1樓：匿名使用者
我覺得還是應該去學校學習的還一點，因為你如果去飯店當學徒的話人家不一定全部都教給你，你沒聽說過「教會了徒弟，餓死師傅」嗎
2樓：馬雅霜
我覺得還是去飯店當學徒是會比較好的，因為你去培訓學校出來，到時候還是要找工作，也是從學徒做起的。
3樓：匿名使用者
可以很肯定的告訴你，在酒店當學徒沒個五年時間可以說你只能是打醬油。
第一年不用說從最基本的幹起走，服務員，什麼都接觸不到，如果老闆心思壞，說不定第二年你還在這個位置。
第二年，傳菜員，必須的，老闆會說很多大話，什麼要學技術必須每一樣都搞懂，有助於你以後發展什麼的。
第三年，才是配菜的，這算是你學廚師練基本功的開始，也開始進入到門道了。
第四年，切配。這個時候你可以好好練刀工。
第五年才是跟師傅學炒菜，但是上灶也很少。
有這個時間，別人早就去學校學出來工作幾年了。
4樓：安徽新東方烹飪學院
感覺還是去專業院校學習比較好，專業院校學出來會很系統和專業，而且廚師專業本來就是技術專業。
5樓：哈爾濱新東方烹飪學院
學廚師要求低，零基礎也能學會，未來成就也高，如果初高中畢業的你還在想什麼專業好找工作，不妨考慮一下廚師行業！在哈爾濱新東方烹飪學校學廚師，我們有強大的師資隊伍保障教學質量，先進齊全的裝置給你足夠的實訓空間，完善的資格證書、學歷證書考證服務增添你的就業砝碼，全方位的就業指導保證每一位合格畢業的學子高薪就業。2020選擇到哈爾濱新東方學廚師，可謂是乙份投入，技能加學歷雙豐收。
哈爾濱新東方烹飪學校，致力於培養高素質、高技能的烹飪人才，成就了萬千學子的大廚夢想，為行業輸送了大量的廚師精英。
親愛的同學，在哈爾濱新東方烹飪學校，他們和你一樣，也是初高中生，更是一群即將走在你的前面，實現自己人生抱負的人！別再猶豫啦，初高中生學啥好？哈爾濱新東方的各大長期專業，技能學歷雙豐收，就業有「錢」景！
我想學廚師，但不知道是去廚師學校學好呢，還是去飯店當學徒好呢？
6樓：勢奕戊遠
學廚師，一般情況下是學專業的烹飪學校比較好，但是，如果你當學徒期間遇到的是乙個真才實幹的師傅，那絕對比在學校有用，學校那種批量派、學院派的教學方法只能說是在基礎、標準方面對你有幫助，實際操作還是跟師傅學要來得快。只要你能處好師徒關係(是正兒八經的處好關係，不是表面功夫)，即便這個師傅不會把肚子裡的貨全盤倒出，仗著你跟他的關係他至少也會教你七成以上。
7樓：旁凡白速濯
你好如果你想學廚師的話，首先你的身體要健康。再就是年齡要比較小，太大了悟性不好，也不靈活。最後就是你所說的選酒店還是學校的問題。
我的建議是酒店最好。因為學校學不了什麼東西。我也是幹廚師的。
建議你去到酒店找個師傅好好跟跟。絕對比你到學校強。當然要找比較有名的才可以。
最後祝你早點加入到我們的隊伍之中。這個答案你滿意嗎。謝謝。
希望採納
我想學廚師 是去學校學習好 還是去當學徒好
8樓：廈門新東方烹飪
現在學廚師的地方有很多，餐館做學徒，找師傅教你，或者去烹飪學校學習，這些都是方法。有條件的話當然是跟著專業的老師學，一對一教會進步更大，沒有條件的話，建議去廚師學校學習，專業的學校，教的東西也會更靠譜一些，可以選擇自己身邊比較正規專業的學校去諮詢看看。
9樓：江蘇新東方烹飪學院
學習廚師一般的話學校學習會好些的呢，學校學習學的會比較的全面的、系統的、學徒的話不一定能學到東西的，及時學習學的也比較的雜亂，零散，很難學的實用切實的技能的，一般建議最好選擇正規的、專業的、靠譜學校會好些的呢
10樓：呼市新東方烹飪學校
學徒學不了真技術；
學校裡，老師的職業就是教學生，學習學得是更全面 的喲
而學徒就沒有這個待遇了，換句話說，學徒就是打工的苦力
11樓：安徽新東方烹飪學院
你要進入廚師這行，你得考慮好，你以後能達到什麼水平，如果一般化，勸你不要學，不要看人家廚師乙個月賺1萬+，等你自己幹的時候，你就體會到了。
學徒生涯不是年麼好過的，你得當人下人，說白了，就是師傅打你，師傅罵你
你要忍著，跟別人學不象在學校學，伺候不舒服，誰教你東西？還有那些改刀，比你學時間長的學徒工，你得罪他們，人家不告訴你。你學什麼？
就是當個普通師傅，一年沒有幾天假期，如果在外地，過年伺候別人的滋味，你能體會到嗎？做車一身油味，別人離你遠遠的，你什麼感覺？
