1樓：
巧克力，心型模子，一個自封袋（zip lock bag...中文是這個吧？反正需要角），溫度計
巧克力需要隔水加熱，要不會糊的.
下邊是temper巧克力（非常重要！要不然巧克力會很難吃的）：
第一個方法：
先把一部分巧克力加熱到 45c,火開小，把巧克力溫度降至27c。在下來慢慢加熱到31c(牛奶巧克力），或者32c(黑巧克力）。
第二個方法：
融化巧克力，加入未化的巧克力直到31（牛奶巧克力）或者32（黑巧克力）
第一種方法可能麻煩點，但做出來比較好吃
temper完了，倒入模子，放入冰箱。
等巧克力變硬了，拿出來備用
另外融化巧克力（我覺得白巧克力比較好，明顯。你可以用白巧克力加入粉狀的顏料來弄。）這次不用temper巧克力，用微波爐弄化了就成，但注意不要太稀或者太濃。
而且用微波爐化的時候要注意每隔10秒左右就要攪拌一次，糊了就麻煩了，
化了之後，放入塑料袋。把塑料袋的角開一個非常小的孔，在巧克力上寫字就成了。
上邊的是最普通的硬巧克力，如果你想把它弄得更好吃的話...估計會比較麻煩...你可以補充問題，等我看到了就會告訴你。
如果你第一次temper巧克力沒成功的話，重新化了再試就成了（除非你直接加熱巧克力把它給弄糊了，要不根本沒關係）
2樓：繁華有一夢
超簡單生巧克力的製作方法：
先看看需要哪些基礎原料:65%左右的黑巧克力200克，牛奶巧克力100克，淡奶油180克，蜂蜜15克（有水怡的就換成水怡），黃油25克，郎姆酒5ml,可可粉適量。
第一步，材料準備，按量稱取。
第二步，將黑巧克力和牛奶巧克力儘量切碎，有利幹融化，將15克蜂蜜全部倒入巧克力當中；
第三步，奶鍋準備，淡奶油倒入奶鍋加熱煮沸
第三步，將沸騰的牛奶加入到巧克力當中，蓋上蓋子一分鐘左右，使其悶熱融化。
第四步，黃油隔水加熱軟化準備，拿掉蓋子，卆刮刀將巧克力攪拌順滑，然後將軟化的黃油和郎姆酒一併倒入，繼續攪拌至無顆粒狀態；
第五步，將攪拌好的巧克力漿，倒入事先準備好的墊有油紙的方盤，放入冰箱冷藏4小時或者冷凍1小時左右
第六步，冰箱取出後，均勻撒上可可粉，自己吃的話這樣就行了，送人的話可以包裝一下，更漂亮，像不像網售的一樣？
注意:1，做好的生巧克力，前3天最美味，吃不完要放冰箱冷藏，可儲存一個星期。
2，如果想造型漂亮點可以自己淘模具，心形，圓形，貝殼形等等。
世界上最好的手工製作的巧克力是哪生產的？
3樓：匿名使用者
godiva全球最精緻手製巧克力的創制者高迪瓦巧克力公司 (godiva chocolatier, inc. ) 起源於比利時布魯塞爾，絕不為奇。專自古以來，屬比利時一直儲存著追求完美的傳統，代代相傳，由著名畫家魯本斯的油畫和哥特式建築，以至手工精細的花邊、色彩奪目的水晶和叫人一試傾心的美味佳餚，全是極品中之極品。
巧克力選哪種比較好？
4樓：匿名使用者
十二種最好吃的巧克力
no.1 domori
義大利巧克力名店出品，選用世界上最高階的可可原料製成，口感獨特，純正。
no.2 pierre marcolini
比利時著名巧克力品牌，在世界美食比賽中最受關注。其在情人節時段**的紅心巧克力最著名。
no.3 leonidas
**在高品質巧克力中最易被接受，其每粒鮮巧克力，從出品到入口品嚐絕不會超過四周。
no.4 neuhaus
比利時王室特供巧克力品牌之一，以種類豐富的乾果巧克力見長，別具回味的感覺。
no.5 demel vienne
奧地利的著名品牌，它經典的“貓之舌”巧克力，以入口即融的特點而得名。
no.6 godiva
比利時皇室御用巧克力品牌，曾為比利時王子大婚時設計與王妃同名的款式。
no.7 michel chaudun
以其獨特的創造性，藝術性而著稱法國巧克力，可可含量高達80%以上。
no.8 lindt
瑞士的“瑞士蓮”巧克力，被公認為世界巧克力中的極品，曾生產出世界首塊入口即融化的巧克力。
no.9 guylian
惟一被比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌，有“巧克力王國中至尊”之稱。
no.10 valrhona
最具有“星味”的巧克力，其純正的味道備受朱麗婭.羅伯茨等人的喜愛。
no.11 debauve et gallais
法國著名巧克力品牌，是巴黎最古老，最著名的巧克力店所生產的，能給人一種豪華的感受。
no.12 truffers
法國巧克力品牌，又稱“黑蘑菇”巧克力，雖然樣子不是很好看，但口感非常鬆軟，味道香濃。
5樓：ued99丶net瓶笆
土豆dori巧力美的巧克力，有“不想上班”“不想戀愛”“不想長大”三種禮盒的，有榛果醬和純脂的。
除鏽方法有哪些？優缺點是什麼？哪一種方法最好
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月上小樓 基本上沒有 狗狗在生長過程中的某些階段都會有啃咬，追逐，好奇的表現。從性別上來說母狗會比公狗安靜許多，當然做過絕育的公狗除外。基本沒有特別安靜的狗狗，狗狗小時候都鬧，沒有不鬧的，一般等1歲半以後會好一些 而且狗狗的性格也不一樣，同樣鬧的狗狗裡面也有很安靜的如果你要是想給你爸爸找個伴兒的話，...
小公尺，OPPO，vivo哪一種比較好
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