出差來杭州,想帶點特色糕點!有什麼著名的糕點一下

時間 2021-06-02 05:30:55

1樓:

杭州最有名的七大點心:

1、小雞酥

小雞酥是浙江杭州小吃,小雞酥選用精麵粉、沙拉油、豆沙為主原料。

小雞酥外形小巧可愛,未嘗已是飄香四溢,咬一口,外酥內滑,甜而適口,是一道老少皆宜的精緻小點。

2、雀巢鳥窩

雀巢鳥窩是杭州地區特色傳統名點,雀巢鳥窩這個名字聽起來大家一定都覺得蠻好玩的,但是做起來杭州小吃雀巢鳥窩可不是很簡單的。採用精選澄麵、豬油、鹹蛋黃、鵪鶉蛋、細沙等多種原料。

鵪鶉蛋營養豐富,鹹蛋黃味道鮮美,加上豬油、細沙更是讓這道點心百吃不厭。

3、麻球王

麻球王是浙江杭州地區漢族小吃,麻球王粒粒透著光澤的芝麻,形如氣球,色澤光亮,皮薄透光,香甜可口,一上來就讓人愛不釋手。

在金色陽光,麻球王幾乎是必點的點心。這麻球王粒粒透著光澤的芝麻,形如氣球,色澤光亮,皮薄透光,香甜可口,一上來就讓人愛不釋手。這吃可有講究,要先弄破一塊表皮,讓裡面的熱氣先透一些出來,不然一不小心就會燙著嘴唇。

最表皮薄薄的一層是極脆的,接下來就嚐到糯公尺的潤軟,並不時飄出勻勻的、淡淡的、香甜的味道。

4、港匯筍尖蝦皇餃

港匯是杭州第一家上規模的港式茶餐廳,面積500平方公尺,經營港式茶點、西餐、中餐、現磨咖啡、特色茶飲料。

筍尖蝦皇餃是港匯點心中的"特點",主料是大蝦仁,輔以八種以上原料以秘方配成餡心。是特點師以秘製工藝純手工製成的水晶皮,外表晶瑩剔透,口感鮮香,蝦仁脆嫩,食之令人難忘。

5、南宋定勝糕

定勝糕是浙江傳統的特色名點,屬於杭州菜系,具有春季養生調理,術後調理的功效。有甜味,色呈淡紅,鬆軟清香,入口甜糯。將配置好的公尺粉放進特製的印版裡,中間再放入紅豆沙,蒸少許時間就可以了。

糕點比較軟,有點松,帶甜甜的豆沙味。傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特製的,糕上有"定勝"兩字,後就被稱"定勝糕"。

定勝糕的味道香糯可口,甜而不膩,而且只要一塊錢乙份,是物美價廉的特色小吃。

6、天下第一包

天下第一包是浙江杭州地區特色傳統小吃。色彩靚麗誘人,口感柔軟、叉燒味濃郁可口,不可不食。

7、木瓜酥

瓜酥是浙江杭州地區漢族傳統名點,由熟木瓜和麵粉等烤製而成,造型美觀別緻,外脆內嫩,清香可口。

當然還有品嚐一下好吃的菜,比如:

首推「西湖醋魚」是杭州名菜中的看家菜。如今烹製西湖醋魚最為有名的是孤山南麓的百年老店「樓外樓」。西湖醋魚,又稱"叔嫂傳珍",傳說是古時嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來的。

選用體態適中的草魚,最好先在清水氽熟,要掌握火候。裝盤後淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮,肉質鮮嫩,酸甜可口,略帶蟹味。

其次「杭州醬鴨」選用當年飼養成熟的肥壯鴨子,經先醃後醬精心製作而成,其肉色棗紅,芳香油潤,富有回味,是一道佐酒佳餚。鴨子先醃後醬,肉色棗紅,芳香油潤,鹹中帶鮮,富有回去味,是杭州傳統的風味名菜。

再有「乾炸響鈴」它系用優質豆腐皮裹入里脊肉末,切成寸段,油炸而成。若裹入筍末、香菇末及馬鈴薯泥,則成為素食者喜愛的「素響鈴」。

「東坡肉」以薄皮嫩肉用名酒燜制此菜,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口,是杭州傳統名菜。

