1樓：阿三木的咖啡
醋泡黑豆大約需要一週左右。需要把黑豆泡到膨脹，醋完全吸收。
好處：降血壓、將膽固醇
醋泡黑豆除了能幫夠抑制視力下降以外，對**寒症、慢性疲勞、肩膀痠痛、高血壓、高膽固醇等也有很好的食用療效，以上這些都是長期在辦公室裡工作的人最容易得的疾病。同時醋泡黑豆對於**和改善近視等眼病都是有很好的輔助作用。長期面對電腦的朋友可以經常食用醋泡黑豆。
美容養顏
黑豆中含大量的不飽和脂肪酸、大豆球蛋白、異黃酮素、花青素、維生素c等多種營養元素，該元素能大大的促進人體代謝、降低壞膽固醇、清除體內的自由基，起到補腎、美容養顏的作用。用純糧醋泡黑豆主要目的是為了讓人體更好的吸收黑豆中的花青素，因為黑豆中所含的花青素是水溶性的，在酸性溶液中花青素中抗氧化抗自由基的能力會更好，更助於人體消化吸收。
醋泡黑豆的製作方法
材料：黑豆100克，米醋300克
製作方法
1、將黑豆洗淨，放在鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以小火煮大約10分鐘瀝出。
2、把煮熟了的黑豆放入密實瓶內，加入適量的米醋；
3、等黑豆變涼後將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之後便可食用。
醋豆的儲藏方法：時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，可重新換醋。還可放置陰涼處或冰箱冷藏儲存。
2樓：上流雪兒
首先準備原料：黑豆半斤.黃米醋一斤半或者是750ml.（醋一定要選用純糧釀造的醋）
將黑豆下鍋，中火翻炒，或者放足夠的水以中火煮，到表皮爆開（重要），停火。待黑豆晾涼後，將黑豆取出，放入玻璃瓶內，倒入黃米醋，全部浸入為止，將玻璃瓶蓋密封好，放置與冰箱內或者陰涼處儲存，待到黑豆膨脹之時便可食用，一般為兩天時間。中途若發現醋被吸收了大半可加醋，直到吸收滿為止。
食法:按照張悟本先生的說法，每晚5-7點腎經最旺的時候吃，20-30顆左右。如此堅持兩月，可強腎烏髮，**，女性服用還有緩解**病的功效。
孫思邈說：“黑豆少食醒脾，多食損脾”古代神醫已經給出了健脾定論，現代研究也證實，黑豆具有降脂、明目、烏髮、養顏美容的功效。中醫認為“黑豆，乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可補腎利尿，同時可以調中下氣、除熱祛風，亦可有效地緩解腰痠、尿頻、女性白帶異常及下腹部陰冷等症。
黑豆中含大量的大豆球蛋白、不飽和脂肪酸、異黃酮素、花青素、va、ve等營養元素能大大的進膽固醇的代謝、降低壞膽固醇、清除體內的自由基，起到補腎、烏髮、養顏美容的作用。用純糧醋泡黑豆主要目的是為讓人們更好的吸收黑豆中的花青素，因為黑豆中的花青素是水溶性的，在酸性溶液中花青素中抗氧化抗自由基的能力也最好，更易被人體吸收。
3樓：匿名使用者
用醋泡黑豆，差不多泡一個月就能吃。好處是不會長白頭髮。
4樓：孔秀花吉黛
醋泡黑豆具有美容、**、補腎、明目、烏髮功能，有效改善便祕、高血壓、高血脂、腰痠腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。
5樓：匿名使用者
長期吃傷脾胃，臉上長斑。
6樓：魚丸粗麵
一個星期，可以治腎虧
醋泡黑豆吃了有什麼好處
7樓：匿名使用者
經常信用醋泡黑豆有補腎、**、明目、烏髮、美白等功效。除胃潰瘍患者以外，一般人群都可以食用，尤其有高血壓和有心腦血管疾病的人。
醋泡黑豆要泡多久 吃醋泡黑豆對身體有什麼好處
8樓：餜槏餜檲餜榿
醋泡黑豆的作法非常簡單;首先準備一個平底鍋，放入黑豆。但不放油，用中火炒
醋泡黑豆要多長時間才能吃
9樓：匿名使用者
醋泡黑豆大約需要一週左右。需要把黑豆泡到膨脹，醋完全吸收。
好處： 降血壓、將膽固醇
