1樓：勤奮的曼曼
白豬的意思就是用水焯一下放點佐料就是白煮，這樣的話營養特別的好，不會吸收其他的作料，導致熱量下降，有利於**
2樓：大部分是好吃的
是白灼，烹飪的一種方法。簡單的說就是把水煮沸，將食材放入滾水煮熟撈出的方法。這樣做的菜保證了原汁原味。
3樓：比佛
其實應該是白灼，就是食物焯水之後，直接蘸醬吃
4樓：匿名使用者
你好，廣東人吃的白灼，主要是白灼蝦，或者白切雞，這種的話是比較清淡的食物，而且比較好吃，比較有營養
5樓：陌客日記
白灼是指將食物只是用開水灼熟後直接吃食物原味的一種方法，期間會配上自調的調料醬汁，如白切雞通常會配蒜香醬汁，白灼考究食材的品質、過水的手法以及時間、醬汁的手藝，不是說隨便煮熟就行了的，這個不比爆炒的工藝少，其實這個更考究廚師的技藝。
6樓：匿名使用者
廣東土著在此，就是和水煮差不多
7樓：但晴利
廣東的白灼是粵菜中非常普遍的一種烹飪手法，如白灼蝦、白灼菜心，等。白灼，即把水燒開後將要白灼的食物如洗淨的基圍蝦倒進去，再次沸騰後三兩分鐘即可撈出裝碟。白灼蝦吃的時候剝皮蘸醬油，這種吃法是為了凸顯食物的鮮味，所以，材料一定要新鮮。
很多新鮮的食材其實可用此法，既簡便又美味。
8樓：見到你很高興
廣東人常說的白灼是什麼吃法？往聖葉有詳細的資訊吧！
廣東人常說的「無雞不成宴」，為什麼是白切雞而不是其它什麼的蒸雞，燜雞等煮法的雞呢？是有什麼典故嗎？
9樓：非洲大酋長坐馬
並沒有規定必須要白切雞，只是點白切雞是最穩妥的乙個菜，在場所有人都能吃（或者說沒有人是完全吃不下白切雞的吧），既不熱氣，也不會味道偏重，實乃請客吃飯的首選
聽廣東人常說北佬或白佬是什麼意思?
10樓：新貴州山歌
代佬不是北佬，意思就是老闆，廣東話就是那樣說的
11樓：平天恩
廣州話，老闆的意思。前者有乙個說是廣東話，廣東有三大語言，所以不能說廣東話只能說廣州話
廣東人常說的“唔該”，是什麼意思
旗木卡卡西的徒弟 中國地大物博，中國共有23個省市，各個地區都有自己的語言，也可以稱為方言。每個地區的方言都是由祖祖輩輩傳承下來的，是每個地區傳承下來的傳統。而廣東地區他們有自己獨特的語言，他們在家鄉都會說粵語。雖然說現在廣東人大多數也都會說普通話，但是粵語還是他們主要的語言。就現階段來講，粵語也很...
廣東人不吃什麼，廣東人的飲食習慣
白頭山下老人參 廣東人應該是四條腿的板凳不吃，兩條腿的活人不吃 天上飛的飛機不吃 地上跑的火車不吃 水裡游的輪船不吃。其它的全都不在話下！通吃不誤。記憶猶新的是當年的非典，最後認定就是有人吃果子狸吃的嘛！哈哈。 不不，誰說廣東人不吃人？廣東人還愛吃地域黑的爸媽，在黑子面前放血讓他們死之前更緊張，肉更...
廣東人喝茶有哪些禮儀，廣東人的喝茶的禮儀
計算機 解答 在日常生活中，茶也有很多講究，有些禮儀是必不可少的，如果做得不好會被視為不禮貌，那麼，關於最基本的喝茶禮儀有 1 飲茶時不應大口吞嚥，應小口仔細品嚐 在飲茶的時候，不要大口的吞嚥茶水，或者是製造出咕咚咕咚的聲音，這樣不僅表現得不禮貌，還會將禮儀分大減，其實喝茶的時候，要小口小口的喝，仔...