1樓：尖浩二
夏日消暑休閒，除了喝果汁之外，喝花茶、品花茶也是夏季的時尚之一。花草茶在西方是一種家庭飲品，在晨起、睡前或餐後品嚐，可以營造溫馨的氛圍。這種「天然的健康飲品」在國內，則是都市生活中的一種下午茶的方式。
那麼應該如何沖泡一壺好喝又美麗的花茶呢？一起來學習一下吧。
花草茶的沖泡。
其實，花草茶並不是茶，而是植物的樹皮、根部、花、葉用開水沖泡以後喝的一種飲品，各種花草茶都有它獨特的功效。花草茶最簡單的飲用方式是沖泡後飲用。花草茶不含咖啡因，低熱量，由於含有芳香油的緣故，無論是溫和清新，或是強烈撲鼻，讓人聞後都感覺非常愉快。
沖泡花草茶其實並不複雜，與沖泡紅茶、中國茶有不少共通處。基本上只要把握以下幾項重點，自己在家也能完成一壺既可口又健身的花草茶。
原料品質及用量。
想泡出美味的花草茶，先決條件是選擇品質優良的原料。至於原料的用量，得根據各種藥草的特性來斟酌。原則上濃香類的藥草可以少放些，如果是選用新鮮藥草，其分量則是乾燥原料的2～3倍。
茶與水的比例。
花草茶有單一材料及混合材料兩種沖泡方式。單一的花茶材料，如用500毫公升的沸水來沖泡，應取分量為5～10克；混合式的花草茶，則每一種材料各取2～3克，就可製造出一壺色彩繽紛的花草茶了！
花茶的四種沖泡方法：
1)先用一小鍋將水煮開，加入花草茶後轉小火再煮約一分鐘，再將花草茶倒入茶壺中，待茶色轉濃即可飲用。用此種煮泡法，釋放的茶香最為濃郁，不過時間比較長及繁複。
2)將花草茶放在茶壺內或濾鬥內，直接衝入滾水，花草茶會迅速舒展，並散發出香氣，但缺點是容易使花草粉碎，產生茶屑。
3)在茶壺內先放入半壺熱水，再將花草茶放入，之後再注滿熱水。此種泡法，茶湯會比較乾淨，但因花草的舒展速度較之前兩種泡法慢，所以茶香會淡一些。
4)在茶壺內先盛滿熱水，再將花草茶放入浸泡，這種泡法，可保持花草形態的完整，另外浸泡的時間也可較長，此時花草舒展緩慢，茶香會更清淡。
泡茶方式。很多花草茶可用壺泡法，也可用鍋煮法，如果花茶的原料是果實、樹皮、根、莖等堅韌部分，採用鍋煮法較能取得其中的精華，特別是在以獲得藥效為目的時。
品花茶。品嚐花草茶，可以清飲，也可以酌量攙入糖、蜂蜜、牛奶，或放些新鮮水果切片(檸檬、柑橘等)、香料(肉桂、香草等)、新鮮藥草的葉和花等。特別的是，花草茶除了可以用水沖泡，還可以選擇用牛奶或酒來沖泡。
2樓：網友
同意樓上的說法 菊花好些。
但是不同意在網上買。
我就買到貨不對板的。
3樓：rian型
薄荷葉，加玉蝴蝶， 對喉嚨很好哦潤肺。
花茶為什麼會這麼香？
4樓：網友
花茶利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花。
篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯。
色深。花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶。
作為茶坯、配以能夠吐香 的鮮花作為原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉。
5樓：網友
