1樓：匿名使用者
上面的純屬瞎扯蛋 首先的區別就是vodka使用的是蒸餾技術 而且可以新增果味白酒能弄橙味的？ 度數在70度？ 一巴掌扇掉你牙 一般就在35到50度間 但一般標準的是在40度
2樓：匿名使用者
支援樓上小t的，我再補充一些。中國白酒是曲香，因為造酒的時候用的酒麴不同香氣不同，所以有清香、濃香、醬香、米香、兼香等不同種類！伏特加缺不同，標準伏特加最大的特點是無色無味！
原因在於它們的酒在過濾的時候使用樺木的活性炭來過濾，所以將酒液中的香氣分子全部吸收了，導致這種酒沒有任何味道（香味），伏特加就成了酒精和水的混合物了！但是在近年來伏特加開始增加新口味了，比如通過浸泡、蒸餾、勾兌等技術在無味的伏特加里面增添了各種水果啊、香草啊、辣椒啊等等口味來適合市場的潮流！甚至有的還增加了顏色，將伏特加做的和一些利口酒都難以區分了！
國外烈性酒很少要那麼高的度數，絕大多數都是40度。
3樓：匿名使用者
一個叫伏特加一個叫白酒，這就是區別！
4樓：匿名使用者
其實拋開釀造細節上的不同外，從本質上講沒什麼不同。只不過伏特加是**產的，白酒是專指中國產的而已。
威士忌與伏特加酒有什麼不同
5樓：匿名使用者
區別一：飲用方法不同。
伏特加酒兩種喝法：
”冷凍伏特加“（neatvodka），冰鎮後的伏特加略顯粘稠，入口後酒液蔓延，如葡萄酒似白蘭地，口感醇厚，入腹則頓覺熱流遍佈全身，如同時有魚子醬、烤腸、鹹魚、野菇等佐餐，更是一種絕美享受。冷凍伏特加酒通常小杯盛放，一般是不能細斟慢飲的，喝就喝個杯底朝天，頗象咱山東漢子的豪飲。
另一種喝法是“混合伏特加”（mixedvodka），乃伏特加酒加濃縮果汁或兌其他軟飲料或低度酒混合而成，長杯盛放，慢慢品味。
威士忌：
加汽水基酒，再加上汽水的調酒稱為highball，以whisky highball來說，加可樂是最受歡迎的喝法，不過綜合比較下來，以加上可樂所呈現的口感而言，美國的玉米威士忌普遍優於麥芽威士忌及穀類威士忌，因此highball喝法中，加可樂普遍用於美國威士忌，至於其它種類威士忌，大多是用薑汁汽水等其它的蘇打水調製。
加綠茶日本人發明水割，中國人則發展出"加綠茶"的創新飲法，"威士忌加綠茶"已風行全中國，且特別受到年輕族群愛戴。
蘇格蘭傳統熱飲法
在寒冷的蘇格蘭，有一名為hot toddy的傳統威士忌酒譜，它不但可祛寒，還可**小感冒。hot toddy的調製法相當多樣，主流調配法多以蘇格蘭威士忌為基酒，調入檸檬汁、蜂蜜，再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂，最後拌與熱水，即成禦寒又好喝的調酒。
區別二：起源不同。
威士忌起源簡述：
截至2023年，威士忌酒的起源已不可考，但是能確定的是，威士忌酒在蘇格蘭地區的生產已經超過500年的歷史，因此一般也就視蘇格蘭地區是所有威士忌的發源地。
根據蘇格蘭威士忌協會(scotch whisky association)的說法，蘇格蘭威士忌是從一種名為“uisge beatha”(意為“生命之水”)的飲料發展而來的。
蘇格蘭的威士忌在15世紀時，更多的是作為驅寒的藥水。
公元11世紀的時候，愛爾蘭的修道士到達了蘇格蘭傳達福音，由此帶來了蘇格蘭威士忌的蒸餾技術。
2023年，合法的蒸餾廠僅有8間，而那些大大小小的非法蒸餾廠則達到了400多間。他們只能通過偷工減料的方式來生產威士忌，蘇格蘭威士忌的名聲也日趨“敗壞”。
2023年，英國國會通過頒佈《消費法》(excise act)為合法蒸餾廠營造比較寬鬆的稅收環境，同時又大力“圍剿”非法蒸餾廠，從而極大地促進了蘇格蘭威士忌產業的發展。
2023年，蘇格蘭引進的塔式蒸餾鍋(column still)，這種蒸餾鍋可以進行連續蒸餾，極大地提高了蒸餾效率，從而降低了威士忌的**，使威士忌更加平民化。
伏特加起源簡述：
俄語“vdka”和波蘭語“wodka”有著同樣的詞根，斯拉夫語的意思是指少量的水。
2023年，在古俄羅斯文獻中第一次提到“伏特加”是諾夫哥德的編年史中，意思是“藥”。用來擦洗傷口，服用可以減輕傷痛。
2023年，葉卡捷琳娜一世頒佈的官方檔案中“伏特加”具有了酒精飲料的含義，但是在民間酒精仍被稱作“糧食酒”或通常簡單的叫做“酒”。
區別三：製作原料不同。
威士忌製作原料：
麥類（大麥、小麥、黑麥、麥芽）、穀類（玉米）
伏特加製作原料：
雖然現在大部分伏特加都是採用穀物（特別是大麥、小麥和黑麥）釀造而成，但是實際上，伏特加在釀造原料上並沒有任何特殊的要求，所有能夠進行發酵的原料都可以用來釀造伏特加，當然包括葡萄和馬鈴薯。
6樓：琉璃玄舞
威士忌（whisky）是一種由大麥等穀物釀製，在橡木桶中陳釀多年後，調配成43度左右
的烈性蒸瘤酒。英國人稱之為“生命之水”。威士忌只有兩種，一種是大麥威士忌，例如僅以大麥芽釀成的格蘭威特。
