1樓：匿名使用者
辣條的創始人現在已經無從考證，但是辣條起源於湖南平江，行業叫麵筋，平江人叫麻辣，因為辣條一開始就是麻辣味，麻辣才地道。辣條是以麵粉為主原料，通過擠壓熟化，調味而成，非油炸、麻辣味的休閒零食。
2023年湖南發生特大洪水災害，導致農產品損失嚴重，平江縣醬乾產業的主要原料大豆出現了大幅度的產能下降，直接對醬幹產業造成了毀滅性打擊。
為了養家餬口，平江縣農民迫切需要新的出路，在這樣的情況下，平江縣三市鎮富有創新精神的平江人邱平江、李猛能、鐘慶元在探索中用麵粉代替豆粉，改進生產工藝，採用單螺桿擠壓機械加工。
加入辣椒、花椒、孜然、糖、鹽、植物油等佐料，創新發明了麻辣味的辣條，行業叫麵筋，平江人叫麻辣。
2樓：大氣圈
酒的創始人是杜康，辣條的創始人是日本人，叫做食野太郎。那麼不衛生的東西只有日本人才想得出來。
3樓：匿名使用者
沒有具體創始人，有創始地。大概情況是這樣的：2023年湖南發生特大洪水災害，導致農產品損失嚴重，平江縣醬乾產業的主要原料大豆出現了大幅度的產能下降，直接對醬幹產業造成了毀滅性打擊。
為了養家餬口，平江縣農民迫切需要新的出路，在這樣的情況下，平江縣三市鎮富有創新精神的平江人邱平江、李猛能、鐘慶元在探索中用麵粉代替豆粉，改進生產工藝，採用單螺桿擠壓機械加工，加入辣椒、花椒、孜然、糖、鹽、植物油等佐料，創新發明了麻辣味的辣條，行業叫麵筋，平江人叫麻辣。
4樓：加瘦貓
具體創始人不詳，但肯定一點的是，肯定是中 國人。
祝你生活愉快
5樓：djfjdksk小寶嗎
辣條給我吃了肚子疼了一天
6樓：匿名使用者
辣條，又名辣片，麻辣條，辣子條，豆腐皮，麻辣。主要原料為麵粉，加入水，鹽，糖，天然色素等和面，經過膨化機高溫擠壓膨化，再加油，辣椒，麻椒等調味料，按gb2760標準加入防腐劑等新增劑製成的麵製品。
辣條誕生時間很早，辣條最早出現在80後的記憶中。辣條出現之後很長時間，包括衛生，生產許可證等很多都會讓人產生懷疑，確實如此，以前的辣條都會存在那樣這樣的問題，沒有生產許可，其中最讓人擔心的就是衛生問題，辣條裡會放很多新增劑、防腐劑及生產環境髒亂，不乾淨。多次被**爆出問題，加之監管部門監管不到位辣條就大量銷售於城鄉結合部、縣城、農村地區。
在城市也有零星分布，大多會在小學門外由小商販及小商店銷售。但隨著監管力度加大，辣條生產環境也逐漸好轉，由原來的問題食品（如沒生產許可、衛生不合格等等）轉變為受到很多年輕人喜歡的零食。雖然辣條生產情況整體好轉，但衛生等問題依然存在。
辣條屬於辛辣食品，建議愛吃辣條的人適量吃，選擇大品牌購買。
辣條是誰發明的？
7樓：匿名使用者
辣條的創始人現在已經無從考證，但是辣條起源於湖南平江，行業叫麵筋，平江人叫麻辣，因為辣條一開始就是麻辣味，麻辣才地道。辣條是以麵粉為主原料，通過擠壓熟化，調味而成，非油炸、麻辣味的休閒零食。
2023年湖南發生特大洪水災害，導致農產品損失嚴重，平江縣醬乾產業的主要原料大豆出現了大幅度的產能下降，直接對醬幹產業造成了毀滅性打擊。
為了養家餬口，平江縣農民迫切需要新的出路，在這樣的情況下，平江縣三市鎮富有創新精神的平江人邱平江、李猛能、鐘慶元在探索中用麵粉代替豆粉，改進生產工藝，採用單螺桿擠壓機械加工。
加入辣椒、花椒、孜然、糖、鹽、植物油等佐料，創新發明了麻辣味的辣條，行業叫麵筋，平江人叫麻辣。
8樓：麻辣王子趁青春表達愛
辣條是平江人發明的！
辣條，起源於湖南平江。
湖南平江縣具有十分久遠的醬幹、麻辣醬幹、麻辣豆筋製作歷史，是平江產業的重要組成部分。
2023年湖南發生特大洪水災害，導致農產品損失嚴重，平江縣醬乾產業的主要原料大豆出現了大幅度的產能下降，直接對醬幹產業造成了毀滅性打擊。為了養家餬口，平江縣農民迫切需要新的出路，在這樣的情況下，平江縣三市鎮富有創新精神的平江人邱平江、李猛能、鐘慶元在探索中用麵粉代替豆粉，改進生產工藝，採用單螺桿擠壓機械加工，加入辣椒、花椒、孜然、糖、鹽、植物油等佐料，創新發明了麻辣味的辣條，行業叫麵筋，平江人叫麻辣。
最初的辣條主要是麻辣味，2023年，平江人開始走出湖南，走向全國，辣條企業遍地開花，尤以河南為盛，因北方人對辣接受度低，喜歡甜，為了迎合北方人的口味需求和小孩子的消費能力低，改變了平江辣條麻辣味的風味特點，在平江辣條的基礎上加甜加香減辣，形成了甜辣味辣條。因此，河南辣條與原產地平江辣條有了口味的區別。
9樓：黑夜裡仰望星空
辣條（又名辣片，麻辣條，辣子條，豆腐皮，麻辣），漢族傳統美食之一。主要原料為麵粉，加入水，鹽，糖，天然色素等和面，經過膨化機高溫擠壓膨化，再加油，辣椒，麻椒等調味料，按gb2760標準加入防腐劑等新增劑製成的麵製品。
辣條誕生時間很早，辣條最早出現在80後的記憶中。
具體誰發明的，查無實據
10樓：雪夜清風吹冷簫
2023年，辣條最早由湖南省江平縣，醬乾豆製品作坊工人發明的。但是，由於這些工人並非江平本地人，退休後，就把辣條的做法傳到了中國各省各縣。結果，就造成了現在的南北辣條之爭。
都聲稱：自己才是正宗。其實，不論誰是誰非。
辣條已經成為中華飲食文化的一部分。但時至今日，仍無一家廠商，能夠把安全放心的辣條推向市場。不是，甜蜜素超標，就是其他成份超標。
目前，市面上有三大辣條流派：河南辣條、湖南辣條、陝西手工辣條。
11樓：深圳市路航電子
不知道，但現在好想吃~
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