1樓：苦苦的掙扎
首先，要準備好材料，乙個柚子皮、白糖等。在挑柚子時，一定要挑乙個比較新鮮、大的。做出來，口感會更好，營養也更豐富。
如果不會挑，可以看它的皮的鮮色度怎樣，如果它的皮，色比較有光澤，就是比較好的。
然後將柚子剝開，把它的果肉和皮都分離開來，把皮外面的一層去掉，要不做出來的糖就會很苦。就算放很多糖，也很難去掉它的苦味，這一步驟是非常重要的。然後去掉它外面的一層皮，只用它裡面白色的皮去做，再將它切成條狀，放入鍋裡煮一下，大概半個小時。
把它撈出來，放在清水裡泡一下，大概兩個小時，這樣它的苦味就沒那麼重了。然後把它拿出來，瀝乾水分，再放入鍋裡煮。在煮的時候，可以一邊煮，一邊放糖，攪拌均勻。
這樣它的糖就可以融化到柚子皮裡。
然後把它拿出來放涼，等它結成厚厚的糖的時候，就可以吃了，非常美味，口感很好，比冬瓜糖還好吃。要注意，做好之後，要把它放在一些氣溫比較低、陰涼的地方儲存，才不會那麼容易過期。在做時，也可以用些冰糖，加適量的鹽一起做。
在做之前，可以用鹽將柚子皮洗一下，用手不斷搓洗，這樣可以很好去掉它表面的一些農藥、髒東西，吃起來更健康。也可以把它放進鹽水裡泡一下，但鹽不要放太多，泡一天就可以了。在泡的過程中，要給它換一次水。
如果想更好地去掉它的苦味，泡的時間，可以適當長一些，多給它換幾次水。
泡完後，把它拿出來瀝乾水分，再用放些水進去，大概200毫公升左右，再加些冰糖用小火熬。融化之後，再加些柚子皮進去。在煮的過程中，要不斷攪拌，當它的糖變凝固之後，關火盛出來，放涼後就可以吃了。
它營養很豐富，對胃很好，可以化痰，對喉嚨也很好，可以潤喉。
柚子糖的營養價值
它裡面有很多維生素c、胡蘿蔔素等，對身體很好，可以預防很多疾病，比如貧血、心血管方面的病。它裡面還有很多礦物質，經常吃，可以讓人的膽固醇更低，還能讓人體質更好。一些懷孕的人常吃，會讓胎兒發育得更好。
它裡面有很多果膠，特別是一些新鮮的、優質的柚子，經常吃，可以降低血壓。對胃也很好，可以健脾、潤肺。補血效果很好，一些受傷，有傷口的人吃，可以更快癒合。
但有冠心病或血壓高的人，最好不要吃，會加重病情，還會影響消化系統的正常工作。
寶寶可以吃柚子糖嗎
一般是可以的，它裡面有很多維生素c，對**很好。經常吃，可以降火，特別是有一些體質弱、口舌生蒼的寶寶吃，可以很好緩解這種症狀。還能讓寶寶的**更白，因為它裡面有很多鎂元素，可以抑制黑色素的形成。
讓他的免疫力更好，更少生病。對胃很好，可以預防便秘的症狀，一些大便乾燥或不暢的人，適當吃一些，可以很好改善這種症狀，還可以預防感冒等。但在吃的時候，要注意，一些經常拉肚子或胃寒的寶寶，最好不要吃。
生病吃藥時，也不要吃。吃的時候，不要一次性吃太多，對身體不好。它裡面有一種活性物質，會對腸胃造成一定的干擾，特別是吃藥時，會影響肝臟的正常排毒。
