1樓：雨香夢美
花生榨油生的熟的都好，主要看當時的工具，有的地方由於工具限制只能榨熟的，有的地方是生的也可以榨的。
花生榨油做法
材料：花生1000克
工具：空炸鍋 炸籃
步驟1.花生放入炸籃，200℃炸5分鐘取出，沒有空炸鍋，也可以用微波爐高火加熱花生。
2、花生仁放入投料盒。
3、榨油機開機，十分鐘左右兩斤花生仁就榨好了，油渣完全分離，榨出的花生油用茶包袋過濾一下，清澈度更好。
注意事項
可以熱榨也可以冷榨，熱榨的油品很香，冷榨的油品很清澈，味道略淡，這次榨油用的是熱榨法，花生榨前用空炸鍋加熱了五分鐘，如果家裡沒有，可以用微波爐高火加熱，聽到花生炸裂的聲音時取出，這種程度榨油最為合適。
花生油營養價值
花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.
6%）。花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補鋅的途徑很多，但油脂是人們日常必需的補充物，所以食用花生油特別適宜於大眾補鋅。
2樓：橘色雙子猴
都可以。
花生油的營養價值：
鋅元素：花生油所含有的礦物質元素最為卓越的就是含有鋅元素。有研究發現，花生油所含有的鋅含量與同類的食用油例如豆油、菜籽油等相比，要高出許多。
我們知道，無論是兒童智力的發育，還是男性的身體健康等，都離不開鋅元素的參與，所以食用花生油可以有效幫助人體補充鋅元素。
維生素e：花生油只含有一種維生素，就是維生素e，維生素e對於保護**、延緩衰老等具有重要的作用，尤其是女性比較適合食用花生油。
礦物質元素：花生油所含有的礦物質元素包括鈣、鉀、鐵、鎂、硒等，雖然含量比較少，但是卻是人體所需要的營養元素。
3樓：匿名使用者
炒熟的榨比較快點，出油率也高，而且出來的油也可以直接食用的！要是不炒的話你得用榨油機榨三遍才能榨乾淨！要是炒熟的話一遍就可以了！鄭州市中原華通重工機械裝置廠為您指導
4樓：鞏義大宇機械廠
花生炒熟後榨出的油味道香濃，出油率高，生榨花生出油率低，味道清淡，營養價值高
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不負我生 1 可以嘗一下，如果變質了，請立即倒掉。這些果實變黴後，富含致癌物質。2 如果沒有變質，可以再倒進鐵鍋內，加小火慢慢炒好即可。一定不要用大火，這樣容易糊了。最好用小火，長時熥，效果會更好。3 炒好後，晾乾，放在密封的袋子裡，又可再食用乙個階段的美味了。 將受潮的花生 瓜子什麼的放在冰箱的急...