1樓：匿名使用者
切大塊要薄，加搞碎的蒜頭，醋，蠔油，料酒，鹽，雞精，不要放水，用電飯鍋燜10分鐘就可以。
2樓：陸川
我的最簡單：切大塊要薄，加搞碎的蒜頭，醋，蠔油，料酒，鹽，雞精，不要放水，用電飯鍋燜10分鐘就可以了，又嫩又香
3樓：匿名使用者
來點白菜和粉絲，鍋裡只放花椒水鹽和雞精少量，絕對清香。還有一種是和小玉米一起煮，玉米得天然甜味能夠更好的提出肉的鮮味，當然花椒水也是必須的。花椒水可以有效去除肉腥味。
4樓：匿名使用者
梅菜扣肉！去市場上有配好料，方便快捷，味道還不錯
5樓：賴賴一族
超市有賣的，紅燒肉調料
三層肉怎麼煮好吃
6樓：湚澐沂汌
教一教您怎麼做嫩姜炒三層肉
此菜所需要的材料: 五花肉400公克 嫩姜150公克 青蔥1支此菜所需要的調味料: 鹽少許 醬油3大匙 米酒1大匙 烏醋2大匙 糖1/2大匙
如何做嫩姜炒三層肉的製作方法如下：
1.三層肉洗淨後切片；青蔥切適當長段，備用。2.
嫩薑切片加入少許鹽（份量外）拌勻，醃約10分鐘，再抓拌數下，以冷水沖洗乾淨，瀝乾備用。3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的三層肉片炒至變色，再放入蔥段與作法2的嫩薑片炒香。
4.續加入所有此菜所需要的調味料炒至入味即可。
------------------------------------------希望您滿意，還望您採納-----------------------------------------------
7樓：騰秀芳臧綢
我的最簡單：切大塊要薄，加搞碎的蒜頭，醋，蠔油，料酒，鹽，雞精，不要放水，用電飯鍋燜10分鐘就可以了，又嫩又香
三層肉怎樣煮好吃
8樓：和藹的喬家小院
你好，這個應該是五花肉的，這個要用來做紅燒肉是比較好的材料。可以使用大料之類的材料使用大話燉比價好。
三層肉怎麼燉才好吃
9樓：匿名使用者
用淮香和姜，蒜，椒，最好來點醋，水不能多淹沒高出300克即可，先燒開，在用慢火噸，直到水快乾時，切不能燒乾，熄火等它吾幾分鐘，就可出鍋（開始要把一快肉切些口，不要切成小粒）
10樓：匿名使用者
放八角，桂皮，生抽，鹽一起燉。你吃了還想吃