蘋果梨怎么儲存,蘋果梨怎麼儲存

時間 2022-09-14 11:35:07

1樓:硬幣小耗

蘋果梨放在通風乾燥的地方或者放到冰箱冷藏室。

補充:蘋果梨屬於白梨系統,是中國優良品種梨之一,主產於吉林省延邊朝鮮族自治州。果形扁圓,果面帶有點狀紅暈,酷似蘋果,故名蘋果梨。

蘋果梨樹喜冷涼濕潤的氣候,耐高寒。2023年國家質量監督檢驗檢疫總局確定延邊蘋果梨為原產地域保護產品,全國各地的蘋果梨都發源於此。延邊蘋果梨具有抗寒豐產、果實爽口甜美、品質優良、貯藏性強等特點,素有「北方梨中之秀」的美稱。

‍蘋果梨的最大特點是甜酸適度營養豐富,口味鮮美香甜,果大肉多,肉色乳白細膩,質地脆而汁多,果核小,可食部分佔85.9%,品質上乘。據分析,延邊蘋果梨含有豐富的維生素c、b1、b2等以及鈣、磷、鐵等成分,營養豐富,有潤肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿之功效,還能增進食慾、助消化,對體虛、津液不足者頗益。 延邊蘋果梨不僅營養物質豐富,口味鮮美,而且還便於貯存,在3000多個梨品種中,實屬罕見。

在一般的地窖裡可以貯藏8~9個月,在正規的冷藏室裡,可存到新果上市,貯後的果皮變黃,果皮面有一層蠟質分泌物。‍

2樓:可愛的zzz聖

少的話保鮮膜 多的話用紙,最關鍵的是梨的把要藏住不然刮碰就會壞掉。

儲存放法是,將陶瓷壇,罐清洗乾淨,涼乾後,用60度白酒均勻擦拭內壁,然後用紙包裹水果放入,不必擠壓,單以放滿為止,宜用塑料薄膜或厚綿墊密封壇,罐口,並放置陰涼處,一般可使水果儲存5個月左右。

3樓:匿名使用者

蘋果的表面時間長了可以分解成乙醇和糖....只要把蘋果放在乙個充滿乙醇的環境可以抑制他的分解...比如將蘋果放在乙個密封的容器裡...

在放一些酒精..高度的好(但沒必要去買白酒)一起密封好.這樣可以儲存乙個冬天..

最後還要注意溫度.不要太熱..10度到0-10度.

再就是不要亂動.3個月是沒問題的

蘋果梨怎麼儲存?

4樓:天水資訊發布

蘋果梨直接放在乾燥陰涼的地方,儲存即可。

在一般的地窖裡可以貯藏8~9個月。

蘋果梨也就是水果的一種,像儲存蘋果的方法一樣,儲存即可。

在正規的冷藏室裡,可存到新果上市,貯後的果皮變黃,果皮面有一層蠟質分泌物。‍

蘋果梨屬於白梨系統,是中國優良品種梨之一,蘋果梨的最大特點是甜酸適度營養豐富。

據分析,延邊蘋果梨含有豐富的維生素c,b1,b2等以及鈣,磷,鐵等成分,營養豐富,有潤肺,消痰,止咳,降火,清心,利尿之功效,還能增進食慾,助消化,對體虛,津液不足者頗益。延邊蘋果梨不僅營養物質豐富,口味鮮美,而且還便於貯存,在3000多個梨品種中,實屬罕見。

蘋果怎麼存放

5樓:単聲噵鎝瞹眛

家庭中常見的容器有缸、罐

、壇、紙箱、木箱,這些容器都可用來貯藏蘋果。所用的缸、罐、壇必須洗淨擦乾,並用白酒塗擦缸、罐、壇的內壁,也 可在其中放半瓶白酒(用量可根據貯量的多少而定),瓶口敞開。

蘋果採收後先放在陰涼處攤放幾天,然後分層放在缸、罐或壇內。裝好後再噴灑上白酒,根據貯量不同可噴灑50~150克不等,用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口,防止酒氣散發,吃蘋果時隨取隨蓋,一般可貯藏半年以上。

