1樓：free情到深處腿
螃蟹和泥鰍不宜同食，因為螃蟹與泥鰍相剋，功能正好相反。
1、螃蟹注意事項
螃蟹和柿子相剋。由於螃蟹和柿子同屬於乙個季節的產物，故同時吃的概率比較高。柿子中含有的鞣酸與茶水中的鞣酸相同，吃過後的症狀也同茶水。兩者同吃僅為消化不良，並不會中毒。
吃螃蟹時不應同時飲茶。茶水會沖淡胃液，而胃液有殺菌作用，能殺死螃蟹攜帶的細菌。
2、泥鰍注意事項
泥鰍不宜與狗肉同食，狗血與泥鰍相剋；陰虛火盛者忌食；泥鰍與毛蟹相剋，同食會引起中毒。但不與豆角相剋。
擴充套件資料
1、每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生素a和維生素b1。
蟹殼還可用以提煉工業原料甲殼素，也可提製葡糖膠。有些蟹類可作中藥用。蟹幼體或成體均可作餌料及飼料。此外，一些蟹類能損害農田水利或為人體寄生蟲的中間宿主。
2、泥鰍具有補中益氣、除濕退黃、益腎助陽、祛濕止瀉、暖脾胃、療痔、止虛汗之功效。脂肪成分較低，膽固醇更少，並含有艹碳戊烯酸的不飽和脂肪，性涼，夏天吃最好。
2樓：天算不能沉
泥鰍肉質鮮美，營養豐富，富含蛋白質，還有多種維生素，並具有藥用價值，是人們所喜愛的水產佳品。
營養價值
泥鰍所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品
，且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利於人體抗血管衰老，故有益於老年人及心血管病人。泥鰍和豆腐同烹，具有很好的進補和食療功用；應用於消渴：泥鰍、鮮荷葉共煮湯食。
適用人群
一般人群均可食用
特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養不良、小兒體虛盜汗者食用，有助於生長發育；同時適宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放療化療後、急慢性肝炎及黃疸之人食用，尤其是急性黃疽型肝炎更適宜，可促進黃疽和轉氨酶下降；同時適宜陽痿、痔瘡、**疥癬瘙癢之人食用。
螃蟹與泥鰍同食對人體不利
李時珍在《本草綱目》中說：泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水
，陽事不起。由此可見，泥鰍藥性溫補，而蟹的藥性冷利，功能正好相反，所以二者不宜同吃。
另外，蟹與泥鰍共食會形成複雜的生化反應，產生某些對人體不利的因素，影響健康。
3樓：青杏赫玲瓏
本草綱目》雲：「泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起。」可見其性溫補，而蟹性冷利，功能與之相反，二者反應亦不利於身體，故不宜同吃。
泥鰍螃蟹可以一起起養殖嗎 有什麼不好地方 5
4樓：二力
螃蟹泥鰍不可以混養bai，du兩者食性相同，有zhi都是底棲類水產，相dao互有攻擊，秋捕都i減產版
。二力河蟹養權殖基地提供。
更多與螃蟹可以混養的水產品種可以參看
5樓：mmm山裡人
不能一起養，兩者要求的水質不同，又同屬低層生物，螃蟹對泥鰍本就是敵害。
6樓：三姨三
如果是我可以告訴你它的食譜裡有螃蟹,但不是所有的螃蟹它都能乾掉,一般情況下龜會捕食幼小的溪蟹(小河裡的那種小的)成年的螃蟹鉗子可是很厲害的,烏龜也會
7樓：匿名使用者
好像不行哦。螃蟹會把泥鰍吃掉的。
泥鰍白蘿蔔能一起吃嗎，蘿蔔和泥鰍能不能一起吃
不可以，泥鰍被譽為 水中人參 是補氣之品，而白蘿蔔是破氣之品兩者結合，並沒有用，所以不可以吃，並且一時不慎可能會引發一些疾病的發生，為了您和您家人的安全，最好不要吃。泥鰍味道鮮美，營養豐富最好和紅蘿蔔一塊噸，紅蘿蔔是溫補的，白蘿蔔燉不好。不可以，泥鰍被譽為 水中人參 是補氣之品，而白蘿蔔是破氣之品兩...
螃蟹能和芒果一起吃嗎，螃蟹芒果能一起吃嗎
可以。螃蟹不能和水果一起吃對部分人而言有道理，但不是所有人的禁忌。這說法適用於消化能力差 怕冷容易腹瀉的人。對體質強壯 消化能力強的人則不適用。體弱人群，吃個螃蟹就會腹瀉，吃大量水果也會腹瀉，兩者加在一起必然肚痛腹瀉。部分水果含有較多的單寧和其他多酚類物質，降低消化酶活性 有機酸和單寧等物質還具有緩...
蘑菇和螃蟹能一起吃嗎，螃蟹能和蘑菇一起吃嗎
螃蟹和蘑菇可以一起吃，可以做成蟹肉鑲蘑菇這道美食。蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳餚，是高蛋白 低脂肪，富含人體必需氨基酸 礦物質 維生素和多醣等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。研...