1樓：夢裡心落
材料：柚子皮1個、柚子肉半個、鹽少許、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克
操作步驟：
1、柚子表皮清洗乾淨，擦乾水分，然後取適量的食鹽，用手在柚子表面反覆搓洗。
2、用刨刀將柚子皮刮下來，儘量不要刮到白色的部分。
3、切成細絲。
4、適量清水裡放入適量的鹽，把切好絲的柚子皮放進去，浸泡1個小時，去除苦味。
5、鍋中加清水，放入冰糖。
6、放入切好的柚子皮。
7、新增少許柚子肉。
8、中小火慢慢煮約40分鐘左右，湯汁有些粘稠時關火。
9、盛入碗中即可飲用。
2樓：默默的珂
柚子皮煮水可以放冰糖的，或者加點蜂蜜也行。
柚子皮的作用：
1.柚子皮煮水治小兒肺炎
柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用；柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥溼的作用。將柚子吃完後，留皮晾乾，放進鍋裡幾塊加水一起煮（塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大），水不要太多（和煎中藥一樣）連開幾次後，把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下，堅持喝幾天病情就會有好轉。
2.柚子皮煮水**凍瘡
用晒乾的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應後逐漸增加溫度，最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。
如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個幹辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開，加入新水一定要延長沸水的時間。這種方法需要耐心和長期堅持，即使好了，也最好堅持到這個冬天完結，可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕。
3.柚子皮煮水泡腳去腳氣。
4.柚皮性溫，味辛苦甘，有理氣化痰、止咳平喘的作用。
5.柚皮還可以和蜂蜜一起煮成茶水，具有消食、除痰、解酒、美容等功能，經常食用，對高血壓、血管硬化、肥胖等疾病有輔助**作用。
3樓：day豬小博
個人覺得不放比較好，當然看個人口味啦，柚子皮可以去火的，貌似不要放太多
那柚子皮和冰糖和雪梨一塊煮水喝有什麼作用呢
4樓：111111前的
1、潤喉止渴。
在冬季天氣非常乾燥，不管是大人還是小孩，由於室內和室外的溫差比較大，在室內呆習慣了，偶爾出來室外一下，非常的容易感冒；如果補水不及時的話，非常容易咳嗽，所以到了冬天，人們習慣都拿冰糖和梨熬成汁喝，可以止咳化痰，也可以金桔和冰糖熬成汁，效果也不錯。
2、補充糖分。
品質好的梨，果形端正，果肉肉質細膩，質地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細胞少，汁液豐富，通常味道也很甜。經常吃冰糖燉梨，可以補充大量糖分，改善心情。
5樓：du知道君
1、柚子皮煮水治小兒肺炎 柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用；柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥溼的作用。 將柚子吃完後，留皮晾乾，放進鍋裡幾塊加水一起煮（塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大），水不要太多（和煎中藥一樣）連開幾次後，把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下，堅持喝幾天病情就會有好轉。 2、柚皮性溫，味辛苦甘，有理氣化痰、止咳平喘的作用， 3、柚皮還可以和蜂蜜一起煮成茶水，具有消食、除痰、解酒、美容等功能，經常食用，對高血壓、血管硬化、肥胖等疾病有輔助**作用。
請問：柚子加冰糖有什麼作用？
6樓：9點說史
降火，還具有滋潤養顏的功效。
柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。
而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
擴充套件資料
柚子皮柚子皮用途多。柚子皮不但營養豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用，民間也常有用柚子皮煮水治小兒肺炎的做法。然而即便不吃，柚子皮也可以放在房間或是冰箱中驅除異味，頓時充滿清香。
挑選柚子皮也是有講究的，就如泰國金柚或是沙田柚的柚皮則為上佳，因其皮比較厚且潔白，香氣濃郁。處理上，先削去青黃的表皮，留下白色的“棉絮”內層。接著汆水撈起，用清水泡浸反覆擠幹水分以去除苦澀味。
加入蔥、姜、蒜、辣椒、醬油等作料，加少許油下鍋炒後就是一道美食了。
冰糖柚子皮的做法步驟圖，冰糖柚子皮怎麼做
首先，要準備好材料，乙個柚子皮 白糖等。在挑柚子時，一定要挑乙個比較新鮮 大的。做出來，口感會更好，營養也更豐富。如果不會挑，可以看它的皮的鮮色度怎樣，如果它的皮，色比較有光澤，就是比較好的。然後將柚子剝開，把它的果肉和皮都分離開來，把皮外面的一層去掉，要不做出來的糖就會很苦。就算放很多糖，也很難去...
那柚子皮和冰糖和雪梨一塊煮水喝有什麼作用呢
111111前的 1 潤喉止渴。在冬季天氣非常乾燥，不管是大人還是小孩，由於室內和室外的溫差比較大，在室內呆習慣了，偶爾出來室外一下，非常的容易感冒 如果補水不及時的話，非常容易咳嗽，所以到了冬天，人們習慣都拿冰糖和梨熬成汁喝，可以止咳化痰，也可以金桔和冰糖熬成汁，效果也不錯。2 補充糖分。品質好的...
柚子皮可以做的，柚子皮可以做什麼？
柚子皮能做什麼。1 柚子皮能做祛味和蜂蜜柚子茶。祛味 放在冰箱或者廚房的角落，可以吸收有害氣體和祛除臭味，能潔淨空氣。蜂蜜柚子茶 把綠色的表皮削下來切成細絲，開水煮5分鐘後祛除苦味，再放紅糖 白糖 水一起煮開，文火煮至水乾，關火後放涼拌入蜂蜜，裝瓶即可，食用時取一勺沖水喝。2 柚子皮能做泡水入浴和做...