1樓：濱州漫卷詩書
東北人比較懶，不擅長做麵食，喜歡吃囫圇糧食，或者半加工的苞米茬子。而大米顯然比其它糧食口感好。
2樓：只有您想不到
應該是日本解放前日軍侵佔我國東三省時帶水稻種子和技術過來，因為他們早就以大米為主食了。在他們的影響下，逐漸地那裡人逐漸接受大米就是最好的主食了。
3樓：指鹿為馬浪的虛名
種什麼吃什麼，近水樓臺先得月，環境養成習慣，以前淨吃麵，原因春小麥多，吃菜籽油是因為沒怎麼種大豆，和南方總做臘肉一個道理，不弄成鹹肉弄成幹，沒辦法儲存，真想不通這些人都是吃鳥肉長大的，智力和雞鴨一樣。
4樓：七峰山下逗急眼
六七十年代小時候在東北一年四季很少見到大米飯，主要吃的是苞米麵苞米餷子，還有高梁米飯小米飯，再就是粘米飯（大黃米，小黃米），粘豆包，粘黃餅子，那時候東北只有朝鮮族種水稻，記得一次朝族人給送過大米飯，朝族人很好的。八十年代前期**糧本上每月就有大米了，但也不多，到九十年代東北水稻種植逐年增加，市場上大米變成了常見糧了。
5樓：買蜂蜜
自產自銷五常稻花香大米 讓朋友們吃到真正的五常稻花香大米…可以先試吃…
6樓：大壞蛋零六三
上世界日本佔領東北，為戰略經營，把本國寒帶水稻技術大面積以“開拓團″型式引入東北，經十年掠奪式經營，東北水稻面積大幅度增加，“光復"後東北水稻種植型成氣侯，原東北大豆產地失生產優勢後，也基本改種水稻，農墾系統完善了黑龍江的水利設施，更使黑龍江發展水稻有了很好條件，在品種，由於曰本稻的基礎，曾大量引進“越夫″“越光″優質稻種，使東北稻米品質大面積優於其它稻區，國內品種也基本是曰本稻，朝鮮稻為基礎選育出來，給農民帶來較大的效益，原種稻賣米是為了賺錢，現東北諸省經濟條件好，自然有錢購米享受美味的東北大米，東北人好口福！
7樓：談古論今唯我
大米相對白麵便宜，做起來方便，更重要的是東北產大米。
8樓：喵了個泰
產什麼吃什麼啊?你這話就好像問沿海地區的人為什麼大多吃海鮮不吃山珍一樣，各地都是產什麼吃什麼，北方雖然小麥產的多但並不是所有地方都這樣，東北本來就是大米的產地，吃米不正常嗎?
9樓：尣円秝仉
因為現在產大米，早年吃高粱，大麥，玉米，有啥吃啥。
10樓：第五縱隊終結者
東北本身以前就是遊牧民族，進入東北的也是河北，山東等地的漢人，也是以麵食為主，況且在以前不發達的農耕，牧民時代沒有能力駕馭水系，所以很少種植水稻，五大連池地區的水稻一直都是貢品！只有北大荒開拓之後，才開始在東北大面積種植水稻！現在化肥，水系改造，灌溉的普及才使大米普及！
這麼好吃當然自己要吃了！
11樓：文壇渣男
主要原因就是：東北大米好吃?，所以遠銷和自貢
12樓：藝銘驚仁
東北大米營養，因為冬天長，植被大量吸收了土壤裡的營養成分。
13樓：鵠志之雀
大概是源於朝鮮（韓）人 但這又帶出來另一個問題 就是朝鮮（韓）人身為東北亞民族怎麼會有東南亞民族吃稻米的習俗呢
14樓：亦竹訪夢
就是氣候加土壤的原因吧，東北大米真的特別好吃，又滑又嫩的
15樓：心無掛礙
關鍵是東北物產豐富，土地肥沃，唉餓的時候都往東北跑，東西多肯定吃主食裡最好的呀！從全國看那些會吃的八大菜系都產生於富庶的魚米之鄉，沒東西吃就是最大的問題，看看東北人，酒肉，大米，五穀雜糧，生猛海鮮，應有盡有，！看上菜的盤子就能看出來，敞亮！
管夠造！
16樓：匿名使用者
現在東北水稻不好吃了，主打產量。真正好吃的水稻不好種產量低，如397。流行市場的及時不好吃，也比各地的強。
17樓：用毒熬雞湯
東北最早也是吃粗糧，苞米擦子聽過沒，還高粱米，生活條件好了之後才吃大米，其實東北最出名的是大豆玉米，東北有中玉米叫做粘苞米，煮出來吃是甜的，。
18樓：東北的南方
因為大米比高粱米、玉米麵好吃?
19樓：尬撩大叔
主要是懶，電飯鍋悶飯可比發麵蒸饅頭方便多了
20樓：劉寧壽
也許是產大米的原因吧，從小就吃習慣了，現在一頓不吃大米，就感覺吃不飽，我是黑龍江的。
21樓：abc邁克爾漁翅
東北本地的飯店米飯都要兩三塊錢一碗，一個字兒，好吃
東北人的生活習慣，急，東北人的習俗是什麼
清溪看世界 1 東北人用耐腐爛的草與黃土軋碎和泥做成坯，晒乾之後壘牆蓋房，在牆外面再抹一層泥。從山林中砍來細木頭截成一人高，將房子和空地圍起來，形成一個院落。這房子夏天耐腐爛，冬天保暖，實用還特舒服。2 東北人在一塊聚餐吃飯，比美食更重要的必然是一大碗白酒，大家輪著喝，喝光再滿，盡醉而止。冬天天寒地...
東北人怎麼做餃子，看看東北人是怎麼做餃子的，這才是真正的速凍水餃？
小夢 偑 餃子源於古代的角子。餃子原名 嬌耳 相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫 大寒小寒，吃餃子過年。餃子多用麵皮包餡水煮而成。看看東北人怎麼做餃子，這才叫真正的速凍餃...
東北人的成語，東北人的 四字成語
1 揚了二正 2 四仰八叉 3 七尺咔嚓 4 犄角旮旯 5 破馬張飛 6 雞頭白臉 7 葫蘆半片 8 基里拐彎 忐忑的 聽我這個啊 絕對勁爆的 傻不拉幾 哈哈 不是侮辱的意思就是開個玩笑 普及純正東北話啦打東北四字成語，都猜出來東北話四級必過 僑中黃建成 1 楊了二正 2 四仰八叉 3 七尺咔嚓 4...