1樓：歲寒知鬆
白酒裡面香味物質較多，不同種類、不同含量的香味物質組成了白酒的典型性，使得白酒不同品種風格差異；伏特加屬於酒精再提純勾調的產品，裡面微量成分很少。
2樓：匿名使用者
簡潔說，中國白酒一般採用固態發酵法，伏特加是液態發酵法，類似於我們國家的糧食酒精工藝。
伏特加酒與白酒之間有什麼區別
3樓：白酒技術資料
伏特加是優級酒精生產的酒精酒。屬於液態法發酵吃產品。
白酒是固態法發酵的產品，裡面含有很多種醇類、酯類、酸類等。
中國白酒和伏特加有什麼區別
4樓：白酒技術資料
白酒的釀造過程使用廣譜微生物，白酒中香味物質含量豐富。
伏特加釀造過程是純菌種發酵，就是酒精生產工藝，口感就是酒精味道。
伏特加和白酒有什麼區別，威士忌與伏特加酒有什麼不同
上面的純屬瞎扯蛋 首先的區別就是vodka使用的是蒸餾技術 而且可以新增果味白酒能弄橙味的？度數在70度？一巴掌扇掉你牙 一般就在35到50度間 但一般標準的是在40度 支援樓上小t的，我再補充一些。中國白酒是曲香，因為造酒的時候用的酒麴不同香氣不同，所以有清香 濃香 醬香 米香 兼香等不同種類！伏...
威士忌喝伏特加的問題？威士忌和伏特加怎麼喝啊？
伏特加 威士忌沒有專業的酒類知識很難很難辨別真假的，這兩種酒都是穀物釀造 蒸餾的，還需要一定時間的儲存才能上市，威士忌以蘇格蘭出產的最好，其他國家都是仿造，伏特加當然是俄羅斯 波蘭的最好，其他國家的就很難說真假。威士忌的在嗅覺上不應該刺鼻，顏色是棕色透明的，伏特加是無色 無嗅 無味的。如果你方便可以...
伏特加什麼牌子的好，哪些國家的伏特加好，那些牌子？
解凌香曹笛 我國還真沒有什麼好牌子 推薦你其他國的一些著名品牌 斯托利伏特加 斯托利伏特加的歷史開始於1901年，它是 獲獎最多 最受人歡迎的伏特加品牌之一。這款伏特加由黑麥和小麥釀造而成，其中的斯托利精英伏特加 stolichnaya elit 在全球各地都受到了熱烈的追捧。加拿大 水晶頭伏特加 ...