1樓：晴天兒來了
在古代夏天所用的冰都是在冬天藏起來的。如果不這樣做的話，古代的科技當中是沒有任何的製冷技術，不可能把水變成冰。他們在冬天的時候，把河裡整塊整塊的冰開採出來，然後運輸到儲藏室裡面，這也就是所謂的冰窖。
在夏天的時候存放一些食物，用來保鮮。
在古代當中。如果你想擁有乙個冰窖去儲存食物。那你必須是達官貴族。
因為擁有冰窖是乙個勞工傷財的事情。一般普通的官宦家庭都建不起。在冬天的時候，先需要人工把河面的冰開啟，然後整塊整塊的用到自己家裡面。
這個過程就需要耗費極大的人力和物力。而且冰塊的數量還需要很多。如果數量過少的話，在地窖下面就達不到保鮮的效果。
為了冬天的冰一直能夠儲存到夏天。這個冰窖的深度還需要很深。而且幾乎不與外界有著空氣的交流。
避免裡面的冰塊融化。當在夏天太過炎熱的時候，這些皇家貴族的人員也會拿出一些冰塊來放在自己的旁邊，用來涼快。但即使是皇家貴族，他也不能夠太過奢侈的使用冰塊。
因為在地窖裡面的冰塊，雖然在冬天的時候放進去很多，但隨著日積月累總會掉融化掉一部分。所以最後能生下來的冰塊就沒有多少。
古代勞動人民智慧型的結晶是無窮的。他們知道冰塊在夏天的時候可以解熱，就通過把冬天的冰塊放在地窖裡面，用來夏天使用。我們現在擁有著很多的科技技術。
但都是在古代勞動人民智慧型的前提下而建設成功的。果真是前人栽樹，後人乘涼.
2樓：那時到永遠
對，古代的冰塊都是冬天在湖裡面採集的深層冰，採好之後放在地窖裡面，到了夏天就可以直接取出來使用了。
3樓：啊羨
那倒不盡然，雖然說古代的乙個儲冰技術不是很高，但還是有一定的製冰技術的，所以夏天用的冰也有些是現制的
4樓：gin且聽風吟
大多數的都是在冬天的時候儲存下來的，但也有少數的是有冰窖自己做的，他們也有自己做冰的方法。
5樓：汽車世界知道
古代的人也是掌握了一定的製冰技術的，但是一般情況下都是冬天的時候把冰冷藏起來
6樓：小花貓
古代畢竟技術有限，冰確實需要冬天儲存，用一些比較深的地窖儲存，一般這種地窖需要耗費大量的人力物力，只有一些達官貴人們可以擁有，他們夏天取來冰塊用來消暑。
7樓：小巴兔
我認為應該還是有其他的途徑吧，他們也尋找了一定的製冰技術讓自己夏天有冰用。
8樓：西銥邦色藖迷祳
有的人都會用冰窖來儲存冬天的冰，但是古代也會有相應的技術，可以現制，古代人其實都很聰明的，
9樓：和藹的小銘
古代當時會利用一些地窖或者是很深的洞穴進行儲存起來，的確是冬天的冰藏了起來
10樓：木瑾瀚
我覺得是的，因為古代還沒有製冰技術，所以只能把冬天的冰塊保留起來，留到夏天使用。
11樓：蘇梓晨
這個問題就很不好說了，畢竟那個時候的這樣的事情都是比較困難的，畢竟那個時候沒有相應的技術。
在古代，冬天凍好的冰塊怎麼儲存到夏天的？
12樓：乙隻糖糖呀
最早的時候，古代夏天是沒有製冰手段的，只能利用地窖在冬天先把河裡凍起來的冰塊儲存起來，然後到夏天的時候再拿出來用。
關於具體冷飲歷史已經有答友說了，這裡就不再重複去講了。
