1樓：我考慮我的
沒有火腿，就加一些煎雞蛋，還有一些蔬菜之類的東西，並不是一定要加火腿才可以。
在上世紀九十年代，麵包咖啡做早餐還不常見。那時鄭州人民最常吃的早飯大約有三：一是自家做的，如白粥鹹菜、剩菜炒飯之類；第二自然是中原之光胡辣湯；數到第三，可能就要排河南特色雞蛋灌餅了。
那時在門面房裡賣餅可是稀奇，大多數餅攤兒只推個三輪車，一眾傢伙事兒全塞裡面。招牌只用紅底大字寫著「雞蛋灌餅」，沒人想過起名立傳，開成老店。也沒人真相信能靠它發家致富，不過生活而已。
然而就是這沒名沒姓的街邊餅攤兒，憑著老闆的勤勞與技藝，很多一開就是20年。早上5:30開攤兒，4:
30就要起床準備。中午收攤兒之後，下午還要買菜洗菜，為第二天做準備。靠著這份起早貪黑的辛勞，一些餅店老闆買下房子，雖是安家落戶了，但掙的可都是辛苦錢。
那時吃餅的人，可能也沒想過餅攤兒能一開20年，自己從學生吃成了學生爸媽，生活幾經變換，餅還依然焦香。
定下這個選題之後，經大家推薦，發現鄭州的雞蛋灌餅老店著實不少。
（因為雞蛋灌餅單價較低，老闆做小生意又挺辛苦，所以本次只做安利，不做測評）。
但是雞蛋灌餅等等都特別好吃，我就常常加一些蔬菜火腿啊什麼的，就覺得是人間美味。。
2樓：轉身回眸之間
一些蔬菜還有肉片豆腐皮之類的東西吧，看起來很好吃的那種。
3樓：浪子乙個寶寶
加一些煎雞蛋，還有一些蔬菜之類的東西
4樓：他咯兔卡
在沒有火腿腸之前，他們加的東西還是很多的。
5樓：吹氣球的小男孩
沒有火腿腸之前，加的蔬菜還有一些地方特色小菜這些的吧加一些煎雞蛋，還有一些蔬菜之類的東西
6樓：四十隻獅
沒有火腿腸之前可能會加一些人們比較喜歡的蔬菜。
7樓：你罵我我吃虧
沒有火腿腸的時候裡面加的都是一些肉，反正肯定有取代的食物。
8樓：鹹魚的夢想
沒有火腿腸的時候是可以加一些其他的蔬菜還有食物的。
9樓：嘰嘰咕顧
我覺得加了太多太多的東西啊，你覺得會有什麼呢
10樓：幽逗豆
可能是一些肉類吧，後來的火腿腸不正好算是肉類的替代品嗎
11樓：我就是夜輕染
沒有火腿腸之前，加的蔬菜還有一些地方特色小菜這些的吧
12樓：你是真的皮
沒有火腿腸之前可能加的都是肉，或者是一些水果。
13樓：風蜂蜜柚子茶
加的都是一些平常菜啊，其他代替火腿腸，培根啊，蟹排啊之類的都是可以加的。
14樓：戰戰戰戰的家
一般來說都是加的雞蛋和蔬菜，其實加這些東西都已經很好吃了。
15樓：淘淘淘奇
加的雞蛋，還有蔬菜，這些東西都比較好吃。
16樓：謝李蘭
我覺得應該是一些蔬菜的吧，畢竟比較便宜而且好吃。
17樓：匿名使用者
可能加一些酸菜，辣椒之類的東西，有許多的選擇。
18樓：
我覺得應該就是加一些其他的東西，你覺得是嗎
19樓：萌萌不知道
我能說我啥都不喜歡加嗎，個人喜好，可能就是其他蔬菜吧。
雞蛋灌餅和煎餅果子和手抓餅哪個好做好賣
20樓：磨智藩畫
從製作加工難易程度上來說，最簡單的是手抓
餅，其次是煎餅果子，內最難是灌餅。手抓餅容是有半成品**的，可以直接進貨，之後自行加熱即可；煎餅果子難度在於和面（調味料的比例）及油條的**；灌餅則涉及到起層的技術（油酥的運用）。
家裡沒有平底鍋，手抓餅該用什麼煎
現在大街小巷其實都可以看見賣手抓餅的小攤，手抓餅的做法很簡單，因為餅的原材料基本上都是現成的，只需要用鍋將手抓餅煎熟，再加上想要吃的蔬菜 肉類以及醬料就可以。基本上做手抓餅什麼鍋都可以，無論是平底鍋鐵鍋還是別的鍋煎手抓餅都沒有影響，但是平底鍋煎手抓餅會比較的好操作。台灣手抓餅的做法 1 麵粉放入容器...