1樓:我就是你
用火烤,或者把一個鐵的東西燒熱在皮上蹭,用打火機燒也行,炒菜鍋燒熱有皮的那頭向下在鍋裡蹭
怎樣去豬頭肉的毛又快又幹淨
2樓:兄弟連田心9號
可用以下兩種方法去掉豬頭上的毛:
方法一、
用火燒。毛一見火就成灰了,皮還完好無損的。把燃氣灶開小小的火就可以了。去毛又幹淨又快。
方法二、
將鍋底燒紅,在把豬皮放上去,有沒有烙到得地方就把鍋再燒紅烙一下,然後在放水泡一下就好洗了。
3樓:巧米樂
拿出平時修眉的刀片。
換一塊新刀片。逆著豬毛的方向刮,只要一遍就可以颳得很乾淨。
把刮好的豬頭放到火上烤一下,就很漂亮了。
4樓:曉林清風
鮮豬頭,用松香去毛,再放進開水中去掉松香,然後將豬頭下頦的肉皮挑開,開啟牙板骨,將骨頭劈開,泡在清水中過一夜,刮洗乾淨後,用開水燙洗,用鑷子去掉小毛和毛根。
5樓:匿名使用者
1、用燒紅的烙鐵燙;
2、用加熱液化的瀝青沾
6樓:格格巫
可以用燒的,但是太多了還是不行,建議鑷子慢慢拔吧,乾淨
7樓:需無忍
用瀝青沾,估計這個你沒有,那就用鑷子慢慢拔吧
豬手豬頭如何把毛去幹淨
8樓:匿名使用者
最有效的辦法是用松香,或叫黃香,很多地方都有賣的,無毒和***,把黃香在鍋中化開,把豬蹄(手)放進鍋中,整個裹滿黃香,迅速投入到冷水中,黃香變硬變脆,用收將黃向掰下,豬蹄在洗淨即可,非常有效。
9樓:巧米樂
豬蹄豬頭的毛髮去除方法:
拿出平時修眉的刀片。
換一塊新刀片。逆著豬毛的方向刮,只要一遍就可以颳得很乾淨。
把刮好的豬腳和豬頭放到火上烤一下,就很漂亮了。
10樓:輕舞
把酒倒入適當的容器中用火燒著後,在火苗上燒.小心別燙著手.
11樓:匿名使用者
用火燒,或者用噴燈烤都行,但這種方法不能把豬毛的根去掉,要想去根的話,就得用開水煮,然後再拔毛!
12樓:濰河岸邊
先用90度左右的開水燙一回,用刀刮一刮,基本乾淨後,方入化開的黃香或瀝青中,等凝固後去掉即可,少量的用鑷子夾掉
13樓:神侃王
1,把鐵通條燒紅燙。2,用刮臉刀刮。
14樓:羊腰子
先用開水煮一煮,然後等毛孔張開了以後就可以用鑷子夾了。
15樓:匿名使用者
火燒或是用鑷子一根一根的拔出來,我小時候就是那麼做的,現在想起來拔毛的樂趣遠遠多於吃的樂趣,有時間可以嘗試一下.但是現在好象基本都用噴燈了
16樓:匿名使用者
燒熱的柏油抹上面,等冷了後再去掉柏油,毛會跟著下來,這樣能去毛根.
17樓:匿名使用者
扔水裡 還有就是不是豬手 是豬蹄
滷豬臉的毛如何才能去除乾淨,買來半成熟的豬頭肉,表面乾淨,滷出來毛就鑽出來了?
18樓:
一把豬肚上的豬毛都是用刀給刮掉的,或者是用夾子把它一根一根的夾掉,再簡單的就是直接把豬皮給割掉。
生豬頭怎麼處理 生豬頭處理與做的做法
19樓:那一秒變沉默
豬頭肉因為有很多的肥肉所以一般很少有人特意買生的回家自己做,一般都是買些熟食店裡賣的滷豬頭肉,但是我這裡給你推薦兩種生豬頭肉的做法。
第一種 烤豬臉 把豬頭上的肉分成大塊剔下來,在火上慢慢烤,一定要烤到肉上的脂肪收縮,豬皮變硬變脆,把肉上的菸灰刮乾淨,切成條,很薄的條,再做一個蘸料,這個蘸料可以是乾的也可以是帶汁的,可以是辣味的也可以是鹹香的,這個做起來很簡單吃起來也很好吃,要注意的是烤的時候會有很大的油煙所以要選一個通風的地方烤!
第二種 燉豬臉 把豬頭上的肉從下巴位置一整張的剔下來,刮洗乾淨,把豬頭骨剁成大塊加鹽先在鍋裡煮一個小時左右,把骨頭和雜質從湯裡濾出,把豬臉平放到鍋裡,加桂皮,花椒麵,胡椒麵,草果面,醬油,八角,一點醋,慢慢燉,燉到肉皮軟爛,把豬臉一整個撈出切成小塊,但是不要破壞整個的樣子,在盤中裡碼好,把剩下的湯裡的八角和桂皮撿掉,大火燒開,加一點味精和醬油,用水澱粉勾成濃汁,澆到盤中裡的豬臉上,再撒上些蔥花就可以了!
怎樣去除豬頭肉的苦味,滷豬頭肉怎樣才能去除腥味
飛星 正常的新鮮豬肉煮起來是不會有苦的味道的,可能為餵豬的過程中新增了一些有害物質,類似催肥劑等,導致肉味的變質。建議最好先不要吃,有可能其中含有其他有害物質。補充 豬肉又名豚肉,是主要家畜之 一 豬科動物家豬的肉。其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質及脂肪 碳水化合物 鈣 鐵 磷等成分。豬肉是日常生活的...
怎麼樣做湯能香味撲鼻,薰豬頭肉怎樣做才能聞著香氣撲鼻。
瘋狂的林大蝦 處理理花椒方法很多,你可以自己發掘,我就建議兩種 1 油炸花椒,冷鍋入油,取成熟鮮花椒適量,慢火燒熱使花椒浮出油麵,撈出,冷卻,用刀拍碎,這樣不僅花椒很香,油同樣很香。2 花椒油,把菜油煉熟冷卻,裝入瓶中,把買來的花椒放入其中浸泡,一星期左右就香潤入口了。 把油燒熱,澆在花椒上 公尺飯...
怎麼樣才能減肚子上的肉肉
不能盲目,多吃蔬菜水果,補充鈣質,我和我朋友也在 她用了扣空間369 524800的產品,她1個月就減了25斤,我也減了18斤,你也去看看吧。哎呀!的確是頭疼的問題!我之前也用過很多,但是不起作用,不過前段所以時間我用了一種叫做,效果不錯,我也是很偶然才知道的,決定試一試吃的,不過效果不錯。因為它是...