我說的只是辛酸中的一部分，箇中滋味你以後幹時間長了會明白滴。如果想學廚師還是去學校學吧 如果你選擇了廚師這個行業，就一直堅定的走下去吧
12樓：圃綠潘院
肯定是去學校學習好的，當學徒肯定是不好的
13樓：保定新東方烹飪學校
當學徒的話，師傅基本不會全面的教給你所有的知識，因為這是他吃飯的手藝，他也是不敢毫無保留的教給你的。
去學校的話，像剛才那位朋友說的在學校學不出來東西的話，我提出3點疑問：
所有的廚師烹飪學校都是只可以學習三個月嗎？
如果可以學習2年或者3年，從基礎練起，還會有那種浪費時間的情況嗎？
小班教學，名師手把手教學，階段性教學，從基礎切墩，翻勺等練起，一步步學習，還會有那種不知道自己會什麼的迷茫感嗎？
只能說是這位朋友對於廚師學校的了解不夠全面，確實，現在社會上大大小小的廚師培訓學校是很多的，當然其中也混雜一些像這位朋友說的質量不太高的學校，不過也更體現了選擇學校也是需要做功課的
推薦選擇乙個品牌久，***，師資力量雄厚的學校，可以先了解再做決定
14樓：渴侯玉石
那肯定要去專業的學校學習比較好
15樓：瀋陽新東方烹飪學校
肯定是學校啊，學的系統就業有保障
16樓：匿名使用者
社會是最好的大學！不過比較辛苦哦！！
我想學廚師，是去學校學好呢還是到飯店裡學的好呢？
17樓：草原二蛋
我們應該去正規飯店學廚師
18樓：新疆新東方烹飪學校
現在學習廚師，學校有很多，但是培訓的質量卻都是不一樣的
學廚師還是建議你去專業的，名氣大的烹飪學校裡去學習
當然你也可以先去實地看看，對比一下學校的環境、設施裝置之類的哦!
19樓：心暖知我安
說真的還是去當學徒比較好一點
廚師就是靠的實踐
當然以後你要更加公升級
那麼就要去培訓了
20樓：君莫言的春天
學廚師還是得去學校的。
學徒現在各行各業都是說得好聽，不過就是低廉的勞動力，讓你呆在裡面三五年出不來那種。
可能你去學校學過一兩年已經把那點小錢都掙回來了。
做人還是看得長遠一點好一些。
要學習的話可以去四川學習川菜
21樓：石家莊新東方廚師學校
1、學習時間 長短對比到學校學習零基礎入學，2~3年即可掌握紮實全面的烹飪技術，如果想自己創業開店，還可以選擇短期烹飪課程，3~6個月即可掌握從基本功到冷盤、熱菜、酒店流行菜等多種烹飪技術！2、學習內容 質量對比到學校學習專業廚師學校，會有系統的課程安排，由高階、特高階技術水平老師悉心指導教學，小班授課，除烹飪技術，還可掌握雕刻、麵塑、果醬畫、宴席製作等烹飪相關知識，成為高階廚師人才。3、發展前景 空間對比到學校學習學校與多家星級酒店及知名單位企業合作，推薦學生就業，並擁有校園雙選會及企業定向班模式，保障學員就業。
並且就業薪資待遇一般都在4-5000元以上，超過全國平均值。不僅讓學生好就業，更讓學生就好業！通過上述三點分析，相信你已經大致了解了到學校學廚師與餐廳的區別，所以想學廚師有機會還是到學校看看吧！
我想學廚師,是去廚師學校學習好呢.還是去飯店當學徒好呢?前輩們給點建議吧! 10
22樓：倍兒亮
去廚師學校可以認識很多志同道合的朋友，也可以拿證，起點比學徒高點學徒從基礎學期，都是實踐，前期苦點
現在還是看能力的，去上學起點高起步晚，做學徒起點低早出師說不定等上學出來，學徒都變師傅了
23樓：匿名使用者
還是去學校學習好，學校學習至少教的內容還是全面的，是有嚴格的教學大綱的，至少基礎知識還是紮實，工作時候多練習，會有很大的進步，在飯店學習，一般不可能的，大型的星級酒店，哪有師傅帶你，小飯店學出來怎麼能勝任大型的酒店。你可以實地到成都的廚師學校看看，看看學校是怎麼樣教學生的。僅僅只是建議。
24樓：路愫
其實這兩種方法都可以，只是在店裡學的話就怕打雜太多，可能第一年就打雜過去了，
在學校學呢就是不打雜，直接做上手活，而且學習時間短，但是沒工資，在酒店學有工資，也是因為你是做雜工的打工者，所以有少量的工資。
其實看你自己選擇，哪個比較適合，在時間短速成就在學校去學習。
我們站後面有個重慶中科職校，就是廚師專業培訓
25樓：查隨名
都要經過，去廚校可以拿到證還可以學習基本工，找工作容易些，學的東西是有限的。真東西是向前輩學習加自己總結得到的。
先學徒，什麼都不會；挨罵是少不了的。即使你學會了，如果還是要打工，廚師證還是少不了的。
