1樓：記憶蛋餃
不能吃。
一般情況下，西葫蘆在培育時已經自然去除了葫蘆素，可以放心食用。但也有例外，假如西葫蘆與觀賞型南瓜等其它植物發生雜交，其果實中就可能形成葫蘆素。另外，西葫蘆也可能因為天氣炎熱，在環境壓力下啟動“自我保護”機制，形成苦味的葫蘆素，以減少自己被吃掉的可能性。
在特定條件下，不僅是西葫蘆，黃瓜、南瓜等葫蘆科植物的果實內均可能出現葫蘆素。因此，一旦發現西葫蘆、黃瓜或南瓜有苦味，千萬不要食用。
2樓：18883342698袁
可能是西葫蘆與觀賞型南瓜等其它植物發生雜交，其果實中就可能形成葫蘆素。
不能食用。
一般情況下，西葫蘆在培育時已經自然去除了葫蘆素，可以放心食用。但也有例外，假如西葫蘆與觀賞型南瓜等其它植物發生雜交，其果實中就可能形成葫蘆素。另外，西葫蘆也可能因為天氣炎熱，在環境壓力下啟動“自我保護”機制，形成苦味的葫蘆素，以減少自己被吃掉的可能性。
在特定條件下，不僅是西葫蘆，黃瓜、南瓜等葫蘆科植物的果實內均可能出現葫蘆素。因此，一旦發現西葫蘆、黃瓜或南瓜有苦味，千萬不要食用。
葫蘆素：本品對逆轉細胞免疫缺陷，激發細胞免疫功能，阻止肝細胞脂肪變性，抑制肝纖維增生等方面有一定作用。能消退黃疸，降低血清丙氨酸氨基轉移酶、麝濁、鋅濁，消除腹水，改善蛋白代謝。
臨床可用於慢性遷延性肝炎。
3樓：紫菲
那層綠色的皮一定要削乾淨，帶著一點就會很苦。切完了之後用水泡，然後用清水漂一遍就不苦了
角瓜苦的能吃嗎？
4樓：湖北新東方培訓學校
角瓜發苦的原因主要有：①水分不足；②生長老化；③種籽變異、或與栽培環境因素等；
對於這類發苦的角瓜，最好還是別吃。
5樓：百分百有緣無分
正常的角瓜是不會發苦的，一旦發苦，就證明角瓜裡的葫蘆素增加，可以引發人的中毒，
吃了發苦的西葫蘆，會有什麼後果
柚子有點苦能吃嗎，柚子有點苦還能吃嗎
都拔開切小塊，鍋加一碗水燒開，加冰糖，把切塊的柚子肉放里加小指甲大的一點鹽在水裡一塊煮，開鍋後5分鐘就好了 一定會很好吃的 或 放在微波爐里加熱幾分鐘就行了 實在不行就扔了把，都放了15天了，壞了把。一般來說，八月十五後的柚子味道就不錯了，東北地區，都是冬天的時候，柚子才在量出現在市場上 千萬不能讓...
苦筍可以生吃嗎，苦筍能吃嗎？
苦筍又名甘筍 涼筍。其味苦且甘。苦筍含豐富的纖維素，能促進腸蠕動，從而縮短膽固醇 脂肪等物質在體內的停留時間，故有 和預防便祕 結腸癌等功效。生吃苦筍的作用 1 苦筍具有消毒解毒 健身 健胃消積等功效。2 苦筍能恢復脾胃功能，增進食慾，且苦味可洩降心火。3 苦筍多含氨基酸 維生素 生物鹼 苦味質等，...
柚子苦能吃嗎，柚子苦可以吃嗎
你吃得下便是能吃咯，吃不下就是吃不下咯。太苦的柚子不宜吃。柚子苦並不代表柚子壞了，不能吃了，這主要是由於柚子內的生物苷而導致的苦味。如果一次食柚量過多，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應，甚至發生中毒，出現包括頭昏 噁心 心悸 心動過速 倦怠乏力 血壓降低等症狀，特別危險的...