1樓：充初夏侯
溶菌酶（lysozyme）又稱胞壁質酶（muramidase）或n-乙醯胞壁質聚糖水解酶（n-acetylmuramide glycanohydrlase），是一種能水解細菌中黏多糖的鹼性酶。溶菌酶主要通過破壞細胞壁中的n-乙醯胞壁酸和n-乙醯氨基葡萄糖之間的β-1,4糖苷鍵，使細胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，導致細胞壁破裂內容物逸出而使細菌溶解。溶菌酶還可與帶負電荷的病毒蛋白直接結合，與dna、rna、脫輔基蛋白形成複合體，使病毒失活。
該酶廣泛存在於人體多種組織中，鳥類和家禽的蛋清、哺乳動物的淚、唾液、血漿、乳汁等液體，以及微生物也含此酶，其中以蛋清含量最為豐富。其中根據其**的不同，可以將其分為四類，分別是植物溶菌酶、動物溶菌酶、微生物溶菌酶以及蛋清溶菌酶。
2樓：網友
只要是酶，都是催化劑（至於主要成分是蛋白質還是rna另議），不可能是細胞！
3樓：fg知道
溶菌酶是純粹的生物催化劑，這種催化劑不是生命，所以沒有生物細胞。
酶作為生物催化劑有哪些特點
4樓：富貴
1、高效性：酶的催化效率比無機催化劑更高，使得反應速率更快；
2、專一性：一種酶只能催化一種或一類底物，如蛋白酶只能催化蛋白質水解成多肽；
3、溫和性：是指酶所催化的化學反應一般是在較溫和的條件下進行的。
4、活性可調節性：包括抑制劑和啟用劑調節、反饋抑制調節、共價修飾調節和變構調節等。
5、有些酶的催化性與輔因子有關。
6、易變性，由於大多數酶是蛋白質，因而會被高溫、強酸、強鹼等破壞。
拓展資料】酶是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或rna。酶的催化作用有賴於酶分子的一級結構及空間結構的完整。若酶分子變性或亞基解聚均可導致酶活性喪失。
酶屬生物大分子，分子質量至少在1萬以上，大的可達百萬。
酶是一類極為重要的生物催化劑。由於酶的作用，生物體內的化學反應在極為溫和的條件下也能高效和特異地進行。
溶菌酶的催化機制包括哪些
5樓：楊少
溶菌酶進攻肽聚糖（細菌細胞壁的組分，特別在革蘭氏陽性菌。
的細胞壁中含量豐富）水解連線n-乙醯胞壁酸和n-乙醯葡糖胺第四位碳原子的糖苷鍵。整個過程是，首先溶菌酶通過鋒晌迅其兩個結構域之間的「溝」結合到肽聚糖分子上；隨後其底物在酶中形成過渡態的構象。根據phillips機制，溶菌酶與葡聚六糖結合。
然後溶菌酶將葡聚六糖上的第四個糖扭曲為半椅形構象。在這種扭曲狀態（能量較高）中，糖謹枯苷鍵很容易就發生斷裂。
位於溶菌酶蛋白序列35位的穀氨酸。
glu35）和52位的天冬氨酸。
asp52）的側鏈被發現對於溶菌酶的活性非常關鍵。glu35作為糖苷鍵的質子供體銀此，剪下底物的c-o鍵；而asp52作為親核試劑參與生成糖基酶中間體。隨後，糖基酶中間體與水分子。
發生反應，水解生成產物，而酶保持不變。
生物酶和生物製劑是什麼關係
6樓：
生物酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，大部分為蛋白叢渣質，也有極少部分為rna。生物製劑是 以各類具有醫研價值的碳基生物為原檔顫料，利用傳統技術或現代生物技行鄭敗術製造，作用於人體各類生理症狀的預防（保健）、**和診斷的各種形態製劑，統稱生物製劑。他倆之間沒有什麼直接的關係。
生物溶菌酶的作用有哪些？
7樓：網友
