豆漿為什麼要燒開了才能喝,豆漿必須煮沸後才能喝嗎?

時間 2021-06-19 17:05:51

1樓:木子甬刀

因為這樣能殺菌 才會衛生!

2樓:九點半看什麼

為什麼沒煮熟的豆漿不能喝

豆漿必須煮沸後才能喝嗎?

3樓:匿名使用者

豆漿不煮熟是有毒的,如果是自動加熱機,不用重複加熱。不能加熱的機子,豆漿要在爐子上大火燒開,再小火慢煮,記著要開蓋,撇沫,約5分鐘沫發黃時就好了。 如果再放一湯勺葡萄糖酸鈣,就是一盆美味豆腐腦了。

4樓:匿名使用者

是的,而且就算煮開了,最好還再用蓋子悶十來分鐘喝最好,因為剛燒開或者未開的豆漿裡有一種物質是有害的.(我以前是在豆漿店裡工作過的,燒開了悶幾分鐘是正確的請相信!)

5樓:匿名使用者

必須這是因為 豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。所以豆漿一定要真正煮沸才能喝。

6樓:沙紫夏駿年

對,必須煮沸才能喝。注意:煮沸不是指泡沫很多的時候,而是指真正的沸騰。豆漿在90度左右就會出現泡沫大量溢位的現象,這不是沸騰。

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