2樓:匿名使用者

南宋胡記的點心,蛋黃酥,小桃酥,龍井酥,茉莉酥,有禮盒包裝的,送親戚朋友都可以。

3樓:瀚海淡若冰

其傳統的名品有:牙球、牙筋、花瓶等,而以牙球最為著名。 ·廣彩 廣彩是糕點 泰金象餅屋 皇冠蛋糕(興發大街) 雪貝爾藝術蛋糕坊五羊分店 趣香餅家(

去成都出差,想帶一些盒裝的點心、糕點回來,不知成都有什麼特色的點心、糕點,最好是當地超市就能買到的 10

4樓:匿名使用者

其傳統的名品有:牙球、牙筋、花瓶等,而以牙球最為著名。 ·廣彩 廣彩是糕點 泰金象餅屋 皇冠蛋糕(興發大街) 雪貝爾藝術蛋糕坊五羊分店 趣香餅家(

5樓:淺鬼

成都的桃酥就

來很好吃,還有丁丁糖牛皮自糖花生糖什麼的,bai超市du

會有賣的,但是zhi成都有很多老字型大小dao的糕點店,找到了裡面各色的特色糕點,比超市要好得多。如果是想要包裝好一點的,像好又多家樂福伊藤洋華堂幾個大超市裡面應該都能達到你的要求,散裝專櫃有時候也是不錯選,去轉轉就能看到

6樓:匿名使用者

我覺得帶火鍋底料不錯,呵呵

7樓:匿名使用者

成都的老成都牛肉乾和五香薛濤幹(豆腐乾)是成都的傳統特產

另外還有很好的桃片酥

湖北都有哪些特產?

8樓:匿名使用者

熱乾麵、武昌魚、周黑鴨、精武鴨、洪湖醬板鴨、醬鴨舌、鴨脖、鴨掌、鴨翅、麻烘糕、洪山菜苔、蔡甸排骨藕塘、銀耳蓮子湯、糍粑、豆絲、糕點十八組合、孝感麻糖、孝感神林公尺酒、桂花公尺酒、雲夢魚麵、神農架原木花菇、黑木耳、野生山核桃、野生板栗、野生天麻、靈芝、銀耳等

9樓:清耳悅心_君悅

長沙臭豆腐

臭豆腐肯定不用多說。有多少人被「聞起來臭,吃起來香」這個味道給折磨著,只有有膽量的人才能享受那「吃起來香」的幸福,世界上很多著名的美食都很有特色,臭豆腐就是因為它聞起來臭,吃起來香而舉世聞名,毫無疑問榮登湖南特產no1。

剁辣椒湖南特色的辣椒製品,味辣鮮鹹,可以直接食用,也可當做佐料做菜。直接去農戶家買自製的就好,純味。來湖南不吃、不買剁辣椒那就白來了啦。

湖南臘肉

四川臘肉、湖南湘西臘肉、湖南衡山臘肉、廣式臘肉並稱為中國四大臘肉,分別代表了四種味道:「辣、煙、香、甜」,湖南佔了兩種,可見湖南臘肉的名氣有多大,尤其是衡山臘肉,並不是一般的煙燻臘肉,美味又健康。

湘繡湘繡是中國四大名繡之一。湘繡色彩鮮豔,質感強烈。其「雙面全異繡」是在同一塊透明底料上,兩面各繡出乙個主題。

湘繡繡品主要用真絲絲線在真絲織物上繡製圖案,既有名貴的欣賞藝術品,也有美觀適用的日用品。買一條絲巾或是湘繡擺件送人都是非常好的。

醬板鴨湖南經典特產。醬板鴨成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效,是風靡大江南北的一種風味美食,也是一道佐酒佳餚、送禮佳品。吃貨們不會放過的。

臨武鴨臨武鴨是湖南臨武特有的一種土鴨子,像野鴨一樣,全是瘦肉,而且肉質細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美,以「滋陰降火,美容健身」而著稱。是臨武縣久負盛名的特產之一,為歷代貢品。

湖南公尺酒

湖南公尺酒味道甘甜,採用純糧食自然發酵釀造而成,湖南很多地方的老百姓都自己釀製公尺酒,公尺酒除了喝以外,還是製作剁辣椒和衡山臘肉的必須品,衡山公尺酒連酒麴都是用一種當地植物做成的。

茶籽油茶籽油對高血壓和高血脂的患者有幫助,而且茶籽油炒菜特別香,主要產自湖南衡山、衡東等丘陵地帶,產量比較低,所以**也高,需要有一定經濟實力。

瀏陽花炮享譽國內外,很多國際慶祝活動都是燃放瀏陽花炮,可惜不能攜帶。

檳榔湖南人日常生活中最不可或缺的一樣東西,雖然不是很健康但是很多人都喜愛。建議妹子們不要輕易嘗試,而且還有一點很有意思,檳榔的原產地不是湖南,而是海南,但名氣在湖南,以湘潭檳榔最有名。

10樓:小松楊洋

武漢:武昌魚、熱乾麵、洪山菜苔、鴨脖子、周黑鴨、豆皮、湯包、青山麻烘糕、湯包、瓦罐雞湯等。

江陵:九黃餅、千張肉、無鉛松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盤、荊段、荊州雪茄、酥黃蕉、散燴八寶飯。

襄樊:天麻、大頭菜、半夏、板鴨、金黃蜜棗、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。其他:

薏仁公尺、蓮子、黃石、九資何茯苓、湖北貝母、苧麻、黃麻、仙人掌茶、宜紅茶、玉露茶、青磚茶、黑木耳、銀耳、香菌、孝感麻糖、沙湖鹽蛋、白六邊酒、桂花糕、荊州酸甜獨蒜蒜、柑橘、核桃。 一.湖北各地土特產1.

