1樓：網友
可以吃的！~
隨著生活水平的不斷提高，人們的膳食結構也發生了很大的變化，從吃飽上公升到吃好。因此，對蔬菜品種的需求也發生了變化，不再是白菜、蘿蔔吃半年，而是要求品種多、質量優、營養高，相當一部分人的需求出現求新、求特的趨勢，一些名、特、優、新的蔬菜逐漸被越來越多的人們所接受。同時，食用這些外觀新穎別緻、營養豐富、保健功能強的蔬菜已逐漸成為一種時尚。
盆裁蔬菜含有豐富的營養，無農藥殘毒，無汙染，具有人體易吸收的糖類、氨基酸，各種維生素及無機鹽。如番茄中的維生素p、辣椒中的維生素c、茄子中的維生素e、胡蘿蔔中的維生素a、番杏中的硒等。用盆裁蔬菜做成的菜餚，風味獨特、香味誘人，不僅使人一飽口福，還能一飽眼福，得到全方位的享受。
2樓：網友
..為一次性觀賞型別；多年生草本常綠品種或木本植物則生長期長，在其生長一定的大小後需要更換大盆，最後就不是迷你型的了。 自己動手種植的家庭無土栽培蔬菜，當然好玩，當初推向市場的目的就是為了滿足獵奇心強的。
3樓：淡淡的笑容
還是不要吃比較好，畢竟它和一般的蔬菜種植的方法不同、、
4樓：網友
可以吃呀 不過肯定沒地里種的有營養！！
5樓：◆小諾
都說了是觀賞蔬菜，好象不能吧。
6樓：冰之微雪
可以吃呀 不過肯定很難吃。
7樓：≠ヽ卟安
你想吃麼？想吃的話 現在還有什麼不能吃的呢。
迷你蔬菜是哪個
8樓：冰糖
迷你蔬菜主要指在家庭的陽臺、引屋頂、室內以及庭院種植的株型較小、易於管理、具有一定觀賞價盆栽值的可食用蔬菜。迷你蔬菜可採取有土或無土栽培搜帆。迷你蔬菜品種如下：
1、袖珍南瓜，以觀賞為主。瓜型種類多，形狀有圓形、卵圓形、葫蘆形等；瓜色全，純色的有黃色、綠 袖珍南瓜袖珍南瓜色、乳白色，彩色的有深淺綠條紋和黃綠色等；
2、矮生番茄，有觀賞和食用雙重性，顏色有紅黃兩種。株型較小，株高25釐公尺左右，生長勢較強。果實圓正，果面光滑，果色有亮紅和亮黃兩種，果味甜酸適口；
3、散葉生菜，尤以株形非常漂亮的羅莎紫葉生菜效世物雹果最好，還有碧玉忌廉、羅馬直立、義大利全能、美國加州大速生菜等品種；
4、生菜種子，緣皺狀呈紫紅色，葉片皺縮，色澤螞緩豔麗，莖極短，不易抽苔，喜光照及溫暖氣候，耐寒和耐熱性均較強；
5、花葉羽衣甘藍，又稱為葉牡丹，心葉有紅色、白色、粉色等三種顏色，十分豔麗，和牡丹花相似，有很高的觀賞價值。
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