可以額外提一下的是，作為古代中國大哥的小跟班的日本，古代用的也是地窖儲存冰塊的方法。現在奈良的冰室神社就是當時祭祀冰塊兒建立的。
炎炎夏日，吃一碗冰淇淋，確實能讓人心曠神怡。那在沒有冰箱的古代，古人在夏天有沒有冰淇淋吃呢？他們用的冰又是從**來的呢？
答案是肯定的。早在春秋時代，諸侯百家就有了在宴席上引用冰鎮公尺酒的習慣。《楚辭·招魂》有「挫橫凍飲，酹清涼些」的記述，說冰鎮過的糯公尺酒，喝起來醇香又清涼。
可見，那時候的古人，已經在冷飲製作上有了建樹，夏天也能吃到冰飲。
不過，當時的冰多是天然冰，需要在冬日鑿冰儲存。據現存的資料顯示，在周朝時期，官府已經設立了專門負責取冰的**——凌人。他們每到冬日，就去規定的河道鑿冰、藏冰，來年春日，再開冰、取冰。
冰被取出來後，會被送去專門的儲藏室。古書中記載的冰庫叫法頗多，有凌室、冰室、冰窨、冰窖、冰井等等。冰庫一般都修在地底下，中間墊上稻糠之類的東西，來隔絕外界氣溫。
但饒是如此，冰塊仍有損傷。隨著人們對冰的需求量逐漸增大，越往後世，冰庫的規模越大。到了清朝，光正陽門外的一座冰窖，就可以藏約3600立方公尺的冰塊，相當於現在一幢五層四單元的住宅樓。
13樓：浮生晨風
利用地窖在冬天先把河裡凍起來的冰塊儲存起來。
14樓：親親
古代的王宮都用專門的冰窖，就是儲存的
15樓：困死睡不著
將冰塊放在地下的冰庫裡，就可以儲存很長時間
16樓：麥田怪圈啊哦
因為有錢就可以存很多的冰在乙個冰窖裡面啊
17樓：earth小小傑
通過保留在地窖中來儲存冰塊
18樓：檸檬橘子茶
人家古代有錢的人家都是有冰窖的
19樓：饅頭饃饃餅
這個應該是用地窖吧，可以儲存一段時間
20樓：栗子
把凍好的冰塊放到專門的地窖裡。
21樓：
他們有專門的冰窖啊，就是用來防冰的
22樓：
好像是他們有一種專門的窖吧
在古代冰如何儲藏？
23樓：happy小哆
每到寒冬季節，古人就開始鑿冰儲藏，因為這時的冰塊最堅硬不易溶化。管理藏冰事物的官吏監督奴隸、農民，到水質好的地方鑿採，藏到預先準備好的冰窖裡。
冰窖都建在陰涼的地方，深入地下。用新鮮稻草和蘆席鋪墊，把冰放在上面之後就覆蓋稻糠、樹葉等隔熱材料，然後密封窖口等來年享用。
冰窖是古時人們常用以儲冰避暑的窖穴，隨著科學的發展，冰箱、空調取代了天然冰的功能，冰窖、天然冰便逐漸消失了。早年天然冰給人帶來的清涼世界已經變為歷史了。
擴充套件資料：
老北京時冰窖分為兩種，一為官辦冰窖，一為民辦冰窖。二者加起來，得有數十座。官辦冰窖多為磚石砌築的拱形地下冰窖，民辦冰窖則皆為挖掘土坑，窖穴貯冰。
官辦冰窖，又分兩類，一類是直接為皇宮服務的御用冰窖，一類是為官衙或王府服務的吏用冰窖。
現如今，民辦冰窖早已無處可尋了，官辦冰窖至少還有3處尚完好儲存著，一在紫禁城內；一在北海公園東門陟山門街雪池胡同，號稱雪池冰窖；一在北海公園東夾道恭儉胡同五巷五號，號稱恭儉冰窖。
史料記載
在北京市文物保護單位名單中，共有326處市級文物保護單位，其中以冰窖為主體的有兩處，一是雪池冰窖，一是恭儉冰窖。雪池冰窖建於明代，重修於清康熙年間。《藤陰雜記》記載：
