只有煮飯功能的電飯煲可以燉排骨嗎?怎麼做

時間 2021-06-15 09:52:48

1樓:小王閒談娛樂

可以。電飯煲材質特殊,可以用來煮飯,也就是說升溫快速,保溫效果優良,所以用這種材質的電飯煲做出來的湯也是非常的鮮美可口,極大的滿足了味蕾,也極大地鎖住了食物的營養,給使用者提供更健康的飲食。

並且電飯煲還具有一鍵熱飯的功能,要是中午煮飯煮多了,有剩下的飯放在外面放涼了,晚上可以放入電飯煲,選擇一件熱飯,照樣能夠吃上熱騰騰,健康美味的飯。

2樓:小王老師**答疑

是可以的。

1、一般煮飯的電飯鍋都可以用來煲湯,一定要注意,用電飯鍋來煲湯時,你需要過一段時間來觀察電飯鍋裡面的湯是否沸騰,是否燒乾。也就是說,你在煲湯時,需要注意電飯鍋不能被燒乾了。

2、因為,電飯鍋煲湯,不是全自動的,而是需要人工配合的,只要注意了這樣一點,保證安全使用電飯鍋的你,是完全可以用電飯鍋去煲湯喝的,很方便,很實在。

3、煮出來的排骨,雖然肉爛,但是口感不好,肉是鬆散的,但是不軟。而且滿鍋水很容易就靠幹了。再加水進來,味道就被沖淡了。

所以,還是用可調溫的電鍋,或者在火上煮吧。畢竟,煮肉,小火的過程必不可少。

知識拓展:

製作方法1、先把需要的食材準備好,生薑切片,蔥切很小的小段,排骨切塊之後,放入鍋中,加入清水,可加入少量的鹽,至水開,去除表面泡沫,水開後2分鐘,關火,然後撈出,控水,備用。

2、提前將薏米和百合用水浸泡,1個小時。

3、生薑切片,冬瓜切小塊,備用。

4、所有食材準備好後,薏米百合浸泡1小時後,撈出,將冬瓜,薑片,薏米百合,排骨都放入電飯煲中。

5、加入適量的水(水要越過所有食材),再加入適量的生抽,料酒,鹽,然後按煲湯鍵。

6、煲好之後,撒入適量蔥花,盛出即可。

3樓:匿名使用者

可以是可以,就是不能控制火候,一直是大火煮。所以煮出來的排骨,雖然肉爛,但是口感不好,肉是鬆散的,但是不軟。而且滿鍋水很容易就靠幹了。再加水進來,味道就被沖淡了。

所以,還是用可調溫的電鍋,或者在火上煮吧。畢竟,煮肉,小火的過程必不可少。

4樓:開心的燕子

燉是可以燉的,只不過要有人看著,把排骨洗淨,放入水中,開啟電飯煲,一直到水滾了,撇去浮沫,放料酒,等開了以後,把開關按到保溫,過10-15分鐘再按回煮飯鍵,等開了再保溫,要4-5次,排骨湯就煮好了。當年我也煮過的噢。呵呵。

5樓:你想幹什嘛

能我經常做 排骨剁塊,用調料醃起來備用(調料我一般用:醬油、鹽、料酒、薑絲、一點蒜末)米下電飯煲煮,煮至水少一些,看著米上有一些洞洞在冒泡泡(沒有很多水的情況下)把醃好的排骨均勻的放在米飯上米,蓋上蓋接著煲,等飯好了,排骨也好了。

6樓:禪空如是

最後不要用這種電飯煲來燉排骨

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