1樓：扶瀾微步
只要沒有汙染和變質，可以繼續食用的。
2樓：razer戰狼
答案是最好不要的，因為
1、寧剩葷菜不剩蔬菜
蔬菜在儲藏中容易產生亞硝酸鹽，其中的抗氧化成分和維生素c、葉酸等在儲藏和反覆加熱之後損失極其嚴重。剩下葷菜要比素菜更好儲存：一方面，放在冰箱裡的葷菜，只要在吃之前徹底加熱，可以儲存1-2天，雖然損失一些b族維生素，但蛋白質可以完全保留，也不至於產生有害物質;另一方面，葷菜再次加熱時味道仍然不錯，而蔬菜在熱之後幾乎失去其美食價值。
在葷菜當中，最應先吃完的是水產品，因為水產品的蛋白質特別容易被微生物所分解，水產品也更容易滋生有害微生物。
2、剩菜分類存放保鮮得當
用盤子儲藏剩菜往往不能有效利用冰箱的空間，建議提前準備一些容積較小的方形、長方形的保鮮盒，把剩菜分類裝進保鮮盒中，再整齊地排列在冰箱中。最容易變質的食物，如豆製品和海鮮，應當放在冰箱下層深處，或者保鮮抽屜當中，因為這裡的溫度最低。水分含量較低的炸魚、炸丸子之類，則可以放在略微靠外的部分，因為這裡溫度相對較高，特別是冰箱開門時溫度不夠穩定。
剩的果汁之類可以放在冰箱門的部位，因為果汁比較酸，細菌不易快速繁殖。
3、舊菜輕鬆變新菜
將剩下的葷菜再搭配新鮮的蔬菜進行烹調，無論其在美感還是口感上，絕對不亞於其它菜品。比如說，剩的紅燒排骨可以加咖哩粉，再加些洋蔥、蘑菇、土豆、胡蘿蔔等，做成咖哩洋蔥炒排骨，肯定會大受歡迎;剩的炒肉丁、炒肉片之類也是一樣，先把其中的蔬菜部分吃掉，然後把肉的部分配合到新炒的蔬菜當中去。如果剩的是大塊的帶骨肉，可以考慮煮成湯，配合一些海帶、蘑菇、蘿蔔、青菜等;如果是沒有骨頭的大塊肉，可以考慮把它弄碎，再和涼拌蔬菜搭配在一起，或者用來當做餡餅和春捲的原料。
44、按用餐量分批消滅
當剩菜較多時，不可能在一餐之中全部翻新，所以，可按照先水產後肉類、先清淡菜餚後濃味菜餚的順序，每餐按用餐的數量上翻新菜，並保證這些翻新菜不再剩下。
親，希望我的回答可以幫到你，記得采納我哦！
超市裡賣的冰凍的三黃雞可以煲湯喝麼？
3樓：創作家
可以的，可以做成三黃雞湯。具體步驟：
需要提前準備好的材料包括：三黃雞、香菇、鹽、蔥、生薑、小香。
1、準備好三黃雞一隻。
2、因為是冷凍的，所以先解凍，用水泡泡，清洗一下。
3、去掉雞頭和雞屁股。
4、用開水燙一下剛才洗好解凍的雞。
5、準備一把小香，建議用那個篩網或紗布包起來燉，不然到時候燉的滿鍋都是，還得再撈出來。
6、蔥切段、薑切片。
7、剛剛準備好的雞、小香、蔥、姜一起放鍋裡，加入料酒。
8、選擇煲湯，待會一鍋美味雞湯就煲好了。
9、香噴噴的三黃雞湯做好了。
4樓：引n子
超市裡賣的冰凍三黃雞不可以煲湯喝，原因很簡單，不新鮮。
如一定買不到新鮮的那就處理一下也湊合能用，冰凍三黃雞解凍洗淨斬塊經飛水除掉異味、血沫、雜質後再洗淨控水就可以用了，但是肯定不如新鮮的好。
注：飛水中加入蔥段、薑片、料酒、食鹽。
5樓：岐伯瓦罐湯
買不到新鮮的，就沒有必須的，是電飯煲做三黃雞，不要談煲湯，吃飽了打嗝
6樓：
可以的。水少放點，否則味淡
現在新鮮雞也好不了多少
7樓：憑秋梵靜
可以用我是用電壓力鍋，更省事。有煲湯檔
雞賣回來要解凍
切記！要泡在冷水裡慢慢解凍！
直接放鍋裡或用熱水解凍影響雞湯的口味及營養的。
其實要是燉湯，我個人更推薦用“綠鳥雞”的燉湯專用的老母雞。
我不是給他們打廣告啊，你自己試好了
樓上的都很快啊
我打了半天他們就一句話！
我當然也想要到山裡農民家買只還在地上跑的真“土雞”呢！
得有那功夫啊
8樓：楊門東少
煲湯要用老母雞，三黃雞不適合
三黃雞肚子裡面的什麼能吃
9樓：太宗招手
雞肫，雞心，其他的最好不要了，請釆納吧。
三黃雞與普通雞有什麼不同？三黃雞的做法都有哪些？
首先三黃雞的體型一般都比較小，而且 或者是羽毛都是黃色的，然後生長週期一般是100天左右，而且肉也比較嫩，製作的方法還是比較多的，比如說小雞燉蘑菇，黃燜雞公尺飯，還可以製作成雞湯。三黃雞要比普通雞的肉質更鮮嫩一點，而且肉也要更多，肉是要發白色的，三黃雞可以直接進行滷，或者是直接進行火燒，無論怎麼樣做...
燉三黃雞怎麼燉好吃又營養，三黃雞怎麼燉湯好喝
材料土雞 1只 小蔥 大蔥 姜 蒜 花椒 鹽。做法。1.整個土雞清洗乾淨，一整鍋冷水入鍋開煮，同時紫砂鍋預熱。2.煮開幾分鐘後將雞和湯倒入紫砂鍋內，加幾顆花椒 姜幾片 大蔥蔥白幾段，開燉。3.燉兩小時，把一餐要吃的量舀出到碗裡，加蒜末和小蔥碎，加鹽，原味噴香的雞湯就好啦！1.先用香菇和沙薑一起煨濃湯...
黃燜雞好吃嗎，黃燜雞哪家的好吃？
黃燜雞公尺飯又叫香雞煲，味道特別好吃，深受大眾青睞。今天，中餐老師就為大家帶來黃燜雞的做法，快去學起來吧 黃燜雞的食材 雞腿6只 香菇 幹 8朵 土豆兩個 柿子椒兩個 姜一小塊 蔥1棵 乾辣椒四個 生抽兩勺 老抽1勺 冰糖一小把 精鹽少許 蠔油兩勺。黃燜雞的烹飪步驟 1.幹香菇提前泡發，泡完的水不要...