1樓：匿名使用者
從主食結構上看，由於水熱條件的不同，我國北方以種植小麥為主，南方以種植水稻為主，故形成了“北面南米”的格局。另外中國“八大菜系”的烹調技藝各具特色，素有“南甜北鹹，東辣西酸”之說，它的形成也與地理環境有關。就拿“南甜北鹹”的形成來講，就與我國南北方的氣候差異有關。
我國北方地處暖溫帶，冬季寒冷乾燥，夏季高溫多雨，氣溫年較差大，在過去，即使少量的蔬菜也難以過冬，同時又不捨得一時“揮霍掉”，所以北方人便將大白菜醃製成酸菜，馬鈴薯製成粉條，慢慢“享用”，這樣一來，北方大多數人也就養成了吃鹹的習慣。南方多雨，熱條件好，盛產甘蔗，比起北方來，蔬菜更是一年幾薦。南方人被糖類“包圍”，自然也就養成了吃甜的習慣。
北方人不是不愛吃甜，只是過去糖難得，只好以“鹹”代“甜”來調劑口味了。雖說北方現在不缺糖，但口味一旦形成，不是一朝一夕就可以改變的。
東北地區地域遼闊，冬季漫長寒冷，有著特定的生態環境和地理環境，這對該地區飲食文化產生極大的影響，使其形成具有濃郁民族特色和地域風情的飲食結構。
北方地區少數民族眾多，有其特定的飲食結構，這與當地的生態環境和自然地理環境的影響密切相關。該地遼闊的地域，肥美的草原，特別適合農業、畜牧業的發展。物產豐富，被稱作“北有糧倉，南有漁場，西有牧群，東有果園”，自古以來就是少數民族生息繁衍的搖籃。
北方地區經濟結構複雜，與南方偏重農業生產方式相比，狩獵、捕撈、採集、畜牧、種植等形式多樣，尤為豐富多彩，這同時也決定了他們更側重與高蛋白高脂肪的事物結構，以增強體質，能很好的抵禦嚴寒。由於冬季氣候寒冷漫長，無霜期短，新鮮蔬菜不能常年擁有，為了攝取足夠的維生素，他們一方面在蔬菜生產旺季晾乾菜以備冬春兩季食用；另一方面，又窖藏大量的白菜、蘿蔔、馬鈴薯等；此外，他們充分利用這一自然條件，製作各種冷凍食品：凍肉、凍魚、凍乾糧（餃子、饅頭、豆包、年糕等）、凍水果等不勝列舉，尤其是凍豆腐，更北方地區的一大特色。
影響北方地區少數民族飲食結構的原因很多，使其有著風俗各異的飲食習性。
2樓：不給符號
**自治區海拔高，氣候惡劣，農產品產量低，只有青稞和土豆之類可以成活，地廣人稀，是以當地人依靠牛羊和青稞為主食。
新疆的氣候和**相比要好上非常多，南疆多是戈壁灘，農產品也是產量不高，核桃多，牛羊也沒什麼草吃，當地人以饢和牛羊肉為主食，北疆氣候相比南疆水草豐盛，牛羊肥壯，除了饢和牛羊肉，還有手抓飯之類為主食。
青海和內蒙古則是遍地青草，草原廣闊，農產品少，主食以馬奶牛羊肉為主。
陝西為黃土高原，以大麥為主要農產品，故而以麵食為主
河南、河北農產品種植也是以大麥為主，靠近黃河，平原肥沃，在麵食的基礎上發展出各種不同的吃法
雲貴地方雖然多是高山，種植也是以大麥和水稻為主，但是產量高於上面幾個地方，飲食多樣，多民族群居，飲食也有所不同。
東北三地農產品產量高，產品豐富，山貨多，不過仍舊是以麵食為主
沿海地區自古就很少鬧過饑荒，靠海的地方總會有吃的，種植以水稻為主，產量高，以大米為主食，並且因為經濟發達，所以百姓富足之餘追求菜式的發展，因而才有四大菜系的產生
各地飲食特點與地理氣候關係 10
3樓：匿名使用者
南方一年四季比較潮溼，所以喜歡辣的；北方乾燥而且冬天特別冷所以喜歡吃火鍋和燉菜。
4樓：匿名使用者
就知道湖南，那裡一年四級都潮溼，所以特別的愛好辣椒
5樓：匿名使用者
重慶復的,
**因為是山城四面有制森林bai圍繞,又有長江沿途du經過,空氣溼度zhi大,空氣流動量小.形成dao了獨特的高溼高溼氣候.在重慶喜歡吃辣，而且是夏天特別喜歡．原因就是如果不吃點辣排汗，人體會特別難受．
江蘇的地勢平坦，一望無邊．又靠海．喜歡甜食