6樓:earth呵呵

1、防止腐爛,要選擇質量較好,沒有爛點的蘋果,並放在溫度盡可能低的地方,當然不能上凍。

2、防止乾癟。為防止腐爛,防止乾癟的方法是,用乙個不透氣的塑膠袋裝好,並紮緊袋口,放入缸或筒裡。隔一段時間要開啟檢查一下,有壞的一定要拿出來,以免影響好的。

如果發現蘋果發乾了,可灑點兒涼水。

3、用玻璃瓶裝滿清水,放在罈子中間,然後往罈子裡一次鋪上蘋果,用塑料布將瓶口蓋嚴實,可以存放4到5個月。

擴充套件資料

家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱,這些容器都可用來貯藏蘋果。

所用的缸、罐、壇必須洗淨擦乾,並用白酒塗擦缸、罐、壇的內壁,也 可在其中放半瓶白酒(用量可根據貯量的多少而定),瓶口敞開。蘋果採收後先放在陰涼處攤放幾天,然後分層放在缸、罐或壇內。裝好後再噴灑上白酒,根據貯量不同可噴灑50~150克不等,用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口,防止酒氣散發,一般可貯藏半年以上。

7樓:如若風格

放冰箱裡蘋果中間放一杯水,就是利用水杯裡的水分

不斷蒸發給水果補充水分的原理來保持水果的新鮮的,首先把裝蘋果的筐子或者籃子放在塑膠袋裡,往小杯子倒多半杯水,將水杯放入籃子裡,然後把蘋果放進籃子裡,蘋果要沿著杯口邊緣擺放一周,可千萬不要讓乙個大蘋果直接扣在杯口上,這樣會影響水分蒸發,咱們吧蘋果一層一層的壘放在杯子周圍,然後蓋上蓋子,這裡蓋子表面也用塑膠袋包好,增強籃子整體的密封效果,現在將袋口紮緊,再套一層塑膠袋,也同樣扎好袋口,兩層塑膠袋能有效的減少水分從袋子裡蒸發出來,平時將包好的籃子放在陰涼的地方,一般在 20 攝氏度以內的環境,能讓水果保鮮 2 個多月之久,當需要取水果的時候只要開啟蓋子就能隨時吃到新鮮的水果。 不要把大量的蘋果放在一起,因為這樣蘋果所散發出的乙烯氣體無法散到空氣中,會加速蘋果的腐爛。 可以把蘋果分散放在乾燥、低溫的地方 儲存蘋果的好方法:

將秋季採摘的蘋果儲存到冬天吃,是要講究技巧的。應該先將無機械損傷的成熟蘋果選出來,在3%的食鹽水中浸泡6分鐘,然後撈出來晾乾,再用柔軟的白紙包好,按下述二種方法貯存: 1、水缸貯存法 先將水缸洗淨晾乾,放在陰涼處,並在缸底放乙個盛滿乾淨水的罐頭瓶,勿蓋瓶蓋。

早晨低溫時,將包好的蘋果層層裝入缸內,裝滿後用一張塑料膜封閉缸口。這種存放法可貯存蘋果5個月,完好率達90%以上。 2、木箱貯存法 在箱底和四周放上幾層紙,將包好的蘋果每10個裝入乙個小塑料口袋中,乘早晨低溫時,將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子裡,一層一層地將箱子裝滿,上面先蓋幾層紙,然後封蓋,放在陰涼處。

這種存放法一般可貯存蘋果6個月。

8樓:匿名使用者

密封存放即可,認真回答希望可以幫到你。

9樓:匿名使用者

儲存蘋果的好方法:

先將無機械損傷的成熟蘋果選出來,在3%的食鹽水中浸泡6分鐘,然後撈出來晾乾,再用柔軟的白紙包好,按下述二種方法貯存:

1、水缸貯存法 先將水缸洗淨晾乾,放在陰涼處,並在缸底放乙個盛滿乾淨水的罐頭瓶,勿蓋瓶蓋。早晨低溫時,將包好的蘋果層層裝入缸內,裝滿後用一張塑料膜封閉缸口。這種存放法可貯存蘋果5個月,完好率達90%以上。

2、木箱貯存法 在箱底和四周放上幾層紙,將包好的蘋果每10個裝入乙個小塑料口袋中,乘早晨低溫時,將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子裡,一層一層地將箱子裝滿,上面先蓋幾層紙,然後封蓋,放在陰涼處。這種存放法一般可貯存蘋果6個月。

