1樓：布樂正
第一，專業的蛋糕培訓學校更專業。去蛋糕店做學徒每天工作超過10個小時，實際參跟著師傅參與製作的時間卻少之又少，大多數是要幹瑣碎的雜事：整理廚房、搬運貨物、幫忙擺產品，這些工作分散了大量的精力，可能會花很長的時間卻學不到專業的技能。
第二，蛋糕培訓學校更系統。專業的蛋糕培訓學校不僅擁有專業的教學裝置和專業的蛋糕老師，而且學習的知識和技能更加系統，從基礎到精通，學生能夠學到更多品種蛋糕的製作方法，也能掌握更多裝置的使用方法，這對以後在西點蛋糕行業的發展更加有利。
第三，學徒到麵包房、蛋糕房當學徒與到專業蛋糕學校學習是兩條涇渭分明的求學之路，到麵包房、蛋糕房似乎還會有工資，而到專業蛋糕學校還要交一筆學費，乍看上去，到麵包房當學徒更合適。
第四，自學自己在家做來吃 當然就是絕對健康無新增了，通常對不總是下廚的夥伴來說，做蛋糕總是覺得是很深奧的事情。
2樓：人未老
有幾個地方可以學麵點。
自學。書上和網上的做法很多。如果只是隨便玩玩，可以依葫蘆畫瓢選些品種做做。
優點就是剛開始不需要付費，缺點就是你不知道配方和做法靠不靠譜、製作過程出現了問題很難找到原因和解決辦法。
去做學徒。如果只是業餘愛好，這個選項基本可以去掉。
去培訓學校學習，這又分幾種情況。
（1）專門的技校。全日制班，主要適合剛剛畢業的初高中學生。
（2）人力資源和社會保障部門定點的麵點師培訓學校，適合業餘愛好提高技能以及想考麵點師證的學員。初中級各有30個左右的品種，包括各式包子、餃子、花卷、酥餅等等，以及從基本的擀皮、下餡、發面、開酥等技能。有的省份對於學員有補貼政策。
你可以去諮詢當地人社部門。
（3）一些教特色麵點的學校。比如專門教麵條的、專門教生煎的、專門教大餅的，乙個品種幾百元吧。
3樓：
麵食從熟製方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大型別。製作的方法不同營養素損失也有所不同。麵食的製作技術一般有三步。學麵食技術可以到海南新東方烹飪學校。
一是攪拌，混合，攪拌的幾個特殊名詞與動作包括：1.起泡2.攪打3.摺疊4.揉
二是發酵與整形。攪打完的時間內，酵母菌可發酵作用，以產生二氧化碳,這些被發布的二氧化碳因受限於麵筋的網狀結構而形成氣孔，使麵糰體積漲大.基本發酵後可 割麵糰成固定的大小，再滾圓。
三是做成。這是最後一步驟，把麵食煮熟、蒸熟、炸熟、烤熟、燜熟。
4樓：石家莊新東方廚師學校
選擇專業的廚師學校，學習紮實全面的烹飪技術，將來更有發展前途！我校現開設有乙個月烹飪進修班、三個月烹飪創業班、六個月烹飪專修班，為不同人群打造的短期培訓班。
5樓：安徽新東方烹飪學院
中式麵點已經成為城市裡不可或缺的乙個行業，隨著生活節奏的加快，所以說前景還是不錯的，然後，從事這個行業需要掌握製作麵點的技術，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面，是那種辦學時間久的那種，各方面都不錯
6樓：雲南新華電腦學校
1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些。
2、一般學這樣的技術的費用大概在1000-7000之間。
3、這要看你所在的省份的，不同的省份**也不同。
4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些。
5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。
7樓：重慶新東方烹飪學院
麵點的種類非常多，這個還是去專業的烹飪學校學一下，各地各式名點和風味特色小吃。
可以學到麵點製作基礎知識、麵糰調製技藝、麵糰的作用及分類、成形技藝（搓條、下劑、製皮和上餡;色、揉、捏、捲及成形技藝）、還有就是蒸、煮、煎、炸、烤、烙、炒了。
8樓：
可以到這邊來視察，只有找到專業的學校你才能學的更專業。
9樓：蘭州新東方烹飪學校
建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ，靈活度強，就業廣，前景好，工資高，可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面 此外，好的學校還包就業，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒店，這樣對你以後的發展是很有幫助的！
10樓：瀋陽新東方烹飪學校
可以來我們這兒，師資，就業都是有保障的
11樓：love1葉落歸根
可以到正規的麵點房先打工，從基礎學習，這樣可以不用交學費，而且學的比較實際，如果經濟條件比較好，可以到正規的學校進行系統的學習，希望對你有幫助。