醋泡黑豆除了能幫夠抑制視力下降以外，對**寒症、慢性疲勞、肩膀痠痛、高血壓、高膽固醇等也有很好的食用療效，以上這些都是長期在辦公室裡工作的人最容易得的疾病。同時醋泡黑豆對於**和改善近視等眼病都是有很好的輔助作用。長期面對電腦的朋友可以經常食用醋泡黑豆。
美容養顏
黑豆中含大量的不飽和脂肪酸、大豆球蛋白、異黃酮素、花青素、維生素c等多種營養元素，該元素能大大的促進人體代謝、降低壞膽固醇、清除體內的自由基，起到補腎、美容養顏的作用。用純糧醋泡黑豆主要目的是為了讓人體更好的吸收黑豆中的花青素，因為黑豆中所含的花青素是水溶性的，在酸性溶液中花青素中抗氧化抗自由基的能力會更好，更助於人體消化吸收。
材料：黑豆100克，米醋300克
製作方法
1、將黑豆洗淨，放在鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以小火煮大約10分鐘瀝出。
2、把煮熟了的黑豆放入密實瓶內，加入適量的米醋；
3、等黑豆變涼後將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之後便可食用。
醋豆的儲藏方法：時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，可重新換醋。還可放置陰涼處或冰箱冷藏儲存。
10樓：厙顏牛傲冬
放置與冰箱內或者陰涼處儲存,待到黑豆膨脹之時便可食用,一般為兩天時間。中途若發現醋被吸收了大半可加醋,直到吸收滿為止，希望幫到你，望採納
醋泡蒜需要多長時間能吃？
11樓：帆布鞋1號
步驟：1.大蒜去皮
2.大蒜洗淨 洗好後用涼開水過一遍
3.水晾乾後 倒入醋 蓋過大蒜
4.封上保鮮膜，蓋上蓋子 放置2個禮拜到1個月左右5.這是放1個月以後 變綠了 很脆
都說醋泡黑豆吃了有好處，我泡了兩年了還能吃嗎
12樓：妙不可言
醋泡黑豆最好是泡好後就及時服用的，才有食療的效果。浸泡已經2年，看一下有沒變質，如果壞了 會變臭，會有很多沉澱物，會變粘稠。
而且如果是用的一般的市面上買的醋，會有新增劑的，那就不能吃了，因為新增劑的保質期最多也就2年。
13樓：書中某頁
最好是泡好後就及時服用的，浸泡已經2年，看一下有沒變質，變質了就不要吃了。
功效醋泡黑豆是中醫**腎虛的**驗方，醋泡黑豆具有美容、**、補腎、明目、烏髮功能，有效改善便祕、高血壓、高血脂、腰痠腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。
機理用醋泡黑豆主要是為了人們更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在ph值小於7的環境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人體吸收。
醋泡黑豆雖對健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是腸胃不好的人。但加熱後部分營養成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。
14樓：定焦大叔
首都醫科大學附屬北京胸科醫院心臟中心真實案例。
15樓：
醋泡黑豆經常吃確實有很多好處~！但是要注意 泡黑豆 要用陳釀2年以上的米醋 純大米純釀造的最好~！不過真正的好醋價錢也不便宜。
然後醋泡黑豆要堅持每天吃，因為食療養生就是要堅持 像您這樣 泡了2年 都沒吃過 現在想到了 又來吃 很難有效果。 泡了2年的 如果您用的是好醋 沒加新增劑的醋 然後可以越陳越香的醋 就檢查一下看壞了沒 沒壞就是可以吃。醋泡黑豆 如果壞了 會變臭，會有很多沉澱物，會變粘稠。
如果是用的一般的醋 有新增劑的 那就不能吃了 因為新增劑的保質期最多也就2年
16樓：雄安藏寶人
不要吃了，，，時間太長了。。
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