1樓：侯爵哆啦
主料：姜1000g
輔料：鹽適量、白糖適量、白醋適量
1、準備新鮮姜。
2、去皮，晾乾。
3、切片。
4、加鹽，醃製二小時。
5、加入白糖。
6、加入白醋。
7、糖與醋調成汁，酸甜度看自己個人接受程度。
8、醃製後的薑片濾淨鹽水，鬆鬆地裝入玻璃瓶中， 不用擠壓。
9、倒入糖醋水。
10、倒滿。
11、蓋上蓋子，密封。如室外溫度高，可放入冰箱冷藏室。
12、四五天後就可吃了，酸甜味。
2樓：陌上_卿名酒酒
主料姜1000克 輔料鹽適量白糖適量白醋適量步驟糖醋薑片的做法步驟11.新鮮姜
糖醋薑片的做法步驟22.去皮，晾乾
糖醋薑片的做法步驟33.切片
糖醋薑片的做法步驟44.加鹽，醃製二小時
糖醋薑片的做法步驟55.白糖
糖醋薑片的做法步驟66.白醋
糖醋薑片的做法步驟77.糖與醋調成汁，酸甜度看自己個人接受程度糖醋薑片的做法步驟88.醃製後的薑片濾淨鹽水，鬆鬆地裝入玻璃瓶中， 不用擠壓
糖醋薑片的做法步驟99.倒入糖醋水
糖醋薑片的做法步驟1010.倒滿
糖醋薑片的做法步驟1111.蓋上蓋子，密封。如室外溫度高，可放入冰箱冷藏室。四五天後就可吃了。酸甜味，很開胃。
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