1樓：靐一龘
菌落是指細菌在固體培養基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物，它是由數以萬計相同的細菌集合而成。當樣品被稀釋到一定程度，與培養基混合，在一定培養條件下，每個能夠生長繁殖的細菌細胞都可以在平板上形成一個可見的菌落。
菌落總數就是指在一定條件下（如需氧情況、營養條件、ph、培養溫度和時間等）每克（每毫升）檢樣所生長出來的細菌菌落總數。按國家標準方法規定，即在需氧情況下，37℃培養48h，能在普通營養瓊脂平板上生長的細菌菌落總數，所以厭氧或微需氧菌、有特殊營養要求的以及非嗜中溫的細菌，由於現有條件不能滿足其生理需求，故難以繁殖生長。因此菌落總數並不表示實際中的所有細菌總數，菌落總數並不能區分其中細菌的種類，所以有時被稱為雜菌數，需氧菌數等。
菌落總數測定是用來判定食品被細菌汙染的程度及衛生質量，它反映食品在生產過程中是否符合衛生要求，以便對被檢樣品做出適當的衛生學評價。菌落總數的多少在一定程度上標誌著食品衛生質量的優劣。
2樓：匿名使用者
可以理解成菌的部落。
3樓：秒懂百科
[秒懂百科]一分鐘瞭解菌落
什麼是菌落？瞭解菌落有何實際意義
4樓：趙禹森
一般指單個菌體或孢子在固體培養基上生長繁殖後形成的肉眼可見的微生物集團。各種微生物的菌落特徵常有不同，鑑定微生物類別時可供參考。
5樓：廢柴八號
菌落是細菌和真菌生長繁殖一段時間後形成的肉眼可見的聚集形態。
通過對菌落形態顏色和生長特性的瞭解，可以對細菌真菌的種類識別和培養過程進行巨集觀調控，減少顯微鏡等微觀觀察方法的使用。
6樓：秒懂**
[秒懂百科]一分鐘瞭解菌落
什麼是菌落？菌落和群落有什麼區別？
7樓：匿名使用者
菌落（colony）是由單個細菌（或其他微生物）細胞或一堆同種細胞在適宜固體培養基表面或內部生長繁殖到一定程度，形成肉眼可見的子細胞群落。
菌群所屬現代詞，指的是大量真菌或細菌形成肉眼可見的集團
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什麼是菌落？菌落的特點？還有細胞與菌落形態的相關性
什麼是菌落，什麼叫菌落？
細菌在固體培養基上生長發育，幾天內即可幼苗聚集起來，形成肉眼可見的群體。通常稱之為菌落。由乙個或幾個細胞 繁殖成千上萬個細胞，稱菌落。各種不同細菌在一定的培養條件下形成的菌落具有一定的特徵，包括菌落的大小，形狀光澤顏色 硬度 透明度等。菌落特徵對菌種鑑別有一定意義。 在培養基上生長的細菌群，由單細菌...
什麼是飲用水菌落總數超標，飲用水中菌落總數未超標，但是總大腸菌群超標什麼原因
敬凌蘭 飲用水出現白色絮狀物，90 的原因在於飲用水中黴菌 酵母菌及菌落總數超標引起的，飲用水生產中黴菌 酵母菌 菌落總數超標主要由以下幾種原因 1 反滲透膜因長期使用，膜上有可能因附著有藻類 生物膜等，過濾效能大打折扣，使得製出的純淨水本身就不 純淨 最好的改善措施是 定期將膜拆卸下來徹底清洗消毒...
菌落總數與大腸桿菌數是意思嗎，菌落總數與大腸桿菌數是一個意思嗎？
不是的。菌落總數就是指在一定條件下 如需氧情況 營養條件 ph 培養溫度和時間等 每克 每毫升 檢樣所生長出來的細菌菌落總數。按國家標準方法規定，即在需氧情況下，37 培養48h，能在普通營養瓊脂平板上生長的細菌菌落總數，所以厭氧或微需氧菌 有特殊營養要求的以及非嗜中溫的細菌，由於現有條件不能滿足其...