12樓：匿名使用者
當然是選擇大品牌一點的學校學習，因為那樣子學的更正規一點
13樓：江蘇新東方烹飪學院
當然要去相對來說或正規的學習啦，且大品牌師資力量強大。最好是去學習實地考察一下
14樓：哈爾濱新東方烹飪學院
當然要去正規學校學習啦
15樓：雲南新東方烹飪學校
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，自己多了解一下就知道了。
16樓：江蘇新東方烹飪學院
這個建議你去專業的學校去學習好些，不建議做學徒，因為學徒很難學到東西，學校的話會根據你個人自身發展，量身制定學習計畫，針對你未來發展有推薦工作，也有創業指導，但是這些都是正規的專業的烹飪學校有的，所以務必選擇乙個正規、有名氣的烹飪學校好些，多去對比，多去體驗，多去看看
17樓：戢妍歌
主食麵點技術學習傳授包括饅頭、花卷、麻團、糯公尺糕、糖三角、豆沙包、大餅、餡餅、千層餅、手抓餅、蔥油餅、捲餅、土豆餅等等；確定幹這個職業了，就去乙個專業的學校學
18樓：龍泉成都新東方
現在西點是國內新興的技術行業，比較吃香的。
西點師也是目前說來比較稀缺的職業，就業都是比較好的，收入也很不錯。
如果想成為西點師，首先得努力學習，本來西點師學習時間也不算太長，像成都新東方的西點專業，一年就能學會，畢業的時候學校還推薦就業。
19樓：雲南新東方烹飪學校
熱門行業有很多啊
你可以看看有哪些行業的發展前景不錯
西點未來的發展前景還是不錯的
學習的時常較短不會花費一年兩年三年的時間
幾個月就可以出來就業了
不過想要在這個行業有一番成就就需要你後期努力了當然不僅僅是在西點
在任何行業想要有一番成就
都需要經過後天的努力
20樓：匿名使用者
1.目前麵點來看的話發展前景不錯，一直受大眾喜愛，而且人們現在生活水平提高了，人們也慢慢接受西方一些好的東西了。
2.只要用心學，沒有難不難的，都是因人而異的，相信你會是乙個好的西點師傅的。
3.如果零基礎想學習麵點最好選擇正規的學校，對比綜合考慮一下，包括學費跟課程及教學質量。
我想學習麵點去**學習好？
21樓：成都新東方烹飪學校
做中式麵點小吃市場前景好，開麵點小吃店，或者做麵點師傅都是不錯，想學習中式麵點，其實學校非常多，但是想學的好，學的專業，拿看你跟誰學了。
要想學中式麵點你到專業的廚師學校進行學習，專門到中式麵點班進行學習，找乙個好的中式麵點老師，學習到真正的麵點手藝，名師出高徒啊，從哪個學校出來的，跟哪個老師學的，在社會上認可度，手藝的絕活，那都是從老師手裡學出來的。
22樓：臨沂新東方烹飪學校
學麵點建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技內術，學校的硬體設容施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解得更多。
23樓：書曉山
想學習麵點的話一般就是去一些比較好的麵包坊或者是比較優秀的蛋糕店。還有就是到學校裡面學習有新東方或者大學裡面也有相應的專業。
24樓：呼市新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習
專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作
25樓：匿名使用者
你可以選擇一些專業的烹飪，學校選擇麵點專業進行學習，你可以去一些專門做麵食的飯店進行學徒學習。
想學汽修，去哪呀，我想學汽修去哪比較好？
學汽修可以去專業的汽修職業學校 相關的汽修公司等地方學習。具體如下 1 專業的汽修職業學校。專業的汽車技術職業學校無論是師資 裝置 環境 就業率方面等方面都比較有優勢，教學管理嚴格，就業服務制度完善，有助於學生潛心學習，學生能更系統 全面地學到相關的知識。汽修職業學校全國各地都有，比較知名的有北方汽...
在山西想學廚師去哪學比較好
新東方啊，廣告那麼響，實力肯定不差，這些都是師傅領進門的，修行還是靠自己 新東方還是比較出名的，學校具備一定的實力，廚師專業也比較好，學的好就業前 景還是很好的，是個值得考慮的學校。你說的這個學校就是很不錯的學校，很正規很專業，用心學前途是很好的 可以啊，你說的這個學校挺正規的 這個是全國連鎖 集團...
想學西點去哪比較好
1 目前西點培訓學校沒有所謂的排名，建議到學校實地考察2 不要太相信網路上的所謂排名，一般是不太靠譜的3 西點培訓目前主要有兩種方式，門店學徒和專業培訓機構4 目前來說一般不推薦門店學徒，因為存在帶出徒弟餓死師傅的情況，所以很多師傅都是不太願意把真正的技術交給你的 5 推薦到專業的培訓學校去系統地學...