1樓：法運凱
我喜愛的廣西小吃——柳州螺螄粉
螺螄粉是柳州著名風味小吃。柳州的螺螄粉，聞名遐邇，中國獨一無二。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首。
螺螄粉由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，吃後常使人大汗淋漓，但又因有奇特鮮美的螺螄湯，又使人欲罷不能。 xiao xue 123
螺螄粉的做法十分簡單，把粉條放在漏勺上，再往裝滿沸水的鍋上泡半分鐘就可以起鍋了，然後再倒到裝有辣椒湯的碗裡就大功告成了。 不吃不知道，一吃嚇一跳。螺螄粉果然名不虛傳，當服務員把一碗冒著熱氣的螺螄粉端到你眼前時，還真是讓你不得不垂延三尺。
你看，一顆顆花生和油炸腐竹甲在縱橫交錯的粉條裡，上面還蓋著木耳.酸筍和蔬菜，湯上還嵌著紅紅的辣椒粉油，真讓人垂延欲滴啊！ 你吃第一口的時候，你的第一感覺就是辣和燙，但是你還是會忍不住去吃第二口，當你吃完這碗色香味俱全的螺螄粉時，你已是大汗淋漓了。
當然，即使你吃得再飽你還會再想吃一碗。
如果你到柳州觀光，一定要品嚐美味的柳州螺絲粉，別為您的柳州之行留下遺憾哦！
2樓：艾爾刃銷
你是不是市一小六2班的？？？？
3樓：happy貞
我喜歡五色糯米飯，很有特色哦
介紹一種自己喜歡的風味食品，作文
4樓：匿名使用者
餃子是我國人民喜愛的傳統食品。它的製法是先用麵粉做成薄而軟的餃子皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡，包成後下鍋煮至餃子浮上水面即可。其特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。
餃子原名“嬌耳”，是我國醫聖張仲景首先發明的。
東漢末年，各地災害嚴重，很多人身患疾病。南陽有個名醫叫張機，字仲景，自幼苦學醫書，博採眾長，成為中醫學的奠基人。張仲景不僅醫術高明，什麼疑難雜症都能手到病除，而且醫德高尚，無論窮人和富人，他都認真施治，挽救了無數的性命。
張仲景在長沙為官時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉後，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。
他心裡非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開交，但他心裡總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫**在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋裡煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麵皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟後分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。
吃了一段時間，病人的爛耳朵就好了。
張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳**，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，並在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和**病人的日子。
張仲景距今已近2023年，但他折“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心裡仍記掛著張仲景的恩情。今天，我們用不著用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食品。
介紹自己喜歡的風味食品作文600
5樓：武夷山大道
我最喜歡的一種食品——餃子
6樓：載貞向慧心
味道好極了
那年的一個週日,闔家散步,途中偶見老北京烤鴨店五個金黃的大字,召我駐足.吃烤鴨的慾望令我垂涎欲滴.
我提議前去品嚐一下,媽媽讚道：“好主意!”走進店堂選址落座.
服務員為我們上了茶,我心想,烤鴨店開在上海,能正宗嗎?我靈機一動,大模大樣的問道：“請問服務員姐姐,這店正宗嗎?
”她莞爾一笑,忙自己的工作去了……
片刻,有隻一絲不掛,油光發亮的古銅色肥鴨,乘專車而來.說時遲,那時快.一把單刀在廚師手中飛快的舞動起來.
頃刻間,剛才還是那麼威武的肥鴨,現在只剩下了可憐的骨架.鴨肉被削成了均勻的薄片,放入鴨型磁碟中,美食美器相得益彰.鴨胸脯部位的薄皮被單獨放入一小瓷盤裡,其色猶如琥珀.
我學著大人的樣子,卷好美美地吃了起來.身旁的外婆一指那小盤說：“寶貝嚐嚐這個.
”我嚼著鴨皮,不禁搖頭晃..
介紹自己喜歡的風味食品 作文400字左右
作文 介紹自己喜歡的風味食品 400字以上
我的家鄉有許多美食，其中我最喜歡的是粽子。每逢端午節，家家戶戶都要包粽子。這時，粽子高手 奶奶開始忙開了。奶奶早早地從集市上買來粽葉和麻繩，放進鍋裡煮，直到粽葉的顏色由青翠到墨綠色，再撈上來。我和弟弟負責洗乾淨。奶奶則在一旁淘糯公尺，再把香菇 蝦公尺 豬肉剁碎，進行醃製。開始包粽子了。粽子的形狀有很...
介紹自已喜歡的風味食品揭陽，介紹自已喜歡的風味食品 揭陽
揭陽的特色小吃主要有以下幾種 1 檳醅粿。檳醅粿是揭陽的傳統小吃，由於潮汕話發音上的相近，民間誤稱為 桌球粿 本人以為既然現在普遍誤稱，也就可以根據現實把 桌球粿 作為其俗名。作為相傳南宋末年，戰亂四起，民不聊生，揭陽從民為抵禦飢餓，用鼠麴草混合糯公尺碾成糯粉，製成粿品充飢。因為鼠麴草有一種特殊的香...
六年級作文介紹自己喜歡的風味美食
怨之詛咒 我最喜歡的一種食品 餃子 我國北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃，尤其是大年三十，全家人拜大年後，就圍坐在一起邊包邊聊。這樣好吃的餃子，步驟也自然有些多。首先，將蔬菜和肉切碎，拌在一起做成餡，有白菜豬肉餡 韭菜雞蛋餡和三鮮餡，但是我最喜歡的就是胡蘿蔔羊肉餡了，因為它營養豐...