26樓：匿名使用者
1.飯店當學徒
2.廚師學校學習
同時進行，理論實踐相結合！祝你早日成功
27樓：管天管地
去學徒吧 技校竟糊弄人的
28樓：秋紗墨痕
剛開始，先從學徒開始比較好
29樓：苑lai在咫尺
首先需要注意的第乙個肯定是學校，學校好不好，去了才知道，好學校好一半。
第二就是需要注意選的是不是乙個好的菜系，八大菜系，首選的肯定是川菜，當然學的時候也得學最正宗的，這乙個選對了你又走對了一小半了，對你以後前途大，咋不說別的，學個川菜至少對顧客口味了，以後全國各地你都能去。
第三就是學習過程中了，基本功，基本功可以說是最枯燥最不起眼的了，但是卻是最重要的，關係到你以後的炒菜功夫。
第四，就是理論也重要，以後出來你就明白有理論知識和那些不是學校的出來的差別了，你有可能成為經理那些沒點管理知識的永遠比你發展得慢。
30樓：石家莊新東方廚師學校
廚師是乙個高薪職業，而且永遠不會失業。建議到正規的專業學校進行學習，去酒店當學徒不能得到全面的系統的培訓，而且在學校學廚師起點要比酒店學徒的起點要高，學校會會針對於不同年齡的人選擇不同的專業進行學習，而且在課程安排上還會有充足的實踐課讓你進行實踐操作，在課程安排中，你還會學到一些雕刻、盤飾等其他技能，比你在酒店學到的更專業，也有利於你以後的發展。你可以到專業大品牌的烹飪學校去實地考察一下，專業有很多，在實地考察後，可以根據自己的興趣選擇專業，這樣會有利於你做出更好的選擇。
想學廚師，但不知道是去學校好，還是直接去酒店當學徒好？ 5
31樓：安徽新東方烹飪學院
1.學校學到的不止燒菜（各種烹調方法不解釋），糖藝，雕刻，麵塑，果畫，盤飾冷拼之類
肯定有人說，學這些基礎有什麼用，但是當廚師基本功很重要，不能說靠這個能賺錢，但連最基礎的都不會，那讓用人單位怎麼用你。其實主要想說的呢，在學校接觸這麼多，說不定哪個技能就是你的強項，比別人多些能力可以讓你今後發展的更長遠，酒店裡你不可能接觸到這麼多。
2、學校學的的理論知識有用（真的有用）：成本核算，原料知識，工藝知識，美術，營養，選單設計等
不管在**，你必須自己願意學。
成本核算，如果幾年後你學藝精湛想創業開店，那必須要了解。營養學，現在生活條件提公升，大家不僅關注好吃，還要吃得營養健康，這個領域會有很大發展空間。選單設計，你在酒店真的很難學到，一旦你公升到廚師長級別，選單設計的重要性就凸顯出來，有特殊客人來，你不懂這些就沒法開選單，也不了解食物之間口味不能衝突等等。
對廚師來說，審美看天賦，厲害的是做出的菜是藝術！
3、學校願意教你的人多，酒店偏少
老師的職責就是教學生知識，而酒店師傅的職責是做好自己的工作。你問老師任何問題，只要他知道的他不會不告訴你；酒店師傅，要看你問的東西重要不重要，你和他的關係如何。隨便教你些東西，你就覺得挺好，恐怕不是這樣，酒店師傅就是教會你一些許多人都會的，能讓你幫到他，他的工作可以輕鬆省力，那些好的配方，厲害的技巧，不見得會全盤教給你。
不然教會徒弟，餓死師傅？
學廚師去哪裡學好，我想學廚師，去哪裡學好？
前往正規的烹飪學院，學院會對學生進行系統的教學。學院對學生的基本功培養非常注重，對其刀工 火候的控制有科學的傳授方法。最主要的是學院不會只將教學侷限在 廚房 更多的是對於食材的了解 菜品的典故和發展歷史有著詳細的課程安排。廚藝隨心，學院旨在釋放學生的天性，讓其思想解放。學廚師當然是到四川去學川菜了，...
我想學化妝，在哪學習好呢
學化妝可以去化妝學校，也可以去婚紗影樓當學徒，但很實在的告訴你，寧可去學校也不去影樓。影樓的話估計就是把你當做乙個工人一樣使喚，就是叫你打打水，掃掃地之類的，如果有客人來，就叫你站再一旁看師傅是怎麼做的！基本上你是不會有練手的機會的，師傅也不敢把客人讓你練手，畢竟是做生意，不能把客人趕跑是吧！所以你...
想學習廚師有什麼好的學校嗎？學校靠譜嗎
山東新東方西點學院 找廚師學校無非是倆個目的，一個是學到真正的技術，另一個是學到技術可以有一個很好的發展前途，能滿足以上要求的都是好學校。但是一般來說，好的廚師學校都會吸引好的教師，一個好教師，對於一個零基礎的學員來說太重要了，這關係到學員能不能學到真正的技術，好學校還有一個完善的教學體質，可以系統...