因為茉莉花茶，是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的。
窨制原理：花茶窨制過程主要是鮮花吐香和茶胚吸香的過程。茉莉鮮花的吐香是生物化學變化，成熟的茉莉花在酶、溫度、水份、氧氣等作用下，分解出芬香物質，隨著生理變化，花的開放，而不斷的吐出香氣來。
茶胚吸香是在物理吸附作用下，隨著吸香同時也吸收大量水份，由於水的滲透作用，產生了化學吸附，在溼熱作用下，發生了複雜的化學變化，茶湯從綠逐漸變黃亮，滋味有淡澀轉為濃醇，形成特有的花茶的香、色、味。
6樓：心明心誠
花茶是經過花窨制過的（窨制，就是和花混合在一起，因為茶的吸附性強，會將花的芳香成份吸附在茶葉上）。 比如茉莉花茶，就是經過茉莉花窨制的，俗稱窨花，之後把花剔除出來，就會聞到陣陣花香了。
7樓：帳號已登出
花茶是由於其含有的芳香油類物質而髮香。這是多達上千種的各類易揮發香氣物質。
8樓：網友
北京人喜歡喝花茶，裡面新增了茉莉花。
香茶花和茶花的區別？
9樓：敬綺風
香茶花，是茶花的一種。
淡粉紅色具濃烈香氣。
一般的茶花，是沒有香味。唯手
香茶花。香茶花，粉紅色花，花期1-4月份，紐西蘭。
先生從紅山茶品種"哈姆斯夫人"×(賽拉伯"×雜交種"甜香水")育成的乙個具濃香的品種，1986年公佈。花為淡粉紅色，漸向花瓣邊緣呈深紅色，花葯。
金黃色，花絲奶白色，中型花，直徑9~10釐公尺，半重瓣型到牡丹型，具濃烈香氣。大花瓣30枚左右，波浪狀，小花瓣約10枚，與少量金黃雄蕊混生，花朵稠密。葉片淡綠色，葉齒純，植株開張。
茶花。茶花，是山茶科山茶屬植物。又名山茶花。
花瓣為碗形，分單瓣或重瓣，單瓣茶花多為原始花種，重瓣茶花的花瓣可多達60片。茶花有不同程度的紅、紫、白、黃各色花種，甚至還有彩色斑紋茶花，而花枝最高可以達到4公尺。性喜溫暖、溼潤的環境。
花期較氏尺長，從10月份到翌年5月份都有開放，盛花期通常在1-3月份。
因其植株形姿優美，葉為濃綠綠而光澤殲山高，花形豔麗繽紛，而受到世界園藝界的珍視。茶花的品種極多，是中國傳統的觀賞花卉，「十大名花。
中排名第八，亦是世界名貴花木之一。原產於中國東部。
在長江流域、珠江流域。
和雲南各地。
茶花懼風喜陽、地勢高爽、空氣流通、溫暖溼潤、排水良好、疏鬆肥沃的砂質壤土，黃土或腐殖土。最佳。適溫在20-32 ℃之間，29℃以上時停止生長，35 ℃時葉子會有焦灼現象，要求有一定溫差。
環境溼度70%以上，大部分品種可耐-8 ℃低溫（自然越冬，雲茶稍不耐寒），在淮河。
以南地區一般可自然越冬喜酸性土壤，並要求較好的透氣性。
以利根毛髮育，通常可用泥炭，腐鋸木，紅土，腐植土，或以上的混合基質栽培。茶花春秋冬三季可不遮陰，夏天可用50%遮光處理。
什麼茶葉最清香？
10樓：霧偉符
我是長年喝綠茶的，也喝過不少名茶，如被列為中國十大名茶的西湖龍井、黃山毛峰、都勻毛尖等。但是，有一次喝的茶，給我的感覺，卻超過了這些茶。幾年前的五月，我因工作，到了江西浮梁縣的瑤裡古村落，這裡森林茂密，溪流清澈見底。
村的後面古木參天，林中卻有一處隱蔽的小賓館。談話間，主人為我們一行人上當地新茶。白瓷杯中，新葉泛綠。