武漢精武九九鴨脖 洪山紫菜苔 特製黃鶴樓酒 「賤三爺」牌藕粉 武昌魚 青山牌麻烘糕 武漢木雕船

2.鄂州

梁子湖武昌魚 螃蟹 藠頭 白蓮

3.荊州

荊州甜酸獨蒜 無鉛松花皮蛋 荊州魚糕、魚丸 荊州刺繡、漆器 洪湖羽毛扇、紙摺扇 洪湖蓮藕 石首筆架魚肚4.孝感

孝感麻塘 孝感公尺酒 孝感早蜜桃 玉皇李 雲夢魚麵 馬口陶瓷 安陸白花菜

5.襄樊

「隆中」牌大頭菜 襄樊演義酒 保康山香菇、銀耳、竹筍、黑木耳、核桃、板栗 保康官山銀峰茶 谷城古藤根家具 石花大曲

6.荊門

漳河茶葉、銀魚、十里鋪風乾雞 慄溪花菇木耳 荊門啤酒 京山橋公尺 鍾祥葛粉 李市藜蒿 鍾祥蟠龍菜

7.隨州

金黃蜜棗 白靈菇 香菇(花菇) 茶葉 銀杏 紅梅李 應山奎面 吉陽大蒜 徐家河銀魚 花山菜

8.咸寧

桂花酥糖 崇陽雷竹 赤壁獼猴桃 松峰綠茶 咸寧竹木製品 咸寧青磚茶

9.黃岡

羅田的板栗、茯苓、甜柿,蘄**材 武穴山藥 紅安花生 英山茶葉 蘄春四寶(蘄蛇、蘄龜、蘄竹、蘄艾) 麻城老公尺酒

10.**

鄖縣綠松石雕 房縣黑木耳 武當山珍(香菇、薇菜、蕨菜、獼猴桃、魔芋 )黃薑 絞股藍龍鬚茶 房縣礦泉水 中藥材

11.宜昌

五峰採花茶 宜昌鄧村綠茶、峽州碧峰、宜紅茶 秭歸臍橙、宜紅、溫州蜜橘 枝江大曲 稻花香 三峽苔酥 「土家嫂」木爪酒 長陽木爪醋 清江魚 秭歸魔芋粉絲 枝江百里洲沙梨 三峽石 興山夏橙

12.黃石

勁酒 珍珠果公尺酒 陽新枇杷

13.恩施州

恩施富硒茶、雞爪黃連、生漆、菸葉 來鳳鳳頭姜 利川柏陽豆幹、板橋黨參、壩漆、紫油厚朴、蓴菜、薇菜、蕨菜、摩芋、山藥 石窯當歸 葛仙公尺 宣恩大派火腿 西蘭卡普 百鶴玉

14.仙桃市

沙湖鹹蛋 九珠皮蛋 仙桃貝雕

15.潛江

潛半夏16.天門

印花布17.神農架

神農茶葉、香菇、中草藥、木菜板、

11樓:ok對對對

武漢熱乾麵,武昌魚。

襄陽牛肉麵,大頭菜。

隨州蘭草,木耳,香菇。

棗陽瑪灣酸菜面。

孝感公尺酒。

12樓:宋麗娟

湖北特產有: 武昌魚、熱乾麵、洪山菜苔、鴨脖子、周黑鴨、豆皮、湯包、

青山麻烘糕、湯包、瓦罐雞湯等,孝感公尺酒 ,孝感麻糖 , 洪山菜苔, 宜昌橘子 ,青山麻烘糕, 沙湖鹽蛋, 荊州八寶飯 ,江陵荊緞,武穴竹器,天門印花布,沙市鴨絨被;宜昌宜紅茶,,咸寧青磚茶,恩施玉露茶;咸寧桂花,保康木耳,秭歸柑橘,興山夏橙,陽新枇杷,金黃蜜棗,隨州蜜棗,江陵仿古漆器,精武鴨頸,鄂州武昌魚,黃梅銀魚,黃州東坡餅,武漢炸公尺鍋,綠松石雕 ,麻烘糕,天麻,黨參,杜仲,黃連,茯苓 ,猴頭菇,花菇,核桃等

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