1樓：匿名使用者
辣條誕生時間很早，辣條最早出現在80後的記憶中。辣條出現之後很長時間，包括衛生，生產許可證等很多都會讓人產生懷疑，確實如此，以前的辣條都會存在那樣這樣的問題，沒有生產許可。其中最讓人擔心的就是衛生問題，辣條裡會放很多新增劑、防腐劑。
而且辣條的生產環境髒亂，不乾淨。曾多次被**爆出問題，加之監管部門監管不到位，導致辣條大量銷售於城鄉結合部、縣城、農村地區。在城市也有零星分布，大多會在小學門外由小商販及小商店銷售。
但隨著監管力度加大，辣條生產環境也逐漸好轉，由原來的問題食品（如沒生產許可、衛生不合格等等）轉變為受到很多年輕人喜歡的零食。雖然辣條生產情況整體好轉，但衛生等問題依然存在。辣條屬於辛辣食品，建議適量食用，並應選擇大品牌進行購買。
2樓：匿名使用者
是用麵粉醃製製作出來的~
辣條怎麼火起來的？
3樓：
火的原因：
取自動漫 《悠哉日常大王》 蓮華去小賣部大喊一聲 「給老子來包辣條」 店員回答 「10萬日元一包」 而火起來。
辣條介紹：
辣條（又名辣片，麻辣條，辣子條，豆腐皮，麻辣）。主要原料為麵粉，加入水，鹽，糖，天然色素等和面，經過膨化機高溫擠壓膨化，再加油，辣椒，麻椒等調味料，按gb2760標準加入防腐劑等新增劑製成的麵製品。辣條誕生時間很早，辣條最早出現在80後的記憶中。
4樓：寫用用
是火了，你知道辣條是中國的特產，外國都沒有的，並且辣條的口味本人還是挺不錯的，而且正好迎合外國人喜歡吃辣的特點，所以就火起來了
5樓：薇儷粉
是我們這些吃貨讓它火起來的！
6樓：太愛淺
有錢任性辣條便宜所以。。。
辣條的創始人是誰，辣條是誰發明的？
辣條的創始人現在已經無從考證，但是辣條起源於湖南平江，行業叫麵筋，平江人叫麻辣，因為辣條一開始就是麻辣味，麻辣才地道。辣條是以麵粉為主原料，通過擠壓熟化，調味而成，非油炸 麻辣味的休閒零食。1998年湖南發生特大洪水災害，導致農產品損失嚴重，平江縣醬乾產業的主要原料大豆出現了大幅度的產能下降，直接對...
手工辣條的做法配料，我要自作辣條 請問要什麼配料
1 豆皮加鹽 料酒醃一會兒。2 將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。3 油鍋先用薑末爆一下，然後依次倒入入小公尺辣醬 辣椒粉 花椒 桂皮 八角 糖炒至香味四逸，放入醬油和一小碗水燒至沸。4 放入豆皮，燜到入味，起鍋。加鹽 料酒醃一會兒。5 將成品切片即可食用。1 和面 做拉條的麵糰要...
超簡單的自製辣條，你知道辣條用腐竹也能做嗎
主料 腐竹 輔料 辣椒麵，孜然面，芝麻 步調要領 1 起首把腐竹提前加水浸泡3個小時左右泡軟2 把辣椒麵，孜然面，芝麻攪拌勻稱，參加一點熟涼油浸泡透3 然後鍋內參加一勺的油，把油溫燒熱 4 油溫燒熱之後，澆在辣椒麵裡邊，炸出香辣味5 再參加一小勺鹽，拌小勺雞精，半小勺白糖，末了再參加3 4小勺的芝麻...