1樓：五嶽漫步話滄桑
球莖茴香
學名foeniculum dulce d.c.,英文名florence fennel，別名義大利茴香、甜茴香，為傘形花科茴香屬茴香種的一個變種。
食用方法有很多種，普通的如茴香肉片，茴香餃子、茴香肉包等。有特色的如：1、酸辣茴香火腿原料：
火腿、辣椒、姜、球莖茴香調料：鹽、花椒、白醋、白糖球莖部洗淨切絲，開水燙一下；過涼水後加鹽醃 10分鐘，瀝乾水分。火腿、辣椒、姜分別切絲。
炒鍋內香油燒至七成熱，放花椒炸出香味撈出扔掉；再把辣椒絲、薑絲放入油中炸好倒入碗中，加糖、醋、白糖拌勻。 將火腿絲、球莖絲與調味汁拌勻。特點：
口味香甜酸辣，色澤美觀。2、三絲餅原料：球莖茴香、胡蘿蔔、土豆、雞蛋、麵粉。
調料：鹽將球莖茴香的葉子洗淨切成一釐米的段，胡蘿蔔、土豆去皮擦成絲，蔥白少許切絲；將他們放入容器中拌勻。 適量雞蛋、麵粉、鹽加少許水調成糊狀，與幾種原料混合一起攪拌均勻。
煎餅鍋中放少許油燒熱，倒入麵糊，攤成煎餅即可。特點：柔軟可口，營養豐富。
現吃現攤，一定要趁熱吃3、球莖茴香苗煮豆腐原料：球莖茴香苗或嫩葉100克，豆腐250克。調料：
精鹽、味精、色拉油、醬油、高湯適量。做法：將球莖茴香秒洗淨，切段。
豆腐切成長、寬各約5cm、厚1cm的薄片。油鍋燒熱，把豆腐片攤平放於鍋中，撒上少許鹽和醬油，將豆腐煎至微黃色，加入球莖茴香苗，下高湯煮沸，放入少量味精即可出鍋。功效：
益氣中和、滋陰潤燥。適用於體虛瘦弱、腎虛耳鳴、洩瀉、痢疾等患者食用。
2樓：杏花時雨
這個是某個品種的洋蔥吧，味道嗆不嗆？嗆的話就是，炒著吃就得了
3樓：xiao硯臺
目測炒炒或者焯熟了涼拌都可以~
這是什麼蔬菜，要怎麼吃？
4樓：浦雙
看樣子像一些沒長大的茄子，炒著吃，也可用蒜泥伴著吃，還可以做茄子餅
5樓：
襄荷，可以炒毛豆，也可涼拌，很開胃的一道菜
6樓：風生水起測測你的運勢
這幾種蔬菜必須超著吃
這個是什麼蔬菜？怎麼吃？
7樓：
兒菜，也叫娃娃菜，把皮削掉，切片，可以炒著吃，也可以煮著吃，味道有點微苦，但還是挺好吃的，我家經常吃。
誰知道這是什麼，誰知道這是什麼？
來自開元觀步履矯健的鹿角檜 手癬是一種由 癬菌感染引起的真菌感染性疾病，長在手部的癬。早期身體部位出現紅斑，邊界清楚，邊緣的炎症反應比中心部位更為明顯，即邊緣活躍。上面可見細小的脫屑，並伴有不同程度的瘙癢 誰知道這是什麼？ 牛馬bai藤。別名 過山龍 油du麻血藤 牛腸藤 雞zhi血藤 老鴉枕頭 牛...
誰知道這是什麼歌，誰知道這是什麼歌，歌名是什麼？
這是什麼歌曲，有誰知道？王力巨集 我們的歌 歌詞 已經聽了一百遍 怎麼聽都不會倦 從白天唱到黑夜 你一直在身邊 一直在身邊 如果世界太危險 只有 最安全 帶著我進夢裡面 讓各自都實現 無論是開心還是難過 我的愛一直不變 不必擔心時間流逝帶走一切 無論是hip hop還是搖滾 我的愛一直不變 所有美好...
有誰知道這是什麼品牌的包包嗎，誰知道這是什麼品牌的包包？
奶茶粑粑 這是義大利皮具品牌 菲拉格慕 的皮包。菲拉格慕 中文品牌名 是已故的義大利著名設計師薩瓦託 菲拉格慕 salvatore ferragamo 於1927年以自己的名字在佛羅倫薩創立的鞋履品牌，現在已經是第三代家族所掌控的時裝及皮具集團企業。誰知道這是什麼品牌的包包？ ivana是個女設計師...