細菌或者真菌外層是一層細胞壁，細胞壁對細菌具有保護作用，避免細菌被外界傷害。生物溶菌酶的作用，使細胞壁分解，從而去除了細菌的保護層，使細菌不能存活。
牙齒出現問題，由細菌造成發炎導致口腔出現問題，因此，用生物溶菌酶的牙膏來解決口腔問題，非常的正確。
如何理解酶是生物催化劑
8樓：渴侯含巧
生物催化技術是利用酶或缺慶微生物細胞或動植物細胞作為生物催化謹姿劑進行催化反應的技術。酶作為生物催化劑比化學催化劑有許多優點：酶催化反應一般在常溫、常壓和近於中性條件下進行，所以投資少、能耗少且操作安全高； 生物催化劑具有極高的催化效率和反應速度，比化學催化反應的催化效率可高107~1013倍。
廣義是指由生物產生用於自身新陳代謝，維持其生物的各種活動。
工業用生物催化劑是遊離或固定化的酶或活細胞的總稱。它包括從生物體，主要是微生物細胞中提取出的遊離酶或經固定化技術加工後的，以上統稱為；也包括統稱為的遊離的、以整體微生物為主的活細胞及固定化活細胞。酶催化劑用於催化某一類反應或某一類反應物（在酶反應中常稱為底物或基質），其過程則稱為；而以整個微生物用於系列的串聯反應的過程稱為。
死的細胞或幹細胞製劑也具有催化作用，但其細胞已無新陳代謝能力，往往不能進行輔酶或輔基（酶的組成部分）的再生，只能進行簡單的酶反應，屬於一種不純的酶催化劑。催化劑可分為生物催化劑和與非生物催化劑。
與非生物催化劑相比，生物催化劑具有很大的優勢，能在常溫常壓下反應，反應速率快，催化作用專一，**較低等優點，但缺點是易受熱、受某些化學物質及雜菌的破壞而失活，穩定性較差，反應時的溫度和ph範圍要求較高。用作固定化酶或固定化細胞時，使用壽命一般應不少於30批或連續使用3個月，否則經濟上很難過關。
酶是生物催化劑。活的生物體利用它們來加速體內的化學反應。如果沒有酶，生物體內的許多化學反應就會進行得很慢，難以維持生命。
大約在37℃的溫度中（人體的溫度），酶的工作狀態是最佳的。如果溫度高於50℃或60℃，酶就會被破壞掉而不能再發生作用。因此，利用酶來分解衣物上的汙漬的生物洗滌劑，在低溫下使用最有效。
舉例：]對於h2o2分解為水和氧氣的反應，活化能為74kj/mol；若用i-催化，活化能為59kj/mol；祥扮絕若用酶催化，活化能為25kj/mol。可見生物催化劑效果之明顯。
生物酶催化劑的有幾種，生物酶催化劑的有幾種 5
復興之路 大的方面講，生物酶應該有六大類 氧化還原酶 水解酶 異構酶 連線酶 轉移酶 裂合酶。 並不是所有的催化劑都能加快反應速率。催化劑分為正催化劑和負催化劑 前者加快反應速率，後者抑制反應速率。但催化劑並不影響各物質的轉化率。 氧化還原酶 水解酶 異構酶 連線酶 轉移酶 裂合酶。所有生物酶的作用...
什麼是催化劑，什麼是催化劑？催化劑的基本特性是什麼
易書科技 簡單地說，催化劑就是能提高化學反應速率，而本身結構不發生永久性改變的物質。這裡所說的提高化學反應速率有三層含義，一是使化學反應速度變快，二是使化學反應速度變慢，三是使可以使反應在較低的溫度環境下進行。催化劑在工業上也稱為觸媒。有兩點需要明確 一點是一種催化劑並非對所有的化學反應都有催化作用...
催化劑的顆粒大小是指顆粒物的質量大小還是表面積（比如二氧化錳粉末和二氧化錳塊狀固體）大小
表面積，跟質量沒什麼關係，接觸面積才是最重要的，比如你所說的二氧化錳粉末和二氧化錳塊狀，粉末接觸面更廣，催化速率大很多 催化劑的活性跟他的比表面 有關係 就是表面積和體積比值 比表面越大 活性越高 所以 催化劑一般都製造成 粉末 或者多孔的物質 粒徑一邊都比較小 愛唱歌的小文藝 催化劑大小 是指其表...