1樓：藍瑩夜雪
當歸燉羊肉其實擁有很多的功效，能有效呵護個人的健康，也引來大部分人的認可，中醫認為這一道飲食**方法，可有效發揮養血補虛的效果，更能快速的提升人體的免疫能力，改善身體素質，同時也可以快速的**腎虛，比較適合在秋冬季節食用。
當歸本身就是一種具有滋補效果的中藥，能夠達到補血養血的效果，其實有很多人都會把它直接放在飲食中，比如有很多人會把當歸直接放在羊肉中，如此就能夠發揮出更好的營養價值，對於個人健康也有一定的幫助。那麼，當歸燉羊肉的功效有哪些？
一、養血補虛
當歸燉羊肉有補血養血的功效，可以達到溫補氣血的效果，當歸和羊肉一起吃可以輔助**產後血虛，而且也可以有效的改善月經量少、氣血雙虧等症，比較適合女性人群使用。
二、溫經散寒
當歸燉羊肉味辛甘，具有補血活血的功效，可以幫助增加血管流量，可以有效的維持血管通暢。羊肉可以補體虛、祛寒冷，比較適合月經不調又或者是痛經的人群，吃當歸和羊肉具有一定的輔助**作用。
三、提高人體免疫能力
當歸中的萃取物成分，可有效提升人體的免疫能力，同時這道飲食中也含有人體所需要的各類維生素，能提高身體素質，快速提升抵抗疾病的能力。
四、改善身體素質
中老年人最擔心的就是身體素質比較差，而出現慢性疾病當歸燉羊肉，可以有效達到滋補的效果，快速的改善中老年人群的體質。
五、**腎虛
當歸燉羊肉本身就可有效改善腎虛，如果男性長時間都存在腎虛的現象，就可以通過這道食療的方式改變。
六、抵禦寒冷
當歸燉羊肉是目前比較常見的一道飲食**方法，之所以受大眾的喜愛，是因為這些中草藥能夠達到進補身體的作用，秋冬季節有很多的人都會感覺全身寒冷，所以就很有效抵禦嚴寒，渾身都感覺到比較暖和，適合在嚴寒的季節食用。
2樓：匿名使用者
一、營養：羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養成分。羊肉中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、還含有維生素b族、維生素a、煙酸等。可為人體提供足夠的營養。
二、禦寒：羊肉味甘而大熱，能溫中而暖下。
三、補虛：羊肉能“補虛勞，益力氣”。
四、防病：羊肉有養血、益氣、滋補身體的功效 。
3樓：day忘不掉的痛
您好，很高興能幫助您。
當歸的功效與作用及食用方法
當歸的功效與作用當歸揮發油和阿魏酸能抑制子宮平滑肌收縮，而其水醇溶性非揮發性物質，則能使子宮平滑肌興奮。
當歸對子宮的作用取決於子宮的功能狀態而呈雙相調節作用。
正丁烯內酯能對抗組胺-乙醯膽鹼噴霧所致豚鼠實驗性哮喘。
僅供參考~~
4樓：問號多
補腎壯陽，氣血旺，還有好吃
羊肉當歸湯的適宜人群
5樓：陽光點的燦爛點
羊肉當歸湯適用於血虛、陽虛體質的人群，這類人群常表現為神倦乏力、頭暈、心慌、怕冷等。亞健康或健康人群用作日常食養保健。但合併有口乾口苦、咽喉腫痛及大便乾結等人群慎用。
當歸羊肉湯即是長於養血、溫中、散寒藥膳的範例。本方材料易取，製作簡單，因此適合冬季作為藥膳來食用。面色發黃無光澤、怕冷、倦怠等血虛陰寒體質的人群尤其適合食用，健康人群可以當作為美容、保健品服用。
6樓：科院小百科
羊肉當歸湯適用人群：適用於血虛、陽虛體質的人群，常表現為神倦乏力、頭暈、心慌、怕冷等。亞健康或健康人群用作日常食養保健。但合併有口乾口苦、咽喉腫痛及大便乾結等人群慎用。
羊肉當歸湯適合冬季作為藥膳來食用。面色發黃無光澤、怕冷、倦怠等血虛陰寒體質的人群尤其適合食用，健康人群可以當作為美容、保健品服用。如果食後出現大便幹、小便黃、口乾苦或口中發黏等症狀，則說明您屬陽盛體質（偏熱）或夾有實熱、溼熱，則不能食用此湯，以免出現“火上澆油”的情況。
7樓：開封_傑子
羊肉一般人群均可食用
1.適宜體虛胃寒者；2.發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者不宜食用；肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用；外感病邪，素體有熱者慎用。
暑熱天或發熱病人慎食之；水腫、骨蒸、瘧疾、外感及一切熱性病症者禁食。紅酒和羊肉是禁忌一起食用的食用後會產生化學反應