1樓：舌尖上的專家
食品檢驗分為理論基礎知識和實際操作兩部分。可以看下相關產品相關指標的執行標準，上面有詳細的操作說明。比如你想檢驗食品中菌落總數指標，你可以看下gb 4789.
2 。祝菲菲順利吆！
食品檢驗員操作考試考什麼呢？
2樓：凡沫雅
基本操作好像考了兩個，乙個是有關食用油的滴定，滴完還得計算出含量。還有乙個操作忘了叫什麼了，內容就是在培養皿上用牛肉膏做一層膜，大概是這個意思，要求做的膜薄而且平整。
3樓：匿名使用者
食品檢驗員是指主要從事食品、乳品、熱帶作物初製品、飲料、食品新增劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。
《食品質量檢驗資格證》其實是食品檢驗工職業資格的一種認定證書，由省質量技術監督國家職業技能鑑定所發的。
分兩部分來考：一部分是理論，包括標準化、計量、質量知識；化學、分析化學基礎知識；微生物檢測基礎知識；另一部分是操作即食品檢驗技術。
4樓：解答問題的周老師
食品檢驗員報考條件。
1、具備下列條件之一的，可申請報考初級工：
（1）在同一職業（工種）連續工作二年以上或累計工作四年以上的；
（2）經過初級工培訓結業。
2、具備下列條件之一的，可申請報考中級工：
（1）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書滿三年；
（2）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書並經過中級工培訓結業；
（3）高等院校、中等專業學校畢業並從事與所學專業相應的職業（工種）工作。
食品企業化驗員應該具有哪些知識，素質和能力？
5樓：匿名使用者
食品化驗員需要具備的知識這裡面包括的東西很多啊，食品分析，軟飲料工藝學，食品科學高新技術，調味品工藝學，肉製品工藝學，生物技術基礎，等等很多很多啊，實際操作上，各種實驗儀器的使用，比如722型分光光度計，抽濾，減壓蒸餾。要看你做的是什麼食品的化驗。 要具備什麼素質嘛，無非就那幾樣。
要膽大心細，要勤勤懇懇，堅持不懈等等最重要的就是要為企業著想、為企業帶利益。 作為乙個食品化驗員除了基礎知識紮實當然還要有超強的動手實踐操作能力。如果你的職位比較高那當然也要有相當的管理能力，還要有好的溝通交流能力。
食品化驗室化驗員，是做什麼的，需要什麼知識，準備
6樓：幸運的楓陽
食品化驗員要做的事情在這裡面包括的東西很多啊，食品分析，軟飲料工藝學，食品科學高新技術，調味品工藝學，肉製品工藝學，生物技術基礎，等等很多很多啊，實際操作上，各種實驗儀器的使用，比如722型分光光度計，抽濾，減壓蒸餾，還有什麼這個方法那個方法，現在哪有考這個的？一般都是企業去大學本科招這方面的相關人才，如果你是食品科學與工程專業的學生，你不用考，拿著畢業證就管用，考也不怕，都學過的麼，自己複習一下就行了。
如果是外行人，想考食品化驗。。。那你要學的東西就太多了，否則上崗了你可能都不會操作，比如給你一瓶酒，問你鉛含量超不超標，你要有一整套的方案，給你一瓶水果罐頭，問你白利度是多少，你也要會測，給你一瓶礦泉水，它的微生物種群超不超標，肉製品比如香腸，火腿腸，它的亞硝酸鹽超不超標？所以呢！
說來說去要看是做什麼食品化驗員咯！
食品檢驗員基本知識幾道題 會的幫忙答一下謝謝 。**等 20
食品檢驗員工作需要取什麼資格證書？
7樓：匿名使用者
食品檢驗工四級，最好還有審核員資格證書。
8樓：
需要國家認證的職業技能證書，還要經過培訓、考試。
9樓：匿名使用者
初級食品檢驗資格證書。
食品檢驗員國家職業資格證書怎麼考
10樓：廣電計量質量學院
自2023年年底國家取消職業資格證後，食品檢驗員取消了。現在都由市場化的民辦培訓機構進行培訓。樓主只要參加培訓，通過考試，就能獲取證書。
食品檢驗員證書最主要是作為食品生產型企業工作人員的能力證明之一，受市場監督局/食藥局承認是最為重要的事。廣電質量學院頒發的證書就受全國範圍機構的認可。
因此培訓可以考慮廣電質量學院，它是隸屬於廣州廣電計量檢測股份****（****002967）的專業培訓機構，深耕食品行業培訓十多年，已開發出「食品檢驗員培訓班」、「食品安全管理員」、「iso 22000內審員」、「haccp內審員」、「iso 9001內審員」等多門皇牌課程。
11樓：網友
報考條件：
年滿18周歲，具有完全民事行為能力。
具有高中畢業或中等專業學校畢業及以上學歷。
下列人員不能報名申請參加考試：
觸犯刑律被判刑，刑滿釋放未滿5年者。
被檢驗檢疫機構吊銷報檢員證未滿3年者。
以偽造檔案、冒名代考或其他作弊行為參加報檢員資格全國統一考試以及相關考試，經查實，已宣布成績無效未滿3年者。
12樓：sts聖問技術
相關一點的就是只有農產品食品檢驗員，由農業農村部職業技能鑑定指導中心和糧食行業職業技能鑑定指導中心頒發。（農產品食品檢驗員也於2023年正式取消了）