各地飲食特點與地理氣候關係非常感謝。。。
6樓：匿名使用者
從主食結構上看，由於水熱條件的不同，我國北方以種植小麥為主，南方以種植水稻為主，故形成了“北面南米”的格局。另外中國“八大菜系”的烹調技藝各具特色，素有“南甜北鹹，東辣西酸”之說，它的形成也與地理環境有關。就拿“南甜北鹹”的形成來講，就與我國南北方的氣候差異有關。
我國北方地處暖溫帶，冬季寒冷乾燥，夏季高溫多雨，氣溫年較差大，在過去，即使少量的蔬菜也難以過冬，同時又不捨得一時“揮霍掉”，所以北方人便將大白菜醃製成酸菜，馬鈴薯製成粉條，慢慢“享用”，這樣一來，北方大多數人也就養成了吃鹹的習慣。南方多雨，熱條件好，盛產甘蔗，比起北方來，蔬菜更是一年幾薦。南方人被糖類“包圍”，自然也就養成了吃甜的習慣。
北方人不是不愛吃甜，只是過去糖難得，只好以“鹹”代“甜”來調劑口味了。雖說北方現在不缺糖，但口味一旦形成，不是一朝一夕就可以改變的。
東北地區地域遼闊，冬季漫長寒冷，有著特定的生態環境和地理環境，這對該地區飲食文化產生極大的影響，使其形成具有濃郁民族特色和地域風情的飲食結構。
北方地區少數民族眾多，有其特定的飲食結構，這與當地的生態環境和自然地理環境的影響密切相關。該地遼闊的地域，肥美的草原，特別適合農業、畜牧業的發展。物產豐富，被稱作“北有糧倉，南有漁場，西有牧群，東有果園”，自古以來就是少數民族生息繁衍的搖籃。
北方地區經濟結構複雜，與南方偏重農業生產方式相比，狩獵、捕撈、採集、畜牧、種植等形式多樣，尤為豐富多彩，這同時也決定了他們更側重與高蛋白高脂肪的事物結構，以增強體質，能很好的抵禦嚴寒。由於冬季氣候寒冷漫長，無霜期短，新鮮蔬菜不能常年擁有，為了攝取足夠的維生素，他們一方面在蔬菜生產旺季晾乾菜以備冬春兩季食用；另一方面，又窖藏大量的白菜、蘿蔔、馬鈴薯等；此外，他們充分利用這一自然條件，製作各種冷凍食品：凍肉、凍魚、凍乾糧（餃子、饅頭、豆包、年糕等）、凍水果等不勝列舉，尤其是凍豆腐，更北方地區的一大特色。
影響北方地區少數民族飲食結構的原因很多，使其有著風俗各異的飲食習性。
西班牙美食文化與當地的氣候和地理環境有什麼關係
地理和衣食住行有什麼聯絡
7樓：demon陌
吃飯穿衣是人們最基本的生活需求。
1.對衣著的影響：氣候的不同，會影響穿衣的多少和布料等等。
2.對食品的影響：由於土壤和氣候不同，造成了東方吃辣除溼，西方吃酸中和鹼土的現象，南方作物和北方作物不同，南甜北鹹。
3.對住的影響：主要是因為水熱條件不同，南方以竹樓或牆體較薄的樓為主，樓間距較小，北方牆體較厚，樓間距較大，更看重風水，吸收陽光。
4.對行的影響：南方河網密佈，主要以船和其他工具為主，北方河流較少，主要以各種陸上交通為主。
8樓：匿名使用者
吃飯穿衣是人們最基本的生活需求，教材中幾乎每一章節都有該方面的地理知識體現在課堂上。
1、衣：七年級上冊教材在安排“多變的天氣”這一節內容時，改變了以前直接給天氣下定義的方式，通過生活提示“未來兩天內將有寒潮影響本市，氣溫將下降8～10℃，提醒市民注意增添衣服，預防感冒”來進入課堂，使學生認識到天氣變化與“衣”的關係，感覺到必須認真瞭解這方面的知識，從而有助於自己的生活。
我國地域廣闊，各地服飾有很大不同，其中不乏獨具特色的衣飾，如藏袍。藏袍是藏族服飾的代表，右飪大襟，長袖寬領，飄帶扎腰，有何好處？一是可以保暖，必要時全身裹在袍中，夜間可當睡袋。
