1樓：我是李李啊
不是蟲。
中醫建議：若實現綠豆湯的食療功效最重要的是煮的時間，最好是冬天煮開後7~8 分鐘，夏天5~6分鐘即可，過了該時間起不到多大的養肝作用。
綠豆湯方法一：將綠豆洗淨並控乾水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後，改用中火，當水分要煮乾時（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時即可。
方法二：將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘，撈出後放到鍋裡，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。
方法三： 將綠豆洗淨，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3~4個小時後，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。
2樓：聽雨彈琴
你媽媽說的對,那的確是綠豆的芽.可做個實驗.弄幾粒綠豆放在杯子裡泡上幾天.
一天後,每天取一粒豆子,小心剝開,看看那象小蟲的的芽,怎麼變成綠豆芽.其實這煮得飄起來的芽,營養最好,含人體必須的各種微量元素,那豆辨只含碳水化合物,只提供點能量罷了
3樓：風之子愛兔撕雞
呵，樓主不用擔心。那些是綠豆裡面的澱粉組織。你煮綠豆湯的時候很可能把綠豆皮煮開，裡面的澱粉就會以絮狀物形式漂浮。
沒什麼的，夏天多喝綠豆湯，防暑呢~~
4樓：匿名使用者
那不是蟲子,那是綠豆中的澱粉組織,營養最好多吃.
5樓：匿名使用者
那不是，那是綠豆的胚芽，是綠豆裡面的一部分
6樓：
綠豆上如果有蟲眼就是蟲子，沒有就是綠豆胚芽。
綠豆本來就是種子，在曬乾水分下，也就是裡面的水分被蒸發掉大部分，就可以儲存很久，曬乾大概可放一年；一泡了水，種子就好像活過來了一樣，開始吸收水分漲大發芽（這是活的種子的一種特性，比如炒熟了的豆子也可以吸水長大，但是不會發芽。只有太陽曬乾的才是活的種子）種子裡有個很小的芽（生物學叫胚）就會細胞**（就是乙個細胞分為兩個，長大在兩個分為四個，四個分為八個，這樣下去，這段時間裡是植物長的最快的時候，幾天就可以長出芽了。
綠豆胚芽含人體必須的各種微量元素,營養豐富。
7樓：咎由123自取
不是 那是**的綠豆
8樓：匿名使用者
你蟲都分不清，二到什麼層度了喲！還是太無聊
9樓：木子夕繞
那個是豆殼裡的物質。綠豆上面不都有點白白的麼。哈哈
煮綠豆湯煮出白色的漂浮物蟲子的嗎
10樓：賁雲蕢易雲
綠豆上如果有蟲眼就是蟲子，沒有就是綠豆胚芽。
綠豆本來就是種子，在曬乾水分下，也就是裡面的水分被蒸發掉大部分，就可以儲存很久，曬乾大概可放一年；一泡了水，種子就好像活過來了一樣，開始吸收水分漲大發芽（這是活的種子的一種特性，比如炒熟了的豆子也可以吸水長大，但是不會發芽。只有太陽曬乾的才是活的種子）種子裡有個很小的芽（生物學叫胚）就會細胞**（就是乙個細胞分為兩個，長大在兩個分為四個，四個分為八個，這樣下去，這段時間裡是植物長的最快的時候，幾天就可以長出芽了。
綠豆胚芽含人體必須的各種微量元素,營養豐富。
11樓：聞時芳鄧嫻
這是煮熟的綠豆裡面的幼蟲，和公尺蟲一樣，吃肯定是可以吃的，絕對沒問題，把白色小蟲撈掉點就能吃了，放心。
12樓：廣來福汲念
你媽媽說的對,那的確是綠豆的芽.可做個實驗.弄幾粒綠豆放在杯子裡泡上幾天.
一天後,每天取一粒豆子,小心剝開,看看那象小蟲的的芽,怎麼變成綠豆芽.其實這煮得飄起來的芽,營養最好,含人體必須的各種微量元素,那豆辨只含碳水化合物,只提供點能量罷了
綠豆煮開後有白色的像蟲子的東西是什麼?
