粵菜中最具代表性的四菜一湯一點心都有哪些

時間 2021-08-30 10:17:29

1樓:白改雨

他們的那些四菜一湯是最具代表性的4種菜品,也可以選擇白切雞或豉油雞。

2樓:他咯兔卡

他們的那些四菜一湯是最具代表性的4種菜品。

3樓:

其實具有代表性的菜有非常多,一般都是比較多肉。

4樓:不羨仙

主要是一些具有代表性的菜品吧,具體不太清楚。

5樓:匿名使用者

四送一湯,白飯任裝。四送,雞,魚,燒味,滷水。白切雞,鹽焗雞,清蒸海鮮魚類,燒鵝燒肉叉燒等等,還有潮州滷水。

湯的話,我們廣府人就靠媽媽的一煲湯養活的,青紅蘿蔔豬肘,清寶涼煲雞,蓮藕綠豆八爪魚幹,花旗參竹絲雞等等等。點心的話,不是乾蒸就是蝦餃。

6樓:淘淘淘奇

廣東粥特點是粥公尺煮開花和注意調味,有滑雞粥、魚生粥、及第粥和艇仔粥。

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