另一種是混合威士忌，例如芝華士，它是以各種的大麥和穀物蘇格蘭威士忌混合調配而成，酒味獨特，如交響樂一般。
伏特加是以多種穀物（馬鈴薯、玉米）為原料，用重複蒸餾，精煉過濾的方法，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純淨的高酒精濃度的飲料。伏特加無色無味，沒有明顯的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，勁大刺鼻，除了與軟飲料混合使之變得幹洌，與烈性酒混合使之變得更烈之外，別無它用。
但由於酒中所含雜質極少，口感純淨，並且可以以任何濃度與其它飲料混合飲用，所以經常用於做雞尾酒的基酒，酒度一般在40? 一50? 之間。
7樓：威爾遜公爵
“威士忌”一詞是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人（ce1t）的語言，古愛爾蘭人稱此酒為visge一beatha，古蘇格蘭人稱為visage baugh。經過年代的變遷，逐漸演變成今天的whisky一詞。不同的國家對威士忌的寫法也有差異，在愛爾蘭和美國寫成whiskey，而在蘇格蘭和加拿大則寫成whisky，發音區別在於尾音的長短。
“威士忌”一詞，意為“生命之水”，絕大多數人都喜歡純飲威士忌。
威士忌的釀製是將上等的大麥浸於水中，使其發芽，再用木炭煙將其烘乾，經發酵、蒸餾、陳釀而成。貯陳過程最少3年，也有多至15年以上的。造酒專家認為：
劣質的酒陳年再久也不會變好的，所以，經二次蒸餾過濾的原威士忌，必須經釀酒師鑑定合格後，才可放入酒槽，注入炭黑橡木桶裡貯藏醞釀。由於橡木本身的成份及透過橡木桶進入桶內的空氣，會與威士忌發生作用，使酒中不潔之物得以澄清，口味更加醇化，產生獨一無二的酒香味，並且會使酒染上焦糖般的顏色。所有威士忌都具有相同的特徵：
略帶微妙的菸草味。大多數威士忌在蒸餾時，酒精純度高達140~180proof，裝瓶時稀釋至80~86proof這時酒的陳年作用便自然消失了，也不會因時間的長短而使酒的質量有所改變。
幾百年來，威士忌大多是用麥芽釀造的。直至2023年才誕生了用玉米、燕麥等其它穀類所制的威士忌。到了2023年，威士忌的釀造又出現了一個新的轉折點，人們學會了用摻雜法來釀造威士忌，所以威士忌因原料不同和釀製方法的區別可分為麥芽威士忌、穀物威士忌、五穀威士忌、稞麥威士忌和混合威士忌五大類。
摻雜法釀造威士忌的出現使世界各國的威士忌家族更加地壯大，許多國家和地區都有生產威士忌的酒廠，生產的威士忌酒更是種類齊全、花樣繁多，最著名最具代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。
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參考資料：http://club.
8樓：滿腦袋
成本方面：威士忌主要是以大麥，黑麥或玉米為主要原料，經過大麥發芽，烘烤，刮漿，發酵，蒸餾，陳釀，勾兌等七道工序製成，較複雜，而且好的威士忌多產自蘇格蘭，所以成本較高。而伏特加是以馬鈴薯或玉米為原料，經過重複蒸餾，精煉過濾而製成，不需陳釀，吸釋以後裝瓶，工藝不復雜，所以成本較低。
口感方面：威士忌由於是以大麥為主，因此煙燻味濃厚。伏特加口味凶烈，勁大刺鼻。
9樓：匿名使用者
不同在於原料的選擇和製造工藝方面主要是這2點
10樓：晚風習習甲
最簡單是在酒精度數上的不同，伏特加最少也是56度以上，威士忌一般只有43度左右。伏特加酒適合用一口杯，一口悶著喝很有味；而威士忌則要加冰塊，慢慢地品。
白酒和伏特加的區別，伏特加酒與白酒之間有什麼區別
歲寒知鬆 白酒裡面香味物質較多，不同種類 不同含量的香味物質組成了白酒的典型性，使得白酒不同品種風格差異 伏特加屬於酒精再提純勾調的產品，裡面微量成分很少。 簡潔說，中國白酒一般採用固態發酵法，伏特加是液態發酵法，類似於我們國家的糧食酒精工藝。伏特加酒與白酒之間有什麼區別 白酒技術資料 伏特加是優級...
威士忌喝伏特加的問題？威士忌和伏特加怎麼喝啊？
伏特加 威士忌沒有專業的酒類知識很難很難辨別真假的，這兩種酒都是穀物釀造 蒸餾的，還需要一定時間的儲存才能上市，威士忌以蘇格蘭出產的最好，其他國家都是仿造，伏特加當然是俄羅斯 波蘭的最好，其他國家的就很難說真假。威士忌的在嗅覺上不應該刺鼻，顏色是棕色透明的，伏特加是無色 無嗅 無味的。如果你方便可以...
伏特加可以混合什麼飲料好喝，絕對伏特加（原味）加什麼飲料調好喝點？
最原始的方法就是加冰，如果你覺得味道太濃的話，可以加青檸檬或青橙調和。酒吧通常會將伏特加作為調雞尾酒之用。伏特加源於俄羅斯，我最早認為伏特加就好像中國的老白乾，其實論起勁頭來，伏特加遠遠遜色老白乾。真正的俄羅斯伏特加酒其實只有40度，度數還不算太高吧。先說說喝酒的杯子，要小杯，小的好像我們喝白酒用的...