吃多了，容易損害肝臟。嚴重的，還會中毒。
2樓：大雁做美食
冰糖柚子皮怎麼做？把柚子加入鹽，洗乾淨，柚子皮切絲，倒入鍋中，加入冰糖翻炒，倒入柚子絲收汁。
冰糖煮，柚子皮怎麼做
3樓：小飛2014的家
用料冰糖 250先
柚皮: 500克
冰糖煮，柚子皮的做法
準備好柚子皮
切少些白的
柚子皮，切成小條
切好的柚子皮準備泡水
用鹽水泡3天，要每換水
冰糖，和柚子皮一起下鍋
煮到乾水，均勻
好啦，成功
4樓：大雁做美食
冰糖柚子皮怎麼做？把柚子加入鹽，洗乾淨，柚子皮切絲，倒入鍋中，加入冰糖翻炒，倒入柚子絲收汁。
冰糖柚子皮的製作方法
5樓：李學姐
回答1柚子削皮，加鹽幹搓，再用清水洗淨
2鍋中倒入淡鹽水，放入柚子皮，開大火煮沸，撈起用清水浸泡一晚後，再次放入鍋中，加清水煮沸，撈出過冷水瀝乾
3炒鍋放入柚子皮，加入白砂糖50g，擠入檸檬汁半個，倒入少量清水與柚子皮齊平，開大火煮沸後轉中小火，加蓋燜10-15分鐘
4開蓋再加入白砂糖50g，攪拌均勻，大火煮至冒白泡，即可關火5將柚子皮糖均勻平鋪在架子上晾涼，撒上糖粉6嚼勁十足的柚子皮糖做好啦，快嚐嚐吧
更多10條
冰糖柚子皮的做法
6樓：大雁做美食
冰糖柚子皮怎麼做？把柚子加入鹽，洗乾淨，柚子皮切絲，倒入鍋中，加入冰糖翻炒，倒入柚子絲收汁。
冰糖柚子皮怎麼做
7樓：大雁做美食
冰糖柚子皮怎麼做？把柚子加入鹽，洗乾淨，柚子皮切絲，倒入鍋中，加入冰糖翻炒，倒入柚子絲收汁。
8樓：夷嘉熙素宸
做法是把柚子皮煮的快爛了時再加冰糖在煮一會兒就好，但是咳嗽痰多的不宜吃這個方．我還是建議你吃一下＜易坦淨＞咳嗽水．如果重的話還是去醫院讓醫生開些化痰的藥．其實在醫院做霧化還好的比較快．小孩子那麼小拖久了，小孩子會很難受的．
9樓：我是駒迷呢
把冰糖，柚子皮，果肉一起放進鍋內，加一小碗水，只要一小碗就夠了。
煮開，待冰糖融化後，轉小火，煨乙個小時左右，至粘稠狀。
放至冷卻後依個人口味加入適量蜂蜜。
裝入密封的容器(我用的是裝蜂蜜的瓶子)，放置在冰箱裡十到十五天。
可以泡水喝(要用溫水哦太熱了會破壞維c的)，也可以早晨起來時，直接吃一勺。
冰糖柚子皮怎麼做？
10樓：大雁做美食
冰糖柚子皮怎麼做？把柚子加入鹽，洗乾淨，柚子皮切絲，倒入鍋中，加入冰糖翻炒，倒入柚子絲收汁。
11樓：手機使用者
把冰糖，柚子皮，果肉一起放進鍋內，加一小碗水，只要一小碗就夠了。
煮開，待冰糖融化後，轉小火，煨乙個小時左右，至粘稠狀。
放至冷卻後依個人口味加入適量蜂蜜。
裝入密封的容器(我用的是裝蜂蜜的瓶子)，放置在冰箱裡十到十五天。
可以泡水喝(要用溫水哦太熱了會破壞維c的)，也可以早晨起來時，直接吃一勺。
12樓：匿名使用者
聽起來很像是柚子茶呢,超市有賣的喲!!