現在還有一些行業在發食品檢驗員證書，但那不是國家職業資格證書了，而是能力證書或技能等級證書，不在國家職業資格目錄裡的證書不得冠以「國家」這個名號， 證書也不得使用國徽等標識。
13樓：威
已經取消了，現在好多考的是食品工業協會頒發的高階食品檢驗員，680左右，本處可修，謝謝。
14樓：海洋
食品檢驗工證書已經不列入國家要求強制持證上崗的職業沒有之一。
15樓：風箏lk人生
食品檢驗工證書是國家要求強制持證上崗的職業之一，所有食品檢驗員都必須持證上崗，食品檢驗員需要通過鑑定和培訓合格之後考取食品檢驗資格證，可以參加食品檢驗工資格鑑定的機構可以上網查詢。
com，全國各地開班。
食品檢驗工（員）：包括從事糧油及製品、糕點糖果、乳及乳製品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉蛋及製品、調味品醬貨醃製品、茶葉、食品新增劑及食品內包裝材料等崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分及衛生、毒性等指標進行測試檢驗的人員。
從事的工作主要包括：（1）採集樣品；（2）配製標準溶液；（3）使用培養箱、顯微鏡等儀器裝置檢驗樣品的微生物含量；（4）檢驗樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素及理化指標（5）記錄、計算、判定檢驗資料；（6）協助主檢人員完成檢驗報告；（7）檢查、維護儀器裝置；
（8）負責檢驗室衛生、安全工作。
食品檢驗員培訓內容：按照國家標準大綱制定的要求對食品檢驗初級、中級、高階技術人員必須掌握的基礎知識和專業知識，檢驗技術及檢驗操作技能，食品行業的基本的法律法規等主要內容包括：&食品檢驗的感官檢驗技術&食品檢驗的化學基礎&實際操作技能培訓&食品專業分析與檢驗技術&化學分析與檢驗技術&儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術&誤差分析與資料處理&食品檢驗概述。
本機構長期舉辦初級食品檢驗工、中級食品檢驗工、高階食品檢驗工、食品檢驗技師、食品檢驗高階技師培訓鑑定，每月開班。
食品檢驗工報考條件是根據學員的學歷和工作年限，本著實際需求開設，可以選擇跳級考核，本機構長期為食品檢驗工鑑定，主要學員來自全國各地，報考學員安排就進開班參加培訓。
食品檢驗工申報等級：食品檢驗工鑑定分為初級、中級、高階、技師、高階技師五個級別，是食品行業必須要持有的資格證之一，也是申請qs生產許可證必備證書之一。
16樓：解答問題的周老師
回答在當地的質量監督局進行報考，前提是要滿足條件才行。食品檢驗員報考條件1、具備下列條件之一的，可申請報考初級工：（1）在同一職業（工種）連續工作二年以上或累計工作四年以上的；（2）經過初級工培訓結業。
2、具備下列條件之一的，可申請報考中級工：（1）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書滿三年；（2）取得所申報職業（工種）的初級工等級證書並經過中級工培訓結業；（3）高等院校、中等專業學校畢業並從事與所學專業相應的職業（工種）工作。
從事食品檢驗工作，化驗應該學習些什麼知識，應該買什麼書看。
17樓：匿名使用者
食品類的檢驗最關鍵的是兩部分，一是食品理化檢驗，二是食品微生物檢驗。所以，可以買些食品檢驗工培訓之類的書或者食品理化檢驗、食品微生物之類的書。
18樓：匿名使用者
《化驗員讀本》《食品質量檢驗》《質量技術監督基礎》
19樓：網友
《食品檢驗》 、分析化學，包括儀器分析，多看有益。
具有食品檢驗員職業資格，如何求職通過面試
按你的個性,表現你的本性,任何誇張都會被人識破,只有真實的自己最自信 其實找到工作涉及到很多的因素，第一要專業水平過硬 這是最主要的 還有您的交際能力和學歷等。我無法幫您找到工作，只能給您一些經驗和建議 說實話您的學歷不是很有優勢。但是如果有一定的工作經驗的話，還是有辦法找到工作的。其實您最主要的弱...
廣州食品檢驗員證書（高階）考試那裡去考，我本身是學生物出身的
穗質監培訓中心 食品檢驗的崗位必須持證上崗。所持的證件就是食品檢驗國家職業資格證書，從事食品檢驗工作的人都需要通過考核才能獲得。食品檢驗工分為初級 五級 中級 四級 高階 技師 二級 高階技師 一級 持證上崗要求初級就可以了，但考慮個人職業發展，應該考取更高的級別。用人單位會根據級別聘請不同的檢驗崗...
電梯檢驗員考試，電梯檢驗員考試
淡定好了 回答您好，請問您想諮詢的問題是什麼呢？能具體說一下嗎電梯檢驗員學歷在理工類大專學歷及以上，可以報考。電梯考試分為筆試和實操兩個部分，筆試有3個科目，電梯檢驗員科目a是閉卷考試，題型只有選擇題，科目b c是開卷考試。科目都是70分及格，一般基本的知識佔10 專業安全知識佔70 法規和技師佔2...