「雪池，康熙中賜蔡昇元，內府司員，冰雪施工，如期告竣，令同知陳元龍送歸新第。」
見蔡紀恩詩。康熙萬壽盛典：又前過石橋，進雪池紅門夾道，燈廊數百，半道左右鼓亭各一。
雪池冰窖是皇家禁地西苑冰窖，位於北海東門與景山西門之間的陟山門街路北。雪池冰窖當初共有6座冰窖，現存之冰窖，乃康熙年間重修的。
雪池，典出「雪窖冰天」，是冰窖的雅稱，為地下建築，地面上只露出1公尺來高的四壁，無窗，窖頂是人字形的起脊雙坡，覆蓋琉璃筒瓦，內部為拱形，很像乙個地下城門洞子，冰窖的牆體和拱券全部用磚砌築而成，白灰勾縫，非常堅固。
內部空間長25公尺，寬10公尺，高10公尺，窖門有1公尺多厚，密封隔熱性能非常好；大約能盛2500立方公尺冰，6座冰窖大約能盛15000立方公尺冰。
中國古代夏天沒有冰箱，如何藏冰？
24樓：豬寳
我們都看過古裝劇，古代沒有現代化的科技，那古人是如何度過炎炎夏日，如何藏冰的呢？讓我們來了解一下：每年冬季，古人就開始鑿冰塊儲藏在冰窖中，冰窖都建在陰涼的地方，深入地下。
這樣來年夏天就會有足夠的冰塊使用了，所以說，冰的**都是「冬藏夏用」。
每年一到冬季，古人就開始在河床鑿冰塊，儲藏在冰窖中。冰窖一般都建在陰涼地帶，深入地下。用草蓆鋪在下面，將冰塊碼放整齊，然後上面覆蓋保溫材料，最後密封洞口。
這樣等到了第二年的夏季一般會保留三分之一的冰塊，所以古人會在冬季成倍的提高冰窖的儲存量，以保證夏季有足夠的冰塊使用。
冰的**都是「冬藏夏用」。能夠享用的也都是些貴族，後來才在民間興起（差不多宋朝時候），此時冰窖分三種，一是民窖，二是官窖府窖，三是宮窖。冰**河、湖，每到冬天，先「涮」，然後再開採，一般一年五批。
開採前，先割塊，再搬運入窖。
為了能更好的儲藏冰，，聰慧的古人還發明了冰鑑，冰鑑是古代盛冰的一種容器，既能儲存食品，又能散發出冷氣，使屋內涼爽。冰鑑可以說是一種最原始的冰櫃，使用時，將裝滿水和食物器皿放入，周圍放滿冰塊，蓋上蓋子，不多時「冷飲」就可製成。雖然古代沒有冰箱，但是古人憑藉自己的智慧型也能享受到炎炎夏日的涼爽。
希望你滿意我的回答。
25樓：往蝨隨風
每年冬季，古人就開始鑿冰塊儲藏在冰窖中，冰窖都建在陰涼的地方，深入地下。這樣來年夏天就會有足夠的冰塊使用了，所以說，冰的**都是「冬藏夏用」。
26樓：網路小岳岳
我覺得應該是藏在地底下的，地底下的溫度也是比較低的。
27樓：可愛的deer鹿
應該是藏在地窖裡，因為地窖的溫度會比較低。
28樓：熊熊跟
古代夏天是有冰箱的，不過不是我們現在這種電冰箱
29樓：匿名使用者
我覺得是藏在冰窖中的，因為冰窖中的溫度也很低，可以冷藏冰。
30樓：準大薛森
夏天的時候沒有炒麵就沒有放冰食物，都是當天解決。
31樓：小白姑娘談情感
藏在冰窖之中，而冰窖一般建在地下。
32樓：我愛大紅色之
我國使用冰塊的時間很早，在原始時期就已經有歷史記載了。由於那個時候沒有空調這類高科技降暑產品，貴族們都會通過喝冰鎮公尺酒來降暑。可是大家都應該知道冰這種物質是非常不易儲存的。