10樓:匿名使用者

低溫低氧低濕,不能乾燥

1)用酒存放:用白酒(酒為蘋果的1%)裝入一小瓶中的(酒的一半),開口置於缸底部,再將蘋果逐層擺進缸中,擺至略低於缸口即可。然後將另一半白酒澆在蘋果上,用棉絮蓋嚴缸口,上罩塑料布,蓋上蓋,防酒和水分蒸發,隨吃隨取,可存6個月以上。

或者用一玻璃缸裝滿清水,放於缸底**,再擺好蘋果,用塑料布蓋嚴,也可貯藏4~5個月。

(2)箱貯法:將溫沙子鋪於箱底,把蘋果擺於沙面上,然後放一層細沙、如此層層擺好,裝好後上面再蓋一層溼沙子,蓋好蓋,可存4個月以上。也可用紙箱,將蘋果逐個用白紙包好,整齊擺在箱子存放。

(3)缺氧法存放:在採收期間,選好蘋果放在樹蔭下晾兩天,再移至陰涼處讓其發汗預冷10天後,將蘋果裝入蒲包內,再連同蒲包一起裝入塑膠袋中,紮口密封,放陰涼處。此原理是,靠蘋果自身能撥出的二氧化碳,抑制其呼吸強度,又利用蒲包吸濕水性,達到防腐保鮮的目的。

11樓:匿名使用者

1)用酒存放:用白酒(酒為蘋果的1%)裝入一小瓶中的(酒的一半),開口置於缸底部,再將蘋果逐層擺進缸中,擺至略低於缸口即可。然後將另一半白酒澆在蘋果上,用棉絮蓋嚴缸口,上罩塑料布,蓋上蓋,防酒和水分蒸發,隨吃隨取,可存6個月以上。

或者用一玻璃缸裝滿清水,放於缸底**,再擺好蘋果,用塑料布蓋嚴,也可貯藏4~5個月。

(2)箱貯法:將溫沙子鋪於箱底,把蘋果擺於沙面上,然後放一層細沙、如此層層擺好,裝好後上面再蓋一層溼沙子,蓋好蓋,可存4個月以上。也可用紙箱,將蘋果逐個用白紙包好,整齊擺在箱子存放。

(3)缺氧法存放:在採收期間,選好蘋果放在樹蔭下晾兩天,再移至陰涼處讓其發汗預冷10天後,將蘋果裝入蒲包內,再連同蒲包一起裝入塑膠袋中,紮口密封,放陰涼處。此原理是,靠蘋果自身能撥出的二氧化碳,抑制其呼吸強度,又利用蒲包吸濕水性,達到防腐保鮮的目的。

12樓:張勤學

蘋果儲存應按一下步驟:

1、選擇無碰撞、扎傷、果面無黑紅點、顏色透亮的果實。

2、裝在透氣保鮮的塑膠袋內

3、放在通風、常溫的房間。不能受凍,也不能放在有暖氣的房間,這樣會失水。

4、這樣放置幾個月應該沒啥問題

13樓:匿名使用者

嘿嘿,靜觀答案,我也想知道這個答案。

梨怎麼儲存最好的方法 啊我求求大家啊???????

切好的蘋果和梨怎樣存放不容易變黃?

14樓:和屋昂黃

1、在削蘋果和梨之前用鹽在表皮上搓一下,然後洗掉,再削,這樣削出來的蘋果和梨,不但不會氧化,而且比削完再用鹽水泡能儲存更長的時間,且沒有鹹味。

2、滴上幾滴檸檬汁就不會變色了。

3、把沒削的蘋果放到溫的鹽水裡泡5分在削就不會變色而且味道脆甜,如果先削了皮也沒關係把削好的在鹽水裡佔一下在儲存就行了。

水果變黃的原因:水果中的酚類物質暴露在空氣中被氧化,生成的物質就是黃色的了。

15樓:手機使用者

1:在削蘋果之前用鹽在表皮上搓一下,然後洗掉,再削蘋果,這樣削出來的蘋果,不但不會氧化,而且比削完再用鹽水泡能儲存更長的時間,且沒有鹹味。

2:滴上幾滴檸檬汁就不會變色了。

2:把沒削的蘋果放到溫的鹽水裡泡5分在削就不會變色而且味道脆甜,如果先削了皮也沒關係把削好的在鹽水裡佔一下在儲存就行了。

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