二是可以適應溫差的變化，夜間冷，可將雙手藏在袖中；晨後氣溫漸升，右袖脫下，以便勞作；中午氣溫高，可脫下，圍在腰間。為何會有這樣的服飾特點？因為青藏高原海拔高、氣溫低且晝夜溫差大。
由此，學生可聯絡到自己所在地區的著裝特點，思考為何“二八月亂穿衣”？並能分析出本地氣溫日較差的變化情況。
此外，新教材對世界各地多姿多彩的服飾也闡述了很多，如：中東阿拉伯人傳統的服裝是寬大的白色長袍，日本的民族服裝是和服，而生活在東西伯利亞的亞庫特人，則身著毛皮服裝等。這樣的安排，極大地提高了學生學習地理的興趣，同時通過服飾來了解各地的地理環境效果則不言而喻。
2、食：民以食為天。教材在闡述我國區域地理的有關內容時，特別指出了北方人和南方人“南米北面”的飲食特點，接著引出形成這種特點的地理因素：
北方絕大部分是半溼潤的季風氣候，耕地多為旱地，因此就適合種植“喜幹耐寒”的糧食作物小麥，北方人因而喜食饅頭、麵條等麵食。而南方絕大部分為溼潤的**帶、熱帶季風氣候，河湖密佈，熱量和水分充足，以水田為主，主要糧食作物為水稻，所以南方人以大米為主食。而廣闊的內蒙古溫帶草原則使這裡成為全國重要的畜牧業生產基地，因此該地居民喜歡喝奶、吃肉。
青藏地區的氣候比較適合耐寒的青稞生長，藏族同胞經常食用以青稞面做成的糌粑。
東南亞居民為什麼喜食米飯？印度人的日常飲食，南北方為什麼有這麼大的差異？……很多有關飲食方面的地理知識，可充分提高學生學習地理的興趣。
地理環境對人們日常生活中的衣食住行影響深遠，而每一種日常生活又會受到多種地理因素的影響。
世界的聚落一節內容中，教材安排了這樣幾個活動題：1、你能解釋下面兩種民居建築特色形成的原因嗎？（1）寒冷地區的民居牆體厚實，屋內建有壁爐或火炕，窗戶比較小，有的窗戶還裝上雙層玻璃。
在冬天積雪較多的地方，屋頂大多高聳。 而溼熱地區的民居牆體相對單薄，門窗開得較大，並建有較完備的排水系統。（2）讀東南亞民居圖，想一想，東南亞的民居又有什麼特色？
這與當地的自然環境有什麼關係？（3）北非民居的屋頂大多是平頂。這是為什麼？
（4）民居臨河臨湖分佈的現象非常普遍，在支流與幹流匯合處，或者河流入海處，往往形成比較大的城市，你能解釋這些現象嗎？
此外，在世界地理教材中，還出現了許多如“因紐特人的圓頂冰屋”“葉門的土樓”“阿拉伯人的帳篷”“亞庫特人的木屋”“印尼達雅克人的高腳屋”“日本的抗震建築”等**，不僅愉悅了學生的視覺，同時也激起了學生的好奇心：為什麼會有這麼大的差異？這與當地的自然環境有何關係？
在中國地理教材中，也介紹了許多有關這方面的知識，如我國南北方住宅具有“南尖北平”“南敞北封”的特點，同時我國陝北的窯洞、雲南的吊腳竹樓與氣候的關係也可激起學生探求知識的慾望。
交通運輸受地貌因素的限制十分明顯，因為不同的地貌條件決定了人們使用什麼樣的交通運輸設施、交通工具和運輸方式，因而對交通運輸有著深刻的影響。平原地區地形平坦，有縱橫交錯的道路網路，傳統交通運輸方式有人力、畜力；現代有公路和鐵路等，我國南方主要是水陸運輸。山地地形崎嶇，交通不便，人們在長期改造自然的鬥爭中，創造了豐富多彩的山地交通民俗，如石階路、盤山路等，而青藏地區的溜索則成為交通民俗的一大奇觀。
此外，沙漠之中的駱駝，青藏地區的犛牛，東西伯利亞亞庫特人的狗拉雪橇更能吸引學生的注意力。還有，不同地理環境中人們豐富多彩的娛樂方式，都讓學生感覺到學習地理具有無窮的樂趣，有助於地理課堂生活教學法的開展。
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