13樓：我去有意思好吧
那是綠豆的種臍。
綠豆淡綠色或黃褐色，短圓柱形，長2.5-4公釐，寬2.5-3公釐，種臍白色而不凹陷。
研究發現，綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮裡，但在烹調綠豆時，很多人會把綠豆的皮扔掉；在製作綠豆粉絲和綠豆沙時，傳統做法也是去掉豆皮，把煮豆的水也扔掉。
其實，綠豆的真正營養在它的皮。綠豆皮裡含有大量抗氧化成分，如類黃酮、單寧、皂甙等，還有生物鹼、豆固醇、香豆素、強心甙，以及大量的膳食纖維。為保證綠豆皮中的營養不丟失，在煮綠豆湯時應注意以下幾點。
1、煮綠豆湯要控制好時長
由於綠豆的防暑活性成分可能主要以多酚類抗氧化物質為主，保持它們的活性，對於綠豆的防暑功效十分重要。在煮制中應蓋上鍋蓋，儘量減少與氧氣的接觸面積。
同時，煮制時不妨把煮沸10分鐘之內的湯取出單獨飲用，因為，此時綠豆湯的顏色為碧綠色，溶出的物質主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清熱能力最強。取出這些湯後，加沸水繼續煮製，直到把豆粒煮爛食用即可。
2、煮綠豆湯時別加鹼
綠豆富含b族維生素，它是綠豆解暑特性的乙個重要組成部分，能彌補出汗時的營養損失。而鹼會嚴重破壞多種b族維生素。同時，綠豆中的類黃酮抗氧化成分也會因為加入鹼而損失，致使結構變化，顏色轉為黃色。
所以，煮綠豆湯最好不要加鹼。如果希望把湯煮得黏一些，可考慮加入少量燕麥片或糯公尺來「增稠」。
3、煮綠豆湯別用鐵鍋
綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用後，可能形成顏色較深的複合物。如綠豆湯加上蜂蜜，會產生發黑的顏色，正是這樣的道理。這種反應雖沒有毒性物質產生，卻可能干擾綠豆的抗氧化作用，妨礙金屬離子的吸收。
所以，煮綠豆湯時，不要用鐵鍋，用砂鍋最佳。
擴充套件資料：
綠豆的功效與作用
1、清熱解毒
綠豆含有豐富的膳食纖維和鉀元素，利於通便排尿，對病毒有抑制作用，所以有清熱解毒的功效。
2、增進食慾
綠豆含有豐富的蛋白質，磷脂，可以促進神經興奮，提高身體機能，增加身體營養，增進食慾。
3、保護腎臟
綠豆含有豐富的胰蛋白酶抑制劑，可以減少蛋白分解，保護腎臟。
4、防治冠心病
綠豆中的多醣成分，能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的功效，從而可以防治冠心病。
人民網-養生需知：煮綠豆湯的秘訣
人民網-綠豆清熱解毒增進食慾 這3類人忌食綠豆湯
14樓：匿名使用者
綠豆煮開後有白色的像蟲子的東西是綠豆的胚芽。
1、圖中的綠豆每一顆中間都有白色的綠豆胚芽，煮熟後綠豆開花，胚芽會單獨脫落出來，數量一多感覺就像是白色的小蟲子。
2、一泡了水，綠豆開始吸收水分發芽，胚芽就會細胞** ，這段時間裡是植物長的最快的時候，幾天就可以長出芽了。
3、綠豆胚芽含人體必須的各種微量元素,營養豐富。
4、綠豆湯具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫的作用。主治暑熱煩渴，濕熱洩瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
煮好的綠豆湯上面漂浮著白色小蟲子，則麼辦，擔心這種蟲子底下會不會有，還能吃嗎。
15樓：山人老施
這是煮熟的綠豆裡面的幼蟲，和公尺蟲一樣，吃肯定是可以吃的，絕對沒問題，把白色小蟲撈掉點就能吃了，放心。
綠豆湯裡面白白的這個是蟲子嗎？
16樓：秦親沁
綠豆湯是由綠豆熬煮而成。有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較丰回富，答是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。
綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質虛寒的人不能頻繁飲用。
盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。
功效主治
清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，濕熱洩瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
摺疊清熱
不是綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的清熱功效。
解毒綠豆的解毒之功在內，所以說為了解毒，煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。
消暑綠豆與其他食品一起烹調，療效更好，如綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。
促進代謝
綠豆的籽粒和水煎液中含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。
綠豆煮開後有白色的像蟲子樣東西是什麼?