自製冰糖柚子皮乾的做法
13樓：不會哭的摘希
把柚子用那個白面洗乾淨，或者是用專門洗菜的也行，洗乾淨之後擦乾，然後用打土豆皮的刀把柚子內層刮下來，就要內層透明的嗯，然後把它切成嗯，然後下鍋把冰糖和蜂蜜融化以後，然後再把柚子皮放進去，一直煮到粘稠以後，然後再把柚子皮攤開晾乾就可以了
柚子皮燉冰糖的做法
14樓：大雁做美食
冰糖柚子皮怎麼做？把柚子加入鹽，洗乾淨，柚子皮切絲，倒入鍋中，加入冰糖翻炒，倒入柚子絲收汁。
15樓：梓萱寶媽
乙個柚子用水浸泡30分鐘，去除殘留農藥，將柚子皮切片，然後在鍋裡將水和冰糖以5:1的比例煮沸後，加入柚子皮，煮沸20 ~ 30分鐘，柚子皮變透明，湯汁變稠後，關火撈出晾乾。多餘的冰糖葡萄柚汁可以直接喝，但是稍微有點澀但是咳嗽很好。
16樓：玉
柚子皮洗淨，切塊放入涼水中，煮開關小火，放入冰糖，多攪拌，半小時關火放涼，放入密封容器中。
冰糖煲陳年柚子皮具體怎麼做
17樓：匿名使用者
冰糖柚子皮的做法大全
冰糖柚子皮的做法大全秋天來了，人們都會比較燥。冰糖柚子皮有止咳潤肺的功效，特別適合春秋食用。今天給大家分享一下冰糖柚子皮的做法大全。
工具/原料
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柚子皮 (適量)冰糖 適量
方法/步驟
1/6分步閱讀
將買來的柚子完整的泡水中30-60分鐘，去除殘餘農藥的同時也讓柚子皮吃飽水
2/6
將柚子撥開，取出柚子肉，留下柚子皮。
3/6
將柚子皮切片，再清洗一下。
4/6
在鍋中放入水和冰糖，大概5:1的比例煮開。
5/6
水燒開後，加入柚子皮，熬製20～30分鐘待柚子皮變透明，湯汁變濃稠後熄火。
6/6
撈出，曬乾，多餘的冰糖柚子糖汁可以直接飲用或者加入茶水作為冰鎮飲品。
注意事項
經驗僅供參考！
柚子皮煮水可以放冰糖嗎，那柚子皮和冰糖和雪梨一塊煮水喝有什麼作用呢
夢裡心落 材料 柚子皮1個 柚子肉半個 鹽少許 清水500克 蜂蜜200克 冰糖190克 操作步驟 1 柚子表皮清洗乾淨，擦乾水分，然後取適量的食鹽，用手在柚子表面反覆搓洗。2 用刨刀將柚子皮刮下來，儘量不要刮到白色的部分。3 切成細絲。4 適量清水裡放入適量的鹽，把切好絲的柚子皮放進去，浸泡1個小...
那柚子皮和冰糖和雪梨一塊煮水喝有什麼作用呢
111111前的 1 潤喉止渴。在冬季天氣非常乾燥，不管是大人還是小孩，由於室內和室外的溫差比較大，在室內呆習慣了，偶爾出來室外一下，非常的容易感冒 如果補水不及時的話，非常容易咳嗽，所以到了冬天，人們習慣都拿冰糖和梨熬成汁喝，可以止咳化痰，也可以金桔和冰糖熬成汁，效果也不錯。2 補充糖分。品質好的...
柚子皮炒著吃的做法，炒柚子皮怎麼做好吃竅門
柚子皮炒肉末 食材 柚子皮2片 豬肉100g。配料 青蒜1根 線椒1個 小紅椒3個 料酒 澱粉 醬油 鹽 食用油。烹飪步驟 第一步 將柚子皮外面的黃皮削掉 最好處理乾淨一些，以免味道苦 鍋裡煮開沸水，將削好皮的柚子皮放入鍋中煮，加適量鹽，直到煮出黃水。撈出柚子皮，用冷水浸泡乙個晚上。換水時，要擠幹柚...