1樓：匿名使用者
脂肪酸的分解溫度，不同的脂肪酸略有不同。給個經驗資料給你，對於長碳鏈的脂肪酸，溫度超過200度以後，就會產生分解。分解速度也和溫度成正比。
脂肪酸加熱分解的產物，主要是由於它自身的脫羧引起的，因此分解產物主要是烷烴和二氧化碳，水。當然還有其他的產物，最終還要看你分解的溫度是多少？催化劑是什麼？分解產物還略有不同。
冒昧，請同行專家不要見笑，並請指導。
2樓：懷念櫻花樹
脂肪酸的分解是乙個氧化過程。
脂肪酸的氧化：
1.β-氧化：脂肪酸的分解代謝又稱脂肪酸β-氧化，是指脂肪酸的長鏈被氧化最終產生atp形式的能量。
2.過程概述：
脂肪酸先以它的醯基與-coa衍生物。隨後經過四步代謝反應，自脂肪酸的羧基端脫掉兩個碳原子單元即乙醯輔酶-a單元了。脂肪酸的徹底氧化是上述步驟的多次反覆，以軟脂酸為例，最終產生8個乙醯-coa，7fadh2，7nadh和7h+。
一分子軟脂酸可生成106個atp，相當於106×或。
3.過程詳述：
1）脂肪酸的活化。
脂肪酸進入細胞後，首先**粒體外或胞漿中被活化，形成脂醯coa，然後進入線粒體進行氧化。在脂醯coa合成酶催化下，由atp提供能量，將脂肪酸轉變成脂醯coa.
2）脂肪酸轉入線粒體：
線粒體內膜不允許長鏈脂醯-coa穿透，為此它要經肉鹼/脂醯肉鹼轉移酶催化，形成肉鹼衍生物，才可進入線粒體。一旦進入線粒體後又在酶的特異催化下，發布游離肉鹼，回歸為脂醯-coa
3）β-氧化：
經歷四個反應。
1、脂醯-coa被fad氧化形成反式-?2-烯醯-coa。
2、上述烯醯-coa經過水合，生成3-羥脂醯-coa。
羥脂醯-coa被nad+氧化，形成酮脂醯-coa。
4、最後一步是被第二個-coa分子硫解，生成乙醯-coa及乙個減少了兩個碳原子的脂醯-coa。以上反應都是相應酶的催化。
脂肪酸鹽加熱能分解不
3樓：
你好，很高興為你服務，為你作出如下解答：不能。脂肪酸鹽的分解需要酶的作用，不能單純通過加熱來實現。
原因：脂肪酸鹽是一種複雜的有機物，其分解需要酶的作用，而酶是不能被加熱而分解的。擾舉解決方法：
脂肪酸鹽的分解可以通過酶的作用來實現，可以利用酶的催化作用，使脂肪酸鹽分解成脂肪酸和鹽類，從而達到分解的目的。做談李旦法步驟：1.
準備好所需的酶和脂肪酸鹽樣品。2.將酶和脂肪酸鹽含擾混合在一起，放入反應容器中，加入稀釋液，調節ph值，使其適宜酶的反應。
3.將反應容器放入反應槽中，調節溫度和時間，讓酶反應分解脂肪酸鹽。4.
將反應液進行離心分離，將未反應的酶和脂肪酸鹽殘留物分離出來，得到分解後的脂肪酸和鹽類。相關知識：脂肪酸鹽是由乙個脂肪酸和乙個鹽類組成的有機物，它們的分子量比較大，不能被溶解，但可以被酶分解成脂肪酸和鹽類。
脂肪酸有幾條分解途徑?
4樓：匿名使用者
像這個應該還很多吧，網上有哦。
5樓：杭幻梅吉名
脂肪酸的分解溫度，不同的脂肪酸略有不同。亮逗氏給個經驗資料給你，對於長碳鏈的脂肪酸，溫度超過200度以後，就會產生分解。分解速度也和溫度成正比。
脂肪酸指枝加熱分解的產物，主要是由於它自身的脫羧引起的，因此分解產物主要敬散是烷烴和二氧化碳，水。當然還有其他的產物，最終還要看你分解的溫度是多少？催化劑是什麼？
分解產物還略有不同。
冒昧，請同行專家不要見笑，並請指導。
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