茶一入口，我頓時感到有一股淡淡的過去從未品過的清香味，恨不得讓他在嘴裡多含一會。我試圖找與其他茶香味的接近處，找不出。驚問主人，這是什麼香？
他們也說不明白。而至今我也無法說出那種感覺。我只能說他是獨一味，絕好的絕味。
他們送了我幾聽茶，我極為珍惜地帶回，再品時，還有那麼一點飄忽的感覺，卻達不到在村裡喝的那種程度了。大約是他們給我的和當時給我品的還是有點不同吧。我知道好的綠茶，都很嬌氣，保管上稍有不慎，就易串味掉味，我是在出差月餘才返回住地的。
一路上行車，茶葉放在旅行袋內，隨車而行，多有悶熱天，因此掉味了也說不定。當然，也還有可能給我喝的那個茶，在製作上或製作環境上，有點什麼特別的機緣。有些好的東西，在發生特別好的情形時，會有些說不分明的因素。
比如茅酒，有時會有某乙個輪次的特別好喝，酒廠的人，也說不分明。後來，在茶莊裡與一些老茶客和茶老闆聊天，說起這事，他們有的經歷過，有的沒經歷過，說得就有些玄胡了，說這樣的事，能碰上的，在茶行中叫緣分。後讀白居易詩《琵琶行》，才注意到其中有這樣的句子：
商人重利輕別離，前月浮梁買茶去」，始知此間的茶，古時即已遠近聞名也。<>
11樓：峰佘無敵
這個「清香」倒還真不好說，根據每個人的喜好不同，感受也不同。就談談我個人的感覺。清香的話，還是綠茶和淺焙火的烏龍，還有春摘的大吉嶺紅茶。
綠茶我喜歡龍井和猴魁：龍井香味很獨特，香味的質地比較幹，略有火味，而且比較有「攻擊性」。不是象碧螺春，或者安吉白茶那樣的柔和，鮮嫩的香味。
太平猴魁的香味很華麗，是淡雅幽長的蘭花香＋果香。很柔和但是持續性很強。可惜太平猴魁級別之間太懸殊了。
好的**已非我輩承受的起，一般的就只能算是葉子了。個人的經驗是，買太平猴魁，不要追求品相，沒必要非要完整的葉子，但是產地一定要對。出了山真的只能叫葉子了。
其實斷的，短的（不會很短，不是碎葉子。**有的時候只有完整的五分之一甚至更低，比完整葉子的外山茶（也打著太平猴魁的招牌）**還低。<>
夏天喝什麼花茶比較好，什麼花茶適合夏天喝，降火的
玫瑰花茶 味甘微苦，性溫，具有行氣解鬱 活血散瘀的作用。玫瑰花氣味芳香，藥性平和，既能疏肝理氣而解鬱，又能和血散瘀而調經，有柔肝醒脾 行氣活血的作用，主要適合於肝胃不和所致的脅痛脘悶 胃脘脹痛及月經不調，或經前脹痛者。玫瑰花對 面部黃褐斑也有一定作用，很適合中青年女性飲用，是養顏 消炎的天然飲料的首...
現在喝什麼花茶好呢 夏季喝什麼花茶好一點
花果茶的話是適合各種人群，不同的產品有不同的功效，比如說有排毒養顏，清腸 潤肺 養生 降脂降壓等。我一直在喝方敏這個牌子，感覺還不錯。也要試個人體質決定。網 百草匯養生坊 有專業的花茶簡介 您可以去看看很詳細的哦。喝花茶好嗎？女生堅持喝花茶有這些好處 緩解壓力 改善睡眠 美容養顏 淡化色斑，活血調經...
夏天喝什麼花茶好呢？夏季喝什麼花茶好一點
1.香橙紅茶。食材 橙子乙個，紅茶一杯，橙子肉一小碗，青檸乙個，蜂蜜2勺。做法 橙子肉放進杯底搗碎，加入蜂蜜即可，夏天可以加冰塊。2.百香果綠茶。食材 香水檸檬2片，青檸1個，薄荷2朵，百香果肉一小碗，蜂蜜2勺。做法 百香果肉倒進杯底加入一朵薄荷，再放入檸檬，倒入綠茶，加入蜂蜜即可，夏天可以加冰塊。...