17樓：我去有意思好吧
那是綠豆的種臍。
綠豆淡綠色或黃褐色，短圓柱形，長2.5-4公釐，寬2.5-3公釐，種臍白色而不凹陷。
研究發現，綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮裡，但在烹調綠豆時，很多人會把綠豆的皮扔掉；在製作綠豆粉絲和綠豆沙時，傳統做法也是去掉豆皮，把煮豆的水也扔掉。
其實，綠豆的真正營養在它的皮。綠豆皮裡含有大量抗氧化成分，如類黃酮、單寧、皂甙等，還有生物鹼、豆固醇、香豆素、強心甙，以及大量的膳食纖維。為保證綠豆皮中的營養不丟失，在煮綠豆湯時應注意以下幾點。
1、煮綠豆湯要控制好時長
由於綠豆的防暑活性成分可能主要以多酚類抗氧化物質為主，保持它們的活性，對於綠豆的防暑功效十分重要。在煮制中應蓋上鍋蓋，儘量減少與氧氣的接觸面積。
同時，煮制時不妨把煮沸10分鐘之內的湯取出單獨飲用，因為，此時綠豆湯的顏色為碧綠色，溶出的物質主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清熱能力最強。取出這些湯後，加沸水繼續煮製，直到把豆粒煮爛食用即可。
2、煮綠豆湯時別加鹼
綠豆富含b族維生素，它是綠豆解暑特性的乙個重要組成部分，能彌補出汗時的營養損失。而鹼會嚴重破壞多種b族維生素。同時，綠豆中的類黃酮抗氧化成分也會因為加入鹼而損失，致使結構變化，顏色轉為黃色。
所以，煮綠豆湯最好不要加鹼。如果希望把湯煮得黏一些，可考慮加入少量燕麥片或糯公尺來「增稠」。
3、煮綠豆湯別用鐵鍋
綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用後，可能形成顏色較深的複合物。如綠豆湯加上蜂蜜，會產生發黑的顏色，正是這樣的道理。這種反應雖沒有毒性物質產生，卻可能干擾綠豆的抗氧化作用，妨礙金屬離子的吸收。
所以，煮綠豆湯時，不要用鐵鍋，用砂鍋最佳。
擴充套件資料：
綠豆的功效與作用
1、清熱解毒
綠豆含有豐富的膳食纖維和鉀元素，利於通便排尿，對病毒有抑制作用，所以有清熱解毒的功效。
2、增進食慾
綠豆含有豐富的蛋白質，磷脂，可以促進神經興奮，提高身體機能，增加身體營養，增進食慾。
3、保護腎臟
綠豆含有豐富的胰蛋白酶抑制劑，可以減少蛋白分解，保護腎臟。
4、防治冠心病
綠豆中的多醣成分，能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的功效，從而可以防治冠心病。
人民網-養生需知：煮綠豆湯的秘訣
人民網-綠豆清熱解毒增進食慾 這3類人忌食綠豆湯
18樓：心水
有蟲眼的就是蟲子，幼蟲
煮好的綠豆湯上面漂著白色的小蟲，還能喝嗎。
19樓：
只要自己能喝下，沒有問題，可以喝
20樓：匿名使用者
能，但是有很多細菌，建議不要喝了0-0
21樓：燈泡耀眼
能喝，撈掉就好，人沒這麼矯情！
怎樣才能煮出碧綠的綠豆湯，綠豆湯怎麼煮好才會碧綠
煮綠豆湯技巧 烹製綠豆湯時，有時會因為煮得時間過久，而使綠豆湯的色澤發紅發渾，失去了綠豆應有的特色風味。在此，羅列了幾種熬製綠豆湯的方法，您不妨試試。方法一將綠豆洗淨並控乾水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後，改用中火，當水分要煮乾時 注意防止粘鍋 加入大量的開水，蓋上鍋...
煮紅棗為什麼有白色的漂浮物，煮紅棗水面白色漂浮物是什麼？能吃嗎？
紅棗是我們經常要吃的一道乾果，有時候家人經常洗一點紅棗再喝點酸奶當做下午茶。有時候紅棗作為紅棗花樣花捲或者紅糖饅頭裡面的餡料，都是不錯的選擇。我們不管做麵食還是做甜品，都需要用上紅棗。另外在熬紅棗湯的時候，也會用到美味的紅棗來點綴。但是我們煮紅棗的時候，有時候就會看到煮紅棗的水出現了白色的泡沫，這會...
熱帶魚缸漂浮物，魚缸中有白色的漂浮物
和水草沒有關係，就是新缸的問題，過濾器一定要24小時開啟，不知道你的過濾器裡面都有什麼，要是沒有白棉就會這樣，如果有，進開了過濾。最好能把你的過濾描述一下！ 是腐蝕菌 和消化菌團糾集在一起的屍體 此菌類在生時蛋白體透明且不凝集 呈透明裝氧氣不足大面積死亡後脫離附屬體形成白色柳絮狀的漂浮物。檢查你的濾...