1樓：翰林學庫
【位置】東湖轉盤那裡，金譽大酒店二樓。從酒店電梯上二樓就是了。
【環境】店裡桌子挺多的，桌距也合理。就是地板有些滑，有些桌子邊上還有台階，要留神兒一些。
【味道】第一次吃這種型別的魚，覺得挺好玩兒的。一整條魚用船型盤子上桌，還冒著"仙氣兒"，鍋底的水用的是農夫山泉，吃著放心。鍋底要的是番茄鍋，直接倒入一碗番茄，湯還是很濃郁的。
接著把魚放進去，蓋上帽子，還有計時器，當計時器走完了就是可以揭帽子吃了。另外還點了一些配菜。
白骨魚：魚肉很嫩，刺也不多，挺好吃。
配菜點了白菜，土豆，山藥，豆皮等，整體感覺就是配菜一定要多煮一會兒，用蒸汽煮的火力不如其他的火鍋，所以煮短了時間菜品還是不夠軟。
旁邊還有自助調料臺和自助水果，但是水果全程在台上是看不到的，要讓服務員拿。冰粉一般。
整體感覺魚不錯，配菜一般，環境還好。
2樓：
你說的國家2級保護動物應該是海南長臀鮠，野生已經很少了，也確實俗稱白骨魚，但是現在飯店都是用白化的美國斑點叉尾鮰冒充的，所以你很難吃到真的
3樓：匿名使用者
白骨魚其實就是那種頭2變邊長了2個刺的黃魚，很普遍的，而且多數都是養殖的，買的話也不貴、
4樓：匿名使用者
白骨魚就是有點像鯰魚呀。
你都殺了，還上了盤樣子當然不一樣啦。
你沒看活的嗎？
白骨魚那是什麼二級保護動物呀，很多水庫都養呀，要不要帶你去釣呀。暈。真是郭呀你。
5樓：我非凡塵
是白骨魚.現在淡水養殖的很多.
白骨魚好吃還是湄公魚
6樓：77年的魚
白骨魚頭尖而扁，近錐形，枕骨後突伸達背鰭起點處。為健遊的中下層魚類，棲於江河水庫中，是動物性的雜食魚類，主食水生昆蟲
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