1樓：希望歡子
過年吃的食物：
1、魚——越來越富足
2、餃子——財富
餃子是經典的中國美食，是年夜飯的一道傳統菜。有人把餃子包得像元寶（寓意：招財進寶）。傳說你在慶祝新年時吃的餃子越多，你在來年掙的錢越多。
3、春捲——財富
春捲是春節期間吃的傳統食物，故此得名。春捲在中國東部很受歡迎：江西、江蘇、上海、福建、廣州、深圳、香港等。
4、年糕——更高的收入或職位
“年糕”的發音同“年高”，寓意“年年高”。年糕的主要原料是糯米、糖、栗子、棗和荷葉。
5、湯圓——闔家團圓
湯圓是中國元宵節的主要食物，但在中國南方，人們春節期間也會吃湯圓。湯圓的發音和形狀與團圓有關。這也是為什麼中國人喜歡在慶祝新年時吃湯圓的原因。
2樓：使用者名稱
年年有魚，肉，吃芋頭遇好人，湯圓團團圓圓，蜜棗湯--日子過得甜甜蜜蜜.......
3樓：九哥
北方吃餃子 南方吃湯圓 藏族吃羊頭
4樓：地光
餃子。我偏愛菜花、蒜薹之類的蔬菜
5樓：匿名使用者
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中國人過年的時候一般喜歡吃什麼？
6樓：辰星
中國人過年的時候一般都喜歡吃春捲和餃子，我覺得這個也是一種長期以來的習俗吧。
7樓：居琪
我覺得中國人過年最喜歡吃的東西就是水餃，因為他們覺得水餃是寓意著非常喜慶的意義
8樓：匿名使用者
中國人過年的時候最喜歡吃的應該就是水餃吧，因為這種東西每一家每一戶每一年的時候都會包，並且會包很多，然後留這吃好幾頓。
9樓：絆絆
中國人過年的時候一般喜歡吃丸子，然後餃子，然後還有魚之類的，我也很喜歡吃。
10樓：匿名使用者
一定要吃的是餃子，還有糖還有年糕和大棗饅頭是中國人過年最喜歡吃的東西和一定要吃的東西。
11樓：gr43199臣奶
中國人過年一般吃水餃，每家每戶都會包，有時候還會吃麵條、包子、棗糕。
12樓：求註冊
我覺得他們過年的時候一般都會喜歡吃一些九，然後還有雞肉，魚肉以及很多人最喜歡的就是包水餃。
13樓：沉夜孤星
水餃，炒雞，炒魚，水餃象徵吃了一家人的團團圓圓，所以每年過年一定會在一起包水餃吃。
14樓：阿qi棄
飯桌上一般都是會有大魚大肉的還有魚糕年糕什麼的，飯後的點心就是瓜子。
15樓：司人清
那當然是餃子了，這象徵著一家人在一起團團圓圓，非常的幸福和睦。
中國傳統春節吃什麼？
16樓：露比莉爾
1、臘八粥
我國古代天子國君，農曆每年的十二月要用幹物進行臘祭，敬獻神靈。臘祭後來流行到民間，其習俗至今還有所遺存，就是臘月初八吃“臘八粥”（有的地方是“臘八飯”），用以慶祝豐收。
《燕京歲時記·臘八粥》中記載：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，開水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。”
2、年糕
年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，屬於農曆新年的應時食品。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。
3、湯圓
湯圓別稱元宵、湯糰、浮元子，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用，在江蘇、上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。湯圓象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓。
4、餃子
餃子源於古代的角子，原名嬌耳，是東漢時期南陽人醫聖張仲景首先發明的，也稱水餃，是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”
餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時刻，過春節吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運。
5、春捲
春捲又稱春餅、春盤、薄餅。春捲是用乾麵皮包餡心，經煎、炸而成，由立春之日食用春盤的習俗演變而來。在中國南方，過春節不吃餃子，吃春捲和芝麻湯圓。
17樓：匿名使用者
我國民族眾多，各地習俗不同，使華夏文明的飲食文化也是豐富多彩。按照各地的傳統，人們過年的飲食習俗也是大相徑庭的：
例如北方人吃餃子，南方人吃湯圓、年糕;福建人初一早上吃麵條;河南人吃餃子煮麵，寓意撈財;回族人正月初一吃麵條和燉肉，初二才吃餃子;荊州一帶，春節第一餐要吃雞蛋，意味著“實實在在，吉祥如意”。
許多中國人對這農曆新年第一餐非常講究，雖然吃法都不一樣，但是目的只有一個，那就是希望在新的一年裡平平安安，吉祥如意。
山東：麵塑王國
中國過年傳統吃什麼，山東是個吃麵食的大省，雖然沿海一帶越來越富裕，但是過年蒸麵食、吃麵食的習慣，一直沒改變。山東面食是以糯米麵為主料，加小麥粉、水，著色，調成不同色彩，用手和刀、剪、簪、花紋模等簡單工具，塑造各種栩栩如生的形象。
山東面塑起源於菏澤，至今已有三百多年的歷史。舊社會的麵塑藝人“只為謀生故，含淚走四方”，挑擔提盒，走鄉串鎮，做於街頭，成於瞬間，深受群眾喜愛，但他們的作品卻被視為一種小玩意兒，是不能登上大雅之堂的。如今，麵塑藝術作為珍貴的非物質文化遺產受到重視，小玩意兒也走入了藝術殿堂。
浙江：年糕
年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是農曆年的應時食品。春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。
河南：餃子煮麵
河南部分地區，大年初一家家吃餃子煮麵，名“金絲穿元寶”，也叫“銀錢吊金龜”，蓋因餃子太像元寶了，子夜時餃子煮熟了撈食，謂之“撈元寶”，而且是今年撈到明年，還不發大財?
廣西：粽子
中國過年傳統吃什麼，廣西人過年家家戶戶要包粽子，那可是件大事。提前兩三個星期就要準備了，要備好料，年貨市場那是要去跑好幾次呢!綠豆要去殼，五花肉呢，要用生抽、鹽、酒、蔥姜醃上一整天，糯米和乾果有板栗、蓮心等等也要提前泡好。
包粽子既是個技術活，還是個力氣活，要用上一整天的時間。那天，最好是找一個特大的鍋子，包好的大粽粑放在鍋子裡，要好好地煮上十來個小時，這樣粽粑裡面的東西才能如發生了化學反應般，各種香味兒融合在一起。
煮好的粽子，可以用鉤子一個個勾起來，掛在屋簷下或陽臺上(不能太陽晒)，隔三差五地還要用水煮煮透，這樣啊，整個正月裡都不會壞。
在廣西，粽子不僅僅是為了紀念歷史人物屈原，粽子也不僅是逢年過節的送禮佳品，廣西人賦予了粽子新的意義，廣西人更把粽子當作是一種吉祥物，年年粽年年中，廣西人包粽子吃粽子圖的是一種吉利了。
湖北：“三全”“三糕”“三丸”
湖北人吃年夜飯講究“三全”、“三糕”、“三丸”。“三全”就是全雞、全鴨、全魚，“三糕”就是魚糕、肉糕、羊糕，“三丸”就是魚丸、肉丸、藕丸，有無丸不成席、無魚不成席、無湯不成席一說。
重慶：梅菜扣肉
重慶：“扣肉”“灌海椒”不可少，為了準備好這頓年夜飯，一些必不可少的傳統主菜不提前十天半月準備是不行的。其中最主要的當數“扣肉”和“灌海椒”。
“扣肉”看似簡單，但要做到真正肥而不膩、嫩滑爽口，是要下一番工夫的;“灌海椒”則是把糯米麵拌上佐料後填入一個個掏空的海椒中，然後放入鹹菜罐子裡封存半個月。到了除夕，拿出來用油一炸就可以上桌了。
北京：蜜供、沙琪瑪
