不要晾著太長時間，免得牛蒡完全失去了水分喪失營養成分。當然家中有烤箱的話也可以直接烤，等到牛蒡片掰開後內部全部都變成金黃色，並且能聞到一股清香，就說明已經烤好了，可以直接泡水喝。
這樣自己動手做出來的不僅保留了最佳的效果，口感上也很不錯。
一般一次都會要製作很多的牛蒡茶，當然是不可能一次就喝完的，那麼喝不完的牛蒡茶要怎麼儲存呢？其實他的儲存也是比較簡單的，只要房子密封性良好的玻璃或者陶瓷的茶葉罐中進行儲存就可以。
牛蒡茶的沖泡方法 牛蒡茶如何沖泡
4樓：養生達人花花
1、用10到14片牛蒡茶放入茶壺，用90-95度左右滾燙開水沖泡即可。
2、每天5-8克，便秘者、**者可酌情增加飲用牛蒡茶，牛蒡茶不與其它茶混飲，泡發的茶片最後食掉最佳。
3、初飲牛蒡茶者可能出現排便功能增強(不是水瀉)現象，個別人飲用牛蒡茶，開始時會感覺有些上火，堅持一段時間後此現象消失，牛蒡茶夏季儲存應採取防潮措施。食用時不必再清洗以防營養流失。
新鮮牛蒡怎麼煲湯
5樓：抄若騫
這個有很多種煲的方法的，我這邊就說一種好啦，這個比較簡單的。
牛蒡山藥排骨湯。
材料。排骨400g，牛蒡1根，鐵棍山藥1根，枸杞10g，鹽少許。
做法。1.排骨用水沖洗乾淨，剁成小塊。大火燒開煮鍋中的水，下排骨汆燙片刻後撈出備用。
2.牛蒡和山藥刨去外皮，切成滾刀塊，老薑切片3.將汆過水的排骨、牛蒡、山藥、枸杞、薑片一同放入湯煲中，加足量清水沒過食材，大火燒開後，調小火慢熬2個小時，加匙鹽調味即可。
新鮮牛蒡怎麼做茶
6樓：網友
搜到的，「自制牛蒡茶」，最後幾句是銷售人員的說法，參考吧。
自制牛蒡茶很簡單的哦，不過口感不怎麼好，首先把牛蒡去皮，然後切成3-4mm的撥片（自己用切圓片斜片都可以），然後在天然曬乾，最後放在鍋裡炒（火候不要太多）一直考到金黃色，那時候能聞到淡淡的香味，這樣自制牛蒡茶就做好了。
我們的加工工藝：
將新鮮牛蒡放入冷藏室以0℃-5℃的溫度冷藏，其澱粉含量與菊醣含量會產生變化。以經過冷藏的牛蒡加工，可提公升其切片加工之品質。將冷藏2-5個月的牛蒡切成厚約3-4㎜薄片，經過60℃熱風乾燥2-3小時後，放入滾筒裝置以160℃16分鐘的殺菌，切片經此溫度流程加工的產品，其切片風味及成分最佳，而且外觀顏色純正。
飲用方法：取茶片8-15片，用開水沖泡（煮）3-5分鐘可飲用（可翻泡多次），直至無色，將茶片吃下最佳。也可配以冰糖、紅棗沖泡效果更佳。建議初飲者以牛蒡茶代水飲用，或者每天至少3杯，長期每天堅持飲用牛蒡茶，功效不可思議。
新鮮牛蒡切片曬乾是不宜泡茶喝的，一則沒有經過加工雖然有營養價值但是釋放出來的可能性不是太大，二則新鮮的牛蒡要經過加熱去菌等步驟才是衛生的。
牛蒡茶泡出來是什麼顏色
小高清呀 牛蒡泡出來的茶是深黃色 牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品 盛行於中國臺灣殖民時代，臺南曾大面積種植特供日本皇室，種植的是柳川理想母種。中國大陸於80年代後引進在徐州豐縣一帶廣為種植。其特色是根深 葉肥 肉質厚實，上等的牛蒡直徑3cm，但長度在70cm以上，皮色為黃色，被當地人稱為 ...
牛蒡茶一次喝多少為宜，牛蒡茶一次泡幾片比較合適？
眾所周知，秋冬是養生的季節，是進補的最佳時期。也是最適合喝牛蒡茶的時期，合理的喝牛蒡茶對身體很有益處，但是如果沒有合理的去喝 牛蒡茶就會產生一定的 那麼，呢？先說 牛蒡茶是片的，第一次喝 牛蒡茶，喝3片就行了，一天一換，喝幾天後，感覺適應了再逐步增加片數，不要猛增，正常情況下喝6片就夠了。如果有三高...
便秘喝牛蒡茶可以嗎？喝了牛蒡茶怎麼還是便秘呢
可以喝，牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品。飲牛蒡茶具有利尿 通便 防治痔瘡，排毒 清血養顏的作用。牛蒡茶可調節血糖血脂，降血壓 膽固醇，健脾胃，補腎壯陽，對糖尿病 類風濕 肥胖症 癌症有明顯的效果。鮮品百克含水份克 蛋白0.80克 碳水化合物克 熱量千卡 粗纖維2.40克 灰分克 鈣毫克 磷...