而古代不像我們現代有冰箱，冰櫃這類工具儲存冰塊，那古人們是如何將冰塊儲存起來的呢？
西周時期，我國古代主要是採用冰窖藏冰法。周王室為了能夠每年的夏天都能有冰塊去使用，因此還設立了「冰政」這個機構來管理藏冰事務。每年在寒冬季節時期，「冰政」這個機構的**就會監督奴隸和農民去鑿冰儲藏，把冰藏在先前挖好的冰窖裡面。
冰窖的選址一般都是比較陰冷，深入地下。
到唐代時，人們的藏冰技術有了巨大進步，一般採用深井藏冰的方式。這種藏冰方式主要是將寒冬時候鑿取的冰塊藏在深井下面進行儲存。酈道元曾在《水經注》中提到這種藏方式：
「朝廷又置冰室與斯阜，室內冰井。」，因此這種井也被稱為「冰井」。
除了各個朝代不同的大型 藏冰方式，
古代還出現了類似冰箱一樣的藏冰工具，那就是「冰鑑」。「冰鑑」的原型其實就是乙個木桶，但是它是個雙層木桶。它中間有個存放冰塊的夾層，我們將「冰鑑」蓋上蓋子就可以 使冰塊，很久都不會融化了。
它一般是用來儲藏食物的，相當於我們冰箱鼻祖。不同時期有不同的藏冰方式，也有短期儲藏冰塊的器皿。從這些我們都可以看出古人的智慧型是是我們想象不到的。
小夥伴們通過我的回答，對古達如何藏冰是不是有了比較清晰的認識了呢？
33樓：九怪啊
夏天我們可以吃冰棍或者是吹空調，但是古代沒有空調這麼高科技的東西，不過
古人也有自己的一套方法，有專門藏冰的地方並且還可以做冰飲食用，以此來達到降暑的目的。
第乙個方法：人們會在夏天來臨之前就把冰收集好。因為古代是沒有空調的，所以人們除了可以用扇子就是用冰塊解暑了，不過這種級別的待遇一般都是皇宮貴族或者是其他的達官貴人才能享受到的，在前一年會找專門的人去冰地裡面鑿冰塊，然後運回自己國家，這樣一來一去雖然很費時間，但是囤積的冰塊也是足夠皇親國戚用乙個夏天的。
第二個辦法：把冰放到冰窖裡面，因為取回來的冰是不能直接放到其他地方的，這樣很容易就化了，到時候不僅皇帝會怪罪下來，而且自己的辛苦也都白費了，所以古人會在地底打乙個冰窖，這樣運回來的冰塊就能夠儲存好了，不過在夏天來臨之前冰塊還是會融化一部分的，後來人們就開始往上面加一些隔溫材料，這樣就減少了損失。
第三個方法：用冰鑑來驅散熱氣，還能儲存食物。如果只在屋子裡面放冰塊的話很容易就融化，而且會弄得屋子裡面到處都是水，所以古人發明了冰鑑，這個物體其實就是用來放冰塊的，內壁也都是冰，所以不用擔心冰塊融化的速度，而且皇宮裡面有人想吃冷飲了也可以用這個裝著，不用擔心會融化。
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其實在古代就有反季節蔬菜的種植技術了，但是由於論語中的 不時不食 導致反季節蔬菜的種植技術的很難發展，也是因為皇帝認為如果用了反季節蔬菜種植的技術，一定是勞民傷財的，所以很難發展。不過由此可以看出，在古代如果想吃夏季的蔬果還是可以用反季節蔬菜種植技術的。如果不是富貴人家就會等到來年夏天再吃，富貴人家...
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