中國過年傳統吃什麼，老北京的“零食”除了年夜飯菜餚外，像古代祭神祭祖用的糕點——蜜供、薩琪瑪等，也是北京人家中必備的食物。在餃子、年糕這些眾所周知的美食之外，老北京人家還要打“豆兒醬”，一種由肉皮、豆腐乾、黃豆、青豆、水芥等做成的冷盤，色如琥珀，類似於“肉凍兒”。
此外還有“芥末墩兒”，這是用來佐酒和開胃的冷盤。節日中人們食用油膩食品多，這些冷盤可以彌補這一缺陷。
東北：餃子
“舒服不過躺著，好吃不過餃子。”北方人過年，最不能缺少的就是餃子。東北人也不例外。
東北人性格豪爽，年夜飯也來得大氣，通常必須包括所謂的“四大件兒”，即雞、魚、排骨和肘子，好像只要缺了其中一樣，就顯得不“地道”、不“東北”。小雞燉蘑菇、大燴菜、紅燒鯉魚、豬肉燉粉條、醬骨頭等等都是過年時的必吃菜。
上海：豆芽
上海年夜飯不喝湯，一般人家年夜飯席上，發芽豆和黃豆芽總是有的，因為這象徵著升和發，十分吉祥如意。至於上海舊俗說是除夕吃飯時不宜淘湯，傳為淘了湯吃飯的話，第二年外出辦事或旅行，會要遭到雨淋的。這當然是無稽之談了。
江西：餃子魚
江西鄱陽地區第一餐要吃餃子和魚，意為“交子”和“年年有餘”，有的在餃子中放糖塊、花和銀幣，意味著“生活甜蜜”、“長生不老”、“新年發財”。
福建：麵條
福建閩南人春節第一餐吃麵條，寓意“年年長久”，漳州一帶吃香腸、松花蛋和生薑，寓意“日子越過越紅火”。
**：古突
中國過年傳統吃什麼，藏曆新年，從十二月中旬開始，每家每戶都會炸“卡賽”——一種用酥油和麵粉製作的油果子。油果子的形象千奇百怪。同時，每家還要準備一個叫“切瑪”的木製彩色五穀鬥，裝滿糌粑、麥粒、蠶豆、人蔘果等，上面還要插上青稞穗、雞冠花、日月牌等，並點綴上小塊酥油。
炸好的“卡賽”和做好的“切瑪”當作供品放在神像面前。到了二十九的晚上，家家戶戶團團圍坐吃一頓“麵疙瘩宴”，藏語叫做“古突”。這些麵疙瘩被包上了諸如石子、羊毛、木炭、辣椒等多種蘊含不同意義的東西，無論吃到哪種東西總會給家人帶來一陣歡笑。
18樓：末你要
1、春節吃年夜飯。年夜飯要吃得愈慢愈好，每樣菜都要吃一口。有幾道菜餚 ， 因含有吉祥意味，在年夜飯中是不可少的。
2、春節吃餃子。正月初一吃餃子，在我國北方，幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。
這頓餃子要求除夕晚上包好，半夜十二點開始吃。吃餃子就是為了取“更歲交子”的意思。
3、春節吃年糕。全國各地幾乎都用江米麵和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)，寓意“年年高”。春節吃的食物大部分是節前準備好的，北方人大多吃饅頭。
南方是頭幾天淘米，名叫"萬年糧米"，意思是年年有餘糧。
4、水果很給力。春節期間，傳統美食會讓我們大飽口福，但這個時候也最容易因“吃”而產生問題，因此合理搭配飲食已經成為越來越多人的共識。水果作為營養物質最為豐富的食品，已成為春節期間家家戶戶的必備品。
5、糖果越來越普通。糖果曾經是最為火熱的年貨，但現在越來越普通。雖然糖果仍是必備年貨之一，但真正喜歡吃的人越來越少了，很多人買也就是買個意思。
春節必吃食物有哪些？
19樓：黑雨點點
酥糖是一種傳統的春節應時糕點，呈長條和麻將形，塊型整齊，用蠟紙包好，酥糖霄中均勻分佈著麥芽糖骨子，吃時酥糖入口即化，香甜膩口，還記得那種滿口留香的感覺。
春節是中國最大的節日，所謂無餃不成年，過年的餃子可是規矩多多。每到年三十上午，家家戶戶砰砰咚咚地便開始剁餡，有時候還會在一鍋餃子內挑幾個“幸運餃”包上硬幣，吃到的人寓意著一年都會有好運，那種美滋滋的感覺還真是讓人懷念。
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中國哪些地方的人喜歡吃辣椒，中國那些地方的人喜歡吃辣椒？
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