1樓:小桃
小麵點:
準備用料:麵粉500g、雞蛋2個、牛奶220ml、糖60g、酵母5g。
1、麵包機中加入雞蛋牛奶及糖
3、用麵包機和成團
4、麵包機發好面後取出
5、排氣整形成餅狀
6、用披薩刀切成條
7、再斜切成菱形
8、擺在鋪好油布的烤盤中
9、上面刷蛋液
10、放入烤箱175度20分鐘左右微黃後出爐
2樓:黃學長
麵粉的做法各種各樣,例如可以用小麥麵粉做蔥油餅、口袋餅及其南瓜雞蛋餅,這種美味可口又簡單的小吃,備受很多人的鐘愛。下面介紹用麵粉做炸糖糕的方法:
食材:麵粉160克、糖30克、水300克。
輔料:麵粉(餡料)15克、白糖(餡料)60克。
步驟:1、300克的水加入30克白糖,在灶臺上煮沸。
2、燒開的水全部倒入麵粉裡,用筷子沿一個方向迅速攪拌。
3、等麵粉不那麼燙手了,手上抹一點油,揉成光滑的麵糰。
4、接著我們做餡料:麵粉和白糖混合拌勻。
5、將麵糰分成12個小麵糰,每個35克左右。
6、取一個麵糰,用右手拇指旋轉著按出小窩,放入一勺混合好的餡料,用手搓著,逐漸封口捏緊。
7、用掌心按扁,依次都做好。
8、鍋內放適量食用油,油溫燒到六成熱,逐個放入,不要一次放很多,否則很容易黏連。兩面炸到金黃後撈出,放入廚房用紙上。
9、咬開後,裡面是流動的糖汁,很香。
3樓:blackpink_羅捷
雞蛋餅主料:中筋麵粉100克、水10毫升、黃瓜片4片、小蔥1根、火腿腸1根
調料:食用油3克、花椒粉2克、鹽2克、辣椒醬適量做法步驟:
1、倒入水、麵粉,和成麵糰。
2、蓋上保鮮膜,發酵一小時。
3、揉成團,擀成薄餅。
4、刷油,放花椒粉、鹽,抹勻。
5、捲成團,蓋上保鮮膜,發酵一小時。
6、擀成餅。
7、放入鍋中,小火煎至兩面金黃。
8、刷上辣椒醬,放上主料,捲起。
4樓:義懷雨諾戊
雞蛋攤餅。用水把面調成糊狀,打一個雞蛋進去,再加入紅蘿蔔絲,放少許鹽、雞精、香菜末、和蔥末,再放一點料酒攪勻,調成用勺子打起來可以自由到下,不粘鍋放一點油,不用太熱,放一勺麵糊,轉轉,烙烙,翻過來,轉轉、烙烙,大功告成
(補充一點,我常做,很好吃)
5樓:匿名使用者
麵包、蛋糕、饅頭、火燒、油條、花捲、包子、千層餅、蒸餅、拋餅、手擀麵、面片、水餃、餛飩等
6樓:匿名使用者
做餅吃啊,,也可以做麵筋 ,呵,
普通麵粉可以做哪些小吃
7樓:靜靜很愛美
這樣做的花捲暄軟鮮香,家人們愛吃,喜歡的老鐵雙擊收藏
8樓:匿名使用者
只要發酵的好普通麵粉也是可以做小吃的,比如做油條,做小籠包等
9樓:小丫子
發酵之後,可以擀細做拉麵,可以做饅頭,可以做小籠包,也可以包餃子
用麵粉能做什麼好吃的,用麵粉可以做什麼好吃的
哈哈欠為你違逆 麵粉可以做成多種好吃的食物,下面給大家介紹包子 紅糖發糕 花捲 炸糖糕這幾種的做法。第一種 包子 1.溫水裡放入酵母 麵粉攪拌均勻,揉至麵糰,餳面兩次。2.豬肉,蔥白,生薑泥,鹽,五香粉,花椒粉,雞蛋清,香油,攪拌均勻。3.揉麵,搓成柱形,分成若干等份,拿出一小份面,擀至圓形,將準備...
只有烤箱和高筋麵粉,還有雞蛋能做什麼
撿心事的兔子 可以做雞蛋餅乾,下面介紹做法 準備材料 蛋黃2個 蛋白2個 高筋粉60g製作步驟 1 將蛋黃和蛋清分離,蛋黃打散後加入15g的細砂糖攪拌均勻。2 將蛋清加入25g細砂糖,用電動攪拌棒打至硬性發泡。3 將打好的蛋清取出1 3放入蛋黃糊中翻拌。4 再把剩下的蛋白加入,翻拌均勻。5 篩入高筋...
麵粉怎麼做簡單好吃,麵粉做什麼既簡單又好吃?
不蒸不烙麵粉這樣做超好吃。最簡單的就是煎薄餅,蔥花雞蛋餅,和勻麵粉加適當雞蛋 蔥花 少許鹽。最好用平底鍋。煎到黃黃的就可以了,簡單又好吃。麵粉做什麼既簡單又好吃?綜上所述,麵粉的簡單做法有烙煎餅 做麵條和蒸包子。這幾種也是家家戶戶比較常見的做法了。尤其是烙煎餅和包子,每次多做一點可以當做早餐或者是夜...