1樓:匿名使用者
印地安人以前就拿爆公尺花當零食,是用玉公尺粒(幹的)加上奶油倒進鍋子裡蓋,著玉公尺粒就會在鍋子裡爆開 。
爆公尺花機誰發明的?
中國老式大炮手搖爆公尺花機是什麼時候發明的?
2樓:網友
中國老式大炮手搖爆公尺花機是19世紀後期英國發明的。所以也稱英式爆公尺花機。20世紀電氣化時代後在西方不盛行了,然後在中國開始盛行,尤其在60-80年代。
爐火上架著黑乎乎像大炮一樣的爆公尺花機,師傅一邊拉著風箱一邊搖動著,隨著「嘭」的一聲巨響,一團白煙公升騰而起,熱騰騰香噴噴的爆公尺花便裝滿了口袋,誘人的香氣讓口水噴湧而出——這是很多中國80後兒時美好而有趣的記憶。
這種傳統的爆公尺花機就是「大炮手搖爆公尺花機」,而用老式爆公尺花機制作爆公尺花也被形象地稱為「崩爆公尺花」。
3樓:he**en昔昔
19世紀後期英國。所以也稱英式爆公尺花機。只不過20世紀電氣化時代後在西方絕跡了,反倒在中國大行其道,尤其在60-80年代。現在也很少見了。
老式爆公尺花機實際上是壓力容器,加工原料(一般為玉公尺、大公尺、蠶豆、黃公尺等常見穀物)放入機內,蓋好機蓋。用加力杆和加力管共同用力,旋轉機頭螺桿對機蓋加壓以利密封。將爆公尺花機架到支架上,下方用較旺爐火加熱,同時通過搖手轉動爆公尺花機,使機內原料均勻受熱並軟化。
由於受熱,機內壓強慢慢公升高,達到所需壓強時(不同原料需要的壓強不同)停止加熱,將爆公尺花機扭向一側,機口用麻袋罩住。將加力管套在小彎頭上,用力扳動小彎頭,使之與大彎頭的搭扣鬆脫,這樣在機內壓力的作用下,機蓋開啟,機內的高溫高壓氣體連同加工原料一起噴射出來。噴射過程中,由於外界的壓強迅速下降,使得穀物內部氣體向外迅速擴張,由此穀物便被爆開了。
4樓:匿名使用者
印第安人爆公尺花小吃,玉公尺粒(幹),加上奶油倒入鍋內,蓋上玉公尺粒爆開在平底鍋前。
說:其實,這是鍋內放入高壓鍋沒有那種老式爆公尺花機。所以,更快,更廣闊。
5樓:網友
兒童時期的記憶中,似乎說它是舶來品。
爆公尺花機是誰發明的?
6樓:網友
發明爆公尺花機的是中國宋代的乙個人,後來經過不斷改進,所以具體誰發明的無從考究。
爆公尺花是哪個國家發明的
7樓:灤鰈
爆公尺花有很多中說法。
有國外,中國。
爆公尺花各有各的起源。
中國是歷史悠久但不能說全部都是中國的。
例子:印地安人以前就拿爆公尺花當零食,是用玉公尺粒(幹的)加上奶油倒進鍋子裡蓋,著玉公尺粒就會在鍋子裡爆開 。
玉公尺是外國來的。
so有說法是中國古代,有中國,有外國,有美國,有印第安等等早在歐洲移民遷入這塊「新大陸」之前,居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉公尺花了。哥倫布在返回歐洲後,曾向人們描繪了「新大陸」上的印第安兒童用爆玉公尺花串成項鍊在街上兜售的生動情景。也是印第安人教會了歐洲新移民如何栽種、如何烘烤玉公尺的技術。
一名歷史學家還在美國新墨西哥州的洞穴裡發現了2023年前古代印第安人食用的爆玉公尺花,只是由於當時的「工藝」所限,在口感上遠遠不如當代爆玉公尺花鬆脆而已。
發明家為喜食爆玉公尺花的家庭設計了一種電鍋,據說僅花費10分鐘就能爆製好一大盆玉公尺花。目前,美國的許多地方電視台還常常播出如何爆製玉公尺花的常識,還介紹各種新風味爆玉公尺花的方法。一名頻頻在電視螢幕上亮相、自稱為「爆玉公尺花大王」的專家瑞頓·巴哈爾已成為全美家喻戶曉的人物——此君一上台,講的都是「玉公尺經」。
爆公尺花是哪國人發明的?
8樓:左手半夏右手花
中國宋朝就有爆公尺花了。
起源於中國宋朝的爆公尺花,當時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節吳中各地爆谷的風俗,並解釋說:「炒糯谷以卜,谷名勃婁,北人號糯公尺花。」為什麼把爆公尺花叫做「孛婁」呢?
爆公尺花想是摹擬爆谷時的響聲,因為當地的方言把打雷的聲音叫做「孛轆」。
9樓:匿名使用者
爆公尺花是一種古已有之的膨化食品,起源可上溯到宋朝。當時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節吳中各地爆谷的風俗,並解釋說:「炒糯谷以卜,谷名勃婁,北人號糯公尺花。
」為什麼把爆公尺花叫做「孛婁」呢?
想是摹擬爆谷時的響聲,因為當地的方言把打雷的聲音叫做「孛轆」。清代學者趙翼在他著的《簷曝雜記》記收有一首《爆孛婁詩》:「東入吳門十萬家,家家爆谷卜年華。
就鍋排下**粟,轉手翻成白玉花。紅粉美人佔喜事,白頭老叟問生涯。曉來妝飾諸兒子,數片梅花插鬢斜。
」詩人筆下的爆公尺花不僅寫得很美,而且洋溢著生活的情趣。
10樓:匿名使用者
應該是宋朝發明的爆公尺花
爆公尺花是什麼時候有的,誰發明的,是中國還是外國的
顯然是中國,爆公尺花是一種古已有之的膨化食品,起源可上溯到宋朝。當時的詩人范成大在他的 石湖集 中曾提到上元節吳中各地爆谷的風俗,並解釋說 炒糯谷以卜,谷名勃婁,北人號糯公尺花。而此時的西方國家還沒有進入工業時代。爆公尺花最早是被 guatemalans在數千年前發現的。最古老